Name: ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒
Address: 三宅3-123, 羽島郡岐南町, 岐阜県, 5016002, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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「平打ち麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

nomuway.kenji37 口コミ1212件フォロワー253人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問14回目

...こちらへお邪魔しました‼️

・プレミアム乱切りころスペシャル　1490円

かごめ昆布でとろみの付いたつゆに、乱切り平打ち麺。
ちゅるんちゅるんと啜りながら、バラ海苔や味玉、特に美味かった低温調理肩ロースなど楽しみ方いっぱいな一杯...

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UMU 口コミ1033件フォロワー547人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

進化系『燕三条系ラーメン。』7年振りに食べたら美味かった。

...最後まで口の中に煮干しの味が広がります。苦味はほとんどなく、マイルドで優しい味です。牛骨も使われているんだとか。

麺は手打ちのような平打ち麺で、波打っているのが特徴的です。
ツルツルとした食感なのにもっちりとしています。のどごしも良くて、大盛りでもサラッと食べられちゃいます...

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りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます口コミ599件フォロワー183人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

燕三条系ラーメンがうまくアレンジされていました～～！

...

ちなみに牛骨まで使用しているんだとか。
ちょっとそこまでわからなかった

【麺】
手打麺のような平打ち麺にウェーブがかかっています。
加水率も高そう☝

かなりツルツルでもっちりしていますね...

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mash-up365 口コミ380件フォロワー109人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

名店の系譜に連なるお店

...

【麺】
もにゅっとした一撃目からの多加水ぷりっとした食感が抜けていく、麺自体のクオリティがワクワクさせてくれる美味しさの平打ち麺。
店名のポップさから予想を裏切られる、限定、数量限定の麺が気になるデフォルト麺の美味しさ。

【具】
チャーシュー、ネギ、柚子の皮...

0

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nomuway.kenji37 口コミ1212件フォロワー253人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問12回目

...思い切って頭から滑り込んできました⤴️

得乱切りころ　1130円
キレイなスープに、啜り心地良いキレイな乱切り平打ち麺バラ海苔を絡めてスルスルと食べてると、大盛不可なのもあってサラッと完食

食べたかった一杯間に合って良かった
マスクしててもバレてて...

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ramen.wti 口コミ452件フォロワー1046人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク1.5

2021/06訪問1回目

乱切りころ(限定)

...嘘です。はい。
まるでエスプーマなのか？と思わせる見た目！
いざ啜るととろろと卵が絡み合うまろやかなスープに、乱切り平打ち麺がよく絡んで美味い
ほのかにたまり醤油の旨みを感じるが、卵とろろでまとめてる感じがとてもして...

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kurara1978 口コミ318件フォロワー136人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

...ご遠慮下さい。
そんな店頭のメッセージを、潜り抜け入店。
注文はニボチャチャラーメンと叉焼ご飯。
麺は量を選べます！
麺は平打ち麺で食感がいい！
煮干し、好きになるね！これは！
ふんわり香り煮干しの香り、にもかかわらず
しっかりと出汁は出ている。良い仕事...

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hassysp 口コミ136件フォロワー27人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問12回目

夏の限定　初夏の乱切りころ

...飛騨山椒。
・パリパリ麺のアクセント。
・山椒&パプリカオイル。
・淡い色のたまり醤油。
・お得な『得』、『全のせ』。
・専用乱切り平打ち麺190g。

※麺少な目できます‍♂️
※とろろダブルできます（トッピング）‍♂️
※大盛、麺の変更、山椒多めできません‍♂️

とのこと。

まず見た目が美しい！

パリパリ麺2本もオシャレです！

味はかなり山椒が効いていて、スッキリした味わい。

専用乱切り平打ち麺は、汁をしっかり持ち上げてくれて、食べ応えもありますね。

とろろとの相性抜群！
とろろダブル大正解でした！...

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nomuway.kenji37 口コミ1212件フォロワー253人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問11回目

...初夏の乱切りころTP全のせ
冷たい出汁に平打ち麺、山椒がピリリと効いてて美味い
パリポリ自家製麺揚げも面白くて、何処から食べても飽きない一杯
スープ、とろろ、バラ海苔が残ったら...

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タビバラ口コミ790件フォロワー2631人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

至高の啜り心地「乱切りころ」

...
麺量は乱切りころ220g、ニボチャチャラーメン200gでお願いした。

6分ぐらいで限定乱切りころ220gが到着。
平打ち麺がきれいに平行に盛られている。
美しい麺にしばし見とれる。
これは、讃岐うどんでよく見かけた姿だ。
上部に焼き豚、ホウレン草、メンマが直線上に並び、これらを横断するように白ごまがかけられている。
清楚な姿だ。

麺をたぐってみる。
エッジがはっきりした平打ち麺。
稲庭うどんの姿を思い出す。
これはラーメンだと言い聞かせ、すする。
滑らかな感触。
噛むと見事な弾力と伸び。
香川県から帰り3年半...

13

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キャベ太口コミ126件フォロワー19人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

...つるっとした平打ち麺が好みに合った。刻みタマネギと細切りゆずのアクセントもよかった...

1

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puylacoste 口コミ262件フォロワー9人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

...紙エプ。平打ち麺。はしが滑るので、割り箸がいいかも...

