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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 205 件
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...
今年も、美味しい真屋の冬季限定味噌ラーメンでした。
毎年戴きますが、絶対期待を裏切らない美味しい味噌ラーメンでした。
2023版真屋味噌ラーメン
今年もごちそうさまでした...
先客の半分の人が味噌ラーメンでした。
一日15食なので早いお客さんは
おのずと限定らーめんになるようです。
待つこと10分ぐらいで先に ご飯の茶碗
続いてラーメンが提供されました。
〇味噌鶏SABAらーめん2023 1,100円+御飯5...
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...大垣で鶏白湯ラーメンを提供し始めて
10月で16年目を迎えた真屋さんに
久しぶりにお祝いと様子見を兼ねて訪れました...
冬限定の味噌ラーメンは、
味噌タレ仕込み中との事でまだ提供は始まっていませんでした。
...
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...年ほど前は近くに住んでいたため、よく訪問していたお店です。
今回は5年ぶりに来ました。この間に色んな美味しいラーメンを食べてきた私にとって、昔のように感動できたらいいなぁと期待を込めて、よく頼んでいた鳥そば醤を注文しました。
期待を裏切る事のない身体に染みるような、とても美味しいラーメンでした。
あの頃とは見た目はあまり変わっていないように思いますが、それでも変わらず長年行列を作るお店であるため...
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...
★得製鳥そば(醤油)
着丼した瞬間の感想はボリュームすげ!です。
このボリュームは嬉しいねー。
美味しいラーメンを腹一杯喰えるのは幸せですからね。
まずはスープから。
とろっとしたかなり濃厚な白湯スープ。
でも臭みやクセはなく飲みやすく旨い!
醤油の返しが強めでエッジがかなり効いています。
次に麺。
麺は中太でツルツル。
ストレート麺だけどスープが濃厚なので絡む絡む。
長く愛されているのも納得のラーメンでした。
★得製鳥そば(塩)
醤油同様、こちらも返しの塩ダレがかなり強め。
塩味の鶏白湯というと輪郭がぼやけがちですが...
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...鶏白湯スープが美味しい大垣市にあるラーメン店。大垣エリアでは1番好きなラーメン屋さんかな。味は美味しいので行列になることも多く、時間ある時しか行けないのが難点。
余談ですが、ここの店主と岐阜市にある麺坊ひかりの店主が、白流に食べにきてるのを少し前に見ました^_^週4ぐらいでラーメン食べてるのでよく行く店の店主の顔は覚えてます笑...
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...
麺をひと通り楽しんだ後、残りのスープを
ご飯にかけて出汁茶漬けで完食 完飲しました。
今年の、酷暑にもってこいの冷やしラーメンでした。
ごちそうさまでした...
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2軒目で鶏そば(塩)全部載せを食べに行った。このお店の鶏白湯麺スープは安定の旨さなんだよねえ❕8回目
...
奥美濃古地鶏の濃厚な鶏白湯スープが有名で、
平日でも行列の出来るラーメン屋さん。
■食べログTOP5000圏内のお店となる。
僕の場合、書類仕事になった時に定期的に食べに行ってる...
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...噂どおりの美味しいラーