Name: 各務原 大勝軒
Address: 鵜沼各務原町1-118, 各務原市, 岐阜県, 5090141, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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「魚介豚骨つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 66 件

Robert De Niro 口コミ453件フォロワー1707人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

辛味つけ麺　750円

昨晩より岐阜県各務原市へ来ております。
本日は、朝からミッションに取り掛かり、一区切りついた所でランチと致します。
伺ったのは、顧客より程近い、JR各務ヶ原駅と名電各務原駅から国道21号を東へ向かってすぐの「各務原大勝軒」。
コチラ、本物の「つけ麺の神様」となってしまった故山岸一雄氏が創業した「東池袋大勝軒」の直系店。
同じ会社のメンバーと4名で暖簾をくぐります。

日曜日の12:00過ぎと言う事で、行列が出来ております〜(*_*)ｱﾁｬｰ
20分程待ちまして、店内中央の座卓席へ案内頂きます。
4名全員「つけ麺」ですが、各自好みのスペックでオーダーし、そこから待つ事25分。
...

19

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@hase11 口コミ454件フォロワー1260人

4.5

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.8
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問5回目

味玉つけ麺、麺量500グラム

東京に行けず大勝軒禁断症状が発病
居ても立っても居られず車を各務ヶ原へ走らせます
10時40分に到着すると２人並んで自分も列に加わり開店11時には10名になり入店
更に人が入り満席、店内待ち、自分が出る時には店外に行列が出来そうな感じ、すっかり人気店ですね
並び中で注文受けし味玉つけ麺を麺量500グラムでスープ熱々でお願い
大盛を無料サービスの店は結構有りますが大体300グラムぐらい、500グラムは特盛レベルで破格値
10分で着丼し麺の山を見てテンション上がりまくり
麺を多めに手繰り汁にズドンと良く浸して一気に啜ると美味い！
東池袋より甘さ酸味が控え目でスパイシーさ増しになりま...

26

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@hase11 口コミ454件フォロワー1260人

4.5

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.6
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/04訪問4回目

味玉つけ麺、麺量500グラム

コロナ騒ぎで色々ストレス溜る昨今
大勝軒の美味しいつけ麺食べたい！思いっきり腹いっぱいになりたい！
車が知らぬ間に各務原に向かってました
東海で一番好きな大勝軒、もっと言えば東海で一番好きなつけ麺屋さん
味の良さ、もりの良さ、サービスの良さ、コスパの良さと非の打ち所のなく
店主の腹一杯食べてもらう心意気を強く感じ
まさに山岸一雄の教えを護る大勝軒だと思ってます
味玉つけ麺を500グラムでスープ熱々で注文
10分ぐらいか、まずはどーん丼いっぱい麺の山
そして相当に具が相当沈んでるのが分かるスープ
思わずうむ唸ってしまう８００円のつけ麺と思えないビジュアルです
味玉つけ麺なの...

25

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VOLVO850R 口コミ3439件フォロワー3315人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

デカくてトロトロのチャーシューが5枚も入るチャーシューつけ麺

この道は何度も通っていますがその度に行列する
光景を見てワタクシには縁が無いだろうな・・・
と思っておりました。

2週連続各務原へ来なくてはならない状況であり
その帰り道店舗に目を向けると並びはゼロ。この
タイミングしかないと思いやや乱暴に駐車場に車
を滑り込ませ入店しました。

外には待ちはありませんでしたが店内では待ち
発生で暫く待つ事に。相席をさせないスタイル
が素敵です。カウンター席の名残はありますが
テーブル席のみ。しかも座敷なのでワタクシの
様にお腹が出ているとやや苦しいですね・・・

大勝軒と言えば遠い昔に大勝軒名古屋店にて
友人と伺い大盛...

27

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@hase11 口コミ454件フォロワー1260人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.4
雰囲気3.7
CP4.7
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

チャーシューつけ麺あつあつ

...味玉、生卵、メンマのつけ麺
辛味つけ麺、中華そばそして数量限定で濃厚魚介豚骨つけ麺も有ります
麺量はつけ麺が200～500グラムまで無料、で他は300グラムまで
500グラムは超大盛と言って差し支えないのでは...

23

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めいせいキング口コミ861件フォロワー904人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/09訪問2回目

濃厚魚介豚骨つけ麺、旨いよ

...岐阜県各務原市@各務原大勝軒
濃厚魚介豚骨つけ麺(数量限定)800円

濃厚魚介豚骨となれば、○和と比較しやすいし...