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グレート・棟梁口コミ852件フォロワー759人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

ニボニボ、チャチャチャ！ニボ、チャチャチャ‼

...魚介ど〜んと来ます。けど、エグみがある訳ではなく、背油の旨味と相まって、僅かながら酸味も感じられます。

麺は、自家製の平打ち麺。コレが好みの分かれ道。!自分は嫌いぢゃぁないですよ。
コシがさほどある方ではないので、スルスルと入っていきます...

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バーソロミュー口コミ529件フォロワー104人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2017/06訪問1回目

見た目よりアッサリラーメン

...町の中華料理屋さんでチャーハン等のご飯物を頼んだ時に付いてくるスープが近い。
なので私には物足りなさが感じられる。
麺もツルツルの平打ち麺でスープに絡みにくいのでこれまたアッサリ。細麺の方が合う様な気がした。

結果普通のラーメンといった所かな。

つけ麺...

0

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めいせいキング口コミ861件フォロワー905人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/06訪問2回目

シビレトッピングはお薦めだね！とろろが味噌チャチャスープと一体化してきて、麺にまとわりつく様が凄い！乱切極太麺コール忘れずに～(涙)

...乱切極太麺って言い忘れた事に気がつき後悔する(笑)

いつもながら艶のある平打ち麺はツルツル食感でアシコシがしっかりした優れもの。

麺が超長いのよ～(笑)

つけ汁は、味噌の主張は控え目ながら、燕三条の煮干の癖を味噌がマイルドにしていて好印象。
フォロアーさんの言ってた通り、飲めちゃうコクあるつけ汁ね☆＾＾

旨さとは裏腹に予測したインパクト不足をシビレトッピングが補ってくれた。
当然フリフリフリフリは三度実施(笑)←ｱﾝﾀﾓｽｷﾈ♥

旨味に刺激も合わさり、しなやかな平打ち麺では麺負けした印象で乱切極太麺がきっと合うはず。(涙)

後半のつけ汁は...

15

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酒屋の息子口コミ2142件フォロワー1017人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

麺が美味しい‼︎

...見た目よりもだいぶあっさりしていました。
背脂のツルッとした食感と刻まれた玉ねぎのシャキッとした食感も楽しめました。
麺は中太の平打ち麺。
少しウエーブがかかっていました。
この麺がモチモチでのど越しも良く絶品でした。
ばらのりと柚子の皮の千切りもこのスープとよく合っていて...

20

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金さん513 口コミ1884件フォロワー1123人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

今年行きたいと思っていたあらき軒に初訪問です(^-^)/

...大量の背脂でエグミを抑えてると思いますが、煮干しの旨味も余り感じられ無かったのが残念でした(^^ゞ

自家製平打ち麺のモチモチな柔らかさは、秀逸な美味しさ(^-^)/

モチモチ過ぎて食べるのに少し時間を要します(笑)

因みに...

8

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めいせいキング口コミ861件フォロワー905人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

赤チャチャ乱切極太麺焼きばら海苔辛さ増し！旨いし(^○^) 、新潟の燕三条系って独特なんですねぇ！平打ち縮れ麺が美味しいラーメンでした＾＾

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
たくさんのマイレビュアー様との出会いに感謝の一年となりました。
今年も楽しく自由にやっていきますので、宜しくお願い申し上げます！m(__)m

2016.1.1 4.0点
新年ラーメン食い初め！
岐阜県羽島郡岐南町@ニボチャチャ‼ラーメンあらき軒の赤チャチャ‼ラーメン(850円)激辛コール＋ばらのり(180円)焼ばらFRIDAY仕様

2016年1杯目
大晦日、元旦も休まず(昼営業のみ)頑張ってる地元の人気店でラーメンお食い初め(笑)

未食の赤チャチャをチョイスする！
元旦は金曜日にて、金曜...

20

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めた坊shige 口コミ3785件フォロワー1242人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

初！ニボチャチャ

...

麺は白神グループ御用達、横山製粉の専用小麦粉
による自家製麺の平打ち麺で食べごたえアリです

ただ…正直いうと...

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milan1110Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5306件フォロワー3288人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

名門出身の店主が作る煮干の効いたチャッチャ系！

...

・ラーメン全部のせ

燕三条系の煮干しの強いスープ、甘い脂と煮干しの苦味が溶け合う様が口一杯が広がります。
自家製の縮れ平打ち麺はなかなか。個人的にはもう少しコシがあってもよかったですが、自慢のスープと巧く調和してました。

トッピングに関しては...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	手力駅から930m
営業時間	■ 営業時間 [月・水～日] 11:00〜14:00 17:30〜20:30 ※時短営業中 11:00〜14:00 17:30〜19:30 ■定休日木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	23席（テーブル×10・カウンター×13）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://arakiken.blog.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ニボチャチャ%EF%B8%8Eラーメン-あらき軒-1542688049341715 https://twitter.com/arakikennisiyou https://www.instagram.com/arakikennisiyou/
オープン日	2015年3月9日
備考	券売機。
初投稿者	シナ（927）
最近の編集者	moucosan（2） ... 店舗情報（'24/05/23 07:22）うどんが主食のつもり（1436） ... 店舗情報（'22/02/14 20:39）編集履歴を詳しく見る