口コミ一覧 : 鳥そば 真屋

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120 件を表示 205

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

濃厚トリスープ

...朝からラーメン。10:00オープンだけど、そんなの遅すぎると言われ、9:20ごろには到着。すでに先客あり、自分たちで7人目でした。
どうやら一度に座れるのは、7人らしく、一緒に出かけた友人曰く、良かったって。
その後も続々と来店され列が続く
10:00店内に入れて、並んで順に食券購入。順にラーメン到着10:30過ぎには食べれたかな。
店員さん1人だから大変そうだけど、焦ってる感じもなくて職人。
今回、全部乗ってる塩ラーメンにして、友人おすすめのメンマ追加で。友人の醤油ラーメンのスープを、一口頂いた。醤油は焦がし醤油な印象。塩を食べた後では、少し塩加減が強く感じた。
チャーシューは...

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  • 鳥そば 真屋 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...大垣で有名なラーメン屋さんと聞きお伺い致しました鳥スープで麺との相性は良いと思います友人が絶賛するラーメン屋さんですので行けて良かったです。また次回大垣方面に行くことがあれば寄りたいお店です...

  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問24回目

2023版 味噌鷄SABAらーめん‼️

...
今年も、美味しい真屋の冬季限定味噌ラーメンでした。
毎年戴きますが、絶対期待を裏切らない美味しい味噌ラーメンでした。
2023版真屋味噌ラーメン

今年もごちそうさまでした...
先客の半分の人が味噌ラーメンでした。
一日15食なので早いお客さんは
おのずと限定らーめんになるようです。
待つこと10分ぐらいで先に ご飯の茶碗
続いてラーメンが提供されました。

〇味噌鶏SABAらーめん2023 1,100円+御飯5...

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  • 鳥そば 真屋 - 味噌鶏SABA
  • 鳥そば 真屋 - 麺
  • 鳥そば 真屋 - レア叉焼

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3.9

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

大垣有名店

...大垣のラーメン屋といえばここお店と言われているのではないでしょうか!!!
行列必須、ただ並ぶ価値ありだと思います。
ワンオペ、客席も少なめなので仕方ないとは思いますがそれでも丁寧な対応、そしてそれが伝わるラーメンです。
今回は醤油ベースです。ケモノ臭さもなくしっかりとした旨みもあり濃いかなと思いましたが麺と啜ると丁度良い感じになるかなと...

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  • 鳥そば 真屋 -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問23回目

鷄白湯一筋16年 美味しい鷄そば‼︎

...大垣で鶏白湯ラーメンを提供し始めて
10月で16年目を迎えた真屋さんに
久しぶりにお祝いと様子見を兼ねて訪れました...
冬限定の味噌ラーメンは、
味噌タレ仕込み中との事でまだ提供は始まっていませんでした。
...

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  • 鳥そば 真屋 - 鶏そば塩
  • 鳥そば 真屋 - 自家製麺
  • 鳥そば 真屋 - 七味投入

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

変わる事ない、期待に応えていただけるお店

...年ほど前は近くに住んでいたため、よく訪問していたお店です。
今回は5年ぶりに来ました。この間に色んな美味しいラーメンを食べてきた私にとって、昔のように感動できたらいいなぁと期待を込めて、よく頼んでいた鳥そば醤を注文しました。
期待を裏切る事のない身体に染みるような、とても美味しいラーメンでした。
あの頃とは見た目はあまり変わっていないように思いますが、それでも変わらず長年行列を作るお店であるため...

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  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

長く愛される濃厚鶏白湯の名店

...