15

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大盛のり子(典子もり)口コミ333件フォロワー2395人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

「味玉つけ麺 500g ひやもりスープあつあつ」

・味玉つけ麺 500g ひやもりスープあつあつ ¥800

大勝軒さんは岐阜・大阪日本橋のお店に伺ったことがあり、各務原は初めて。
つけ麺のボリュームが嬉しいです。
つるつると喉越しの良い麺はよく締まって弾力があり、もちもち食感で、小麦の香りと甘みを楽しめます。
つけ汁はピリッとした辛味が先に立ち、その後に酸味、甘味ときます。
コクがあり旨みたっぷりで魚介の香りが鼻に抜けます。
たくさんのシャキシャキねぎが良いアクセント。
海苔はスープが染みてなめらかな舌触り。
チャーシューはとても大きくやわらかく、ほろほろとほぐれます。
細切れがたくさんで嬉しいです。
メンマはかため...

1

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corosuke1219 口コミ1886件フォロワー2196人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

辛味チャーシューつけ麺500グラム

休日の13時過ぎにお邪魔しました。

イオンモールの帰り道、行列もなくなっていたので入店したら店内待ち1名、メニューを見て待ちます。

大勝軒は何軒か食べてきましたが、多分初めて見た「辛味チャーシューつけ麺」を「500グラム」でつけ汁「熱々」でオーダー。
ネギとかトッピングをしたことはあっても、ベースの味が違うものを見たことがなかったと思うんですが、気が付かなかっただけかな。
まぁ、楽しみに待ちます。
そういえば何百軒とつけ麺を食べてきましたが、つけ汁の温度を聞かれたのは初めてです。
普通と熱々ができますが…と聞かれたら熱々にするしかないですね。

やってきたつけ麺は、つけ...

4

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yossy☻口コミ2375件フォロワー2021人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.3
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

色々な食べ方を試したくなります@各務原大勝軒

...
ラーメンは200gか300gを選びます。
魚介ラーメンですね♬
一口もらいましたが鰹が効いていてこちらも美味しい( ´∀｀)

・濃厚魚介豚骨つけ麺 ¥800
こちらは200gか300gで選択。
数量限定のメニューです...

4

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めいせいキング口コミ861件フォロワー904人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問3回目

王道の味わいの魚介豚骨中華そば

岐阜県各務原市@各務原大勝軒
中華そば(200g)700円

土曜の昼食で賑わうこちらの中華そばは、王道の味わいね。
節、煮干しの主張が売りのスープとモチモチ麺との相性は抜群。
若干の下処理の荒らさは感じるも、この豪快な印象が病み付きな方も多いはず。

美味しいラーメン満足できましたよ。(^○^)...

10

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Robert De Niro 口コミ453件フォロワー1707人

4.2

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

味玉つけ麺　800円

■味玉つけ麺　800円
・冷たい麺300g
・温かいつけ汁

前回辛味でしたが、今回はノーマルで。
でも、味玉を付けました。
甘めのつけ汁が美味しいです。
麺のボリュームも丁度良い。
満足、満腹です。
ご馳走様でした。...

12

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めいせいキング口コミ861件フォロワー904人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問4回目

大勝軒の辛味つけ麺は、絶妙な旨味バランスでお薦め

岐阜県各務原市@各務原大勝軒
辛味つけ麺(200g)750円

自宅で更科蕎麦を手繰ってからのお出掛けの折りの寄り道で、大勝軒の未食メニューを食べに来た。

辛味と魚介と甘味との調和が高次元のバランス感で元祖つけ麺の後半のダルさを払拭する味わい。

優しい辛さに魚介の風味が鼻をすり抜け味覚を甘さと出汁の旨味が刺激。

麺肌艶やかな太麺も箸を止めることなくあっという間に完食。
今回、昼食後の訪問にて200gにしたことを後悔し、再食決定の一品となった。

旨かったね。

こちらの辛味つけ麺は、めいせいのお薦めね＾＾
...

10

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サーファーローザTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1140件フォロワー584人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

大勝軒の元祖つけ麺は旨し　（各務原市　各務原大勝軒）

大勝軒のつけ麺が食べたい。

滋賀県にはない。
隣の岐阜県には二軒ある。行こう。

行きました。

12時過ぎ、行列ができていました。

コロナ対策なのか、待ち合い椅子も離していました。

元祖つけ麺
ひやもり（300g 700円）

カウンターは椅子なし。

広い小上がりには四人用テーブル4卓と二人用が2卓。
テーブル間の距離があるので、安心ですね。

4組・6人分が一気に提供された。

待ってから45分ほどです。

まずは麺のみを。

つけ麺の中では細い麺です。少し縮れあり。
しかし、硬さと弾力があります。

そして、小麦の風...