★得製鳥そば(醤油)
着丼した瞬間の感想はボリュームすげ!です。
このボリュームは嬉しいねー。
美味しいラーメンを腹一杯喰えるのは幸せですからね。
まずはスープから。
とろっとしたかなり濃厚な白湯スープ。
でも臭みやクセはなく飲みやすく旨い!
醤油の返しが強めでエッジがかなり効いています。
次に麺。
麺は中太でツルツル。
ストレート麺だけどスープが濃厚なので絡む絡む。
長く愛されているのも納得のラーメンでした。

★得製鳥そば(塩)
醤油同様、こちらも返しの塩ダレがかなり強め。
塩味の鶏白湯というと輪郭がぼやけがちですが...

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  • 鳥そば 真屋 - 得製鳥そば(醤油)、ご飯
  • 鳥そば 真屋 - 得製鳥そば(醤油)
  • 鳥そば 真屋 - 得製鳥そば(醤油)

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

...ずーっと行きたかった地元のラーメン屋さん☺️
ここは週末いつもお昼時は並びます
3...

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  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

...鶏白湯スープが美味しい大垣市にあるラーメン店。大垣エリアでは1番好きなラーメン屋さんかな。味は美味しいので行列になることも多く、時間ある時しか行けないのが難点。
余談ですが、ここの店主と岐阜市にある麺坊ひかりの店主が、白流に食べにきてるのを少し前に見ました^_^週4ぐらいでラーメン食べてるのでよく行く店の店主の顔は覚えてます笑...

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  • 鳥そば 真屋 -

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4.7

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問21回目

久しぶりの真屋 2023版冷しラーメン始まってました!

...
麺をひと通り楽しんだ後、残りのスープを
ご飯にかけて出汁茶漬けで完食 完飲しました。
今年の、酷暑にもってこいの冷やしラーメンでした。

ごちそうさまでした...

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  • 鳥そば 真屋 - 冷しラーメン
  • 鳥そば 真屋 - 別盛 バラ海苔 梅肉
  • 鳥そば 真屋 - 麺

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問6回目

2軒目で鶏そば(塩)全部載せを食べに行った。このお店の鶏白湯麺スープは安定の旨さなんだよねえ❕8回目

...
奥美濃古地鶏の濃厚な鶏白湯スープが有名で、
平日でも行列の出来るラーメン屋さん。

■食べログTOP5000圏内のお店となる。

僕の場合、書類仕事になった時に定期的に食べに行ってる...

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  • 鳥そば 真屋 - ●鶏そば(塩)全部載せ 1,200円
            奥美濃古地鶏の旨味が凝縮されてる
            まったり濃厚な鶏白湯スープ。
            
            これだけ濃厚でも全く臭みもなく、雑味もないよねえ❕
  • 鳥そば 真屋 - 麺リフト
            もっちり喉越しの良い麺。
            
            柔らかい穂先メンマの味わい。
  • 鳥そば 真屋 - レアチャーシューのアップ
            
            これは前回来たときよりも旨くなってるんじゃないか❕
            何だか旨さに感動してる自分がいる
            
            他店のレアチャーシューを
            あまり美味しいとは思わないんだけど、、、

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

...噂どおりの美味しいラーメン屋でした♪怖顔の店主さんが1人で一生懸命にラーメンを作っています。トロッとしたスープはコクがあり何度もすすりたくなります。お肉も柔らかくて美味しい。肝心の麺もうまい。オススメのラーメン屋です。
あえて苦言を言うならば、昼の11時50分にラーメン屋に到着して、店先に並んでいるのは8人でした。そんなに待ち時間はかからないと判断しましたが、結果的にラーメンを食べれたのが12時40分でした。お客さんの回転が遅いので、時間がない人は焦ると思います...

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  • 鳥そば 真屋 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

東海三県における鶏白湯の先駆者的な名店。

...店内で待つ事9分ほどで席に案内されました。

そして、着席すると共に食券を渡すと、待つ事4分ほどで待望のラーメンが到着です。

薄茶色に濁ったスープは緩やかな粘度を帯びていて、中細麺の上にはチャーシュー、味玉、ナルト、水菜、刻み玉ネギが乗っています...

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  • 鳥そば 真屋 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

醤油に初挑戦

...200円
美味しいラーメンだったが、ベースの鶏白湯が美味しいだけに醤油が少し邪魔に感じた。個人的には塩にするべきだったか。
メンマ等具にしっかり味がついている...

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  • 鳥そば 真屋 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

高級感漂う上品な鶏白湯でした!!!

...7年の老舗の真屋さん。
当時では珍しかった、鶏白湯ラーメンを提供されています。
店主の伊藤さんは。地元大垣市で人気を誇るつけ麺の名店「中村屋」で修行経験があるんだとか。

2017年のラーメンWalker東海にて岐阜県1位を受賞✨
また、東海地方では珍しい岐阜県の奥美濃古地鶏をスープに使用しています。

行列に並んでからトータル7...

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  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問3回目

...チャーシューも2種類ともにジューシーで美味しかったです。
本当にトッピングも含めて真屋さんは何から何まで美味しいラーメンを提供してくれて大好きです。
4月から東京に引っ越すので、それまでにまた来ようと思います...

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  • 鳥そば 真屋 - 麦味噌鳥SOBA

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

11時で1巡目入れず外待ち8人め

...岐阜県大垣市の大人気のラーメン屋さんです。

用事を済ませてから開店を狙って急いで店へ向かいます。
10:57駐車場へ入ります。運良く1台分が空いてました。
1巡目が入店して店の外に7人が並んでます。
外待ち35分で入店させていただきました。

特製塩ラーメンをポチッと。
5分くらい中待ちしてようやくカウンターへ着席...200円ならお値打ちだし 並ぶ価値ありです。

スープの一滴まで飲み干して感じたこと 塩ラーメンだったのに押し付けがましい塩感を感じることなくおいしくいただけました...

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  • 鳥そば 真屋 - 特製塩ラーメン
  • 鳥そば 真屋 - 横顔
  • 鳥そば 真屋 - カウンターのみ

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

濃厚鳥白湯ラーメン

...
スープを一口。かなり濃厚。愛知で食べた鶏そば啜るさんやRAMEN風見鶏さんよりもかなり濃いイメージです。
中太麺のラーメンと良く合います。

チャーシューはレアチャーシューとバラ肉の炙りチャーシューの2種長いメンマも柔らかくて美味しい...

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  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

東海ラーメン巡り - 岐阜県 大垣市 -

● 注文メニュー
- 鳥そば 塩 肉飯セット (1280円)
- 鳥そば 醤 (980円)

● 訪問情報
- 人数:2人
- お店到着: 休日 11時30分
- 待ち時間:40分程度
- 駐車場:あり
...

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  • 鳥そば 真屋 -
  • 鳥そば 真屋 -

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4.7

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問20回目

今年も美味しい 冬の限定麦みそ鶏SABA 2022‼

...麺を食べ切り
スープをご飯にかけて 味噌スープ飯で完食しました。
毎年の事ですが、味噌ラーメンの専門店にも負けない
美味しい鶏白湯屋が作る麦味噌ラーメンは、
今年も健在でした。

ごちそうさまでした...
今年も、冬限定の味噌ラーメンの提供が始まっていました。
一日限定10食の為、開店早々を狙って11時前訪れました...

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  • 鳥そば 真屋 - 麦みそ鶏SOBA
  • 鳥そば 真屋 - 麦みそ鶏SOBA
  • 鳥そば 真屋 - 麺

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鳥そば 真屋
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

岐阜県大垣市熊野町4-6

交通手段

車 東海環状自動車道 大垣西インター 3分
電車 JR美濃赤坂線 荒尾駅より徒歩10分
アサヒカメラの裏、扇屋の隣。

荒尾駅から477m

営業時間
  • 月・水・金・日

    • 11:00 - 14:30
  • 火・木・土

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

共同駐車場15台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ameblo.jp/raopen710/

公式アカウント
オープン日

2007年10月16日

初投稿者

ichi_ichi_(8)

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