4

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☆かずゆき☆口コミ2154件フォロワー1768人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2020/09訪問1回目

オープして3年越しとなる宿題店で未だ経験の無かった、つけ麺×納豆のありそうで無いマリアージュが絶品だった件。

なっとうつけ麺【各務原大勝軒】@岐阜県各務原市。3年前にオープンしているのにも関わらず、なかなか各務原に伺える機会がなく、ようやくの初訪。動物系より節が強く、意外に親しんでいる岐阜大勝軒とは異なる構成。ツルツルと瑞々しい太麺は、連食予定がなければガッツリと食べたい気分を味わえ、納豆はつけ汁に生卵は麺にと少し異なる食べ方をしたが、納豆好き冥利に尽きる経験ない美味さだ。...

6

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ひろたん45120 口コミ349件フォロワー492人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

チャーシューつけ麺！！

岐阜県各務原市にあるラーメン屋「各務原大勝軒」にお邪魔しました。以前、1度来店したことがあるラーメン屋です。日曜日の開店30分前にお店に到着。既に5組程度の待ちがあり、開店する頃には長蛇の列となっていました。店内は座卓のみで4人用が6卓、2人用が2卓。待ちたくない人は開店３０分前には並んでおくのが無難そうです。

【注文内容】
○チャーシューつけ麺（500g）

大勝軒といえば、、、
やはりつけ麺！！
ちょっと贅沢にチャーシューつけ麺を注文。
麺は「ひやもり」か「あつもり」
スープは「ふつう」か「あつあつ」から選べます。
麺もデフォが200gで200g〜500gまで増...

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かめかむ口コミ826件フォロワー531人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問14回目

辛味つけ麺

初めての辛味つけ麺
250ｇひやもり、ふつう、
生卵は麺の上で注文。
1口目でビックリの辛さ。
失敗したかと思いましたが
食べ進めるといつもの
甘さも増し美味しく頂けました。
夏は汗だくになって厳しいかも！...

2

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Kankichi2713 口コミ144件フォロワー643人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

やはり安定の大勝軒、美味い。

...
ま、満足しすぎた言うべきと思う。
この味、ガツンと来る満足できるった。

あー、美味かった。でも、次はシンプルに迫ることにしよう。
濃厚魚介豚骨つけ麺200gかな？
500gまで価格据え置きなので、自信のある方は是非トライ頂きたい。

ご馳走さま...

10

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3174件フォロワー1484人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/08訪問8回目

祝１周年！東池袋譲りの正統派つけ麺

2018.8.9夜　生玉子つけ麺…750円
選べる麺量は茹で前500g、麺ヤワ＆甘さ・酸味マシコール。

オープン1周年を労いに約4ヶ月ぶりの再訪。

そのオープン日には問われなかったのでコールなしで注文したところ生卵がつけ汁に入ってきたので、本日はその教訓を生かして「生卵は麺の上」もコール。

ラーメン用のデカい器にミッチリと入った、溢れんばかりの自家製中太麺。

プレーンの素朴な甘みが生きた味も好きだが、生卵が絡んだ艶めかしい口当たりが真骨頂。

しっかりと甘旨いつけ汁と織り成す味わいは、まさに東池袋直系の味。

途中で黒胡椒＆卓上の酢も投入して、自分でも呆れるほ...

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3174件フォロワー1484人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/04訪問6回目

東池袋系が放つ渾身の濃厚つけ麺！

...8.4.10夜　濃厚魚介豚骨つけ麺…800円　選べる麺量は300gで
客先の新社屋への道中で通りがかると、今月より夜営業を開始したとの事。
加えて数量限定で本品の提供も開始...

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3174件フォロワー1484人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.9
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/04訪問7回目

男ならやるべし！２種つけ麺の食べ比べ

...8.4.11夜　特製もりそば…700円＆濃厚魚介豚骨つけ麺…800円
前日に食べた後者の感動…というか300gという半端な量に食い気が収まらず、翌日に再突撃...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	各務原大勝軒
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	岐阜県各務原市鵜沼各務原町1-118 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国道21号線「各務原町」交差点を東へ約200m JR高山本線各務ヶ原駅、名古屋鉄道各務原線名電各務原駅から共に徒歩で約5分各務ケ原駅から267m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（4席×6テーブル、2席×２テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前と店舗西側
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2017年8月9日
備考	2018年4月より夜営業開始
初投稿者	HASH-ROYAL（1484）
最近の編集者	m-shunsou88☆（1） ... 営業時間情報（'24/04/16 13:49） Emi835（8） ... 営業時間情報（'24/03/17 19:32）編集履歴を詳しく見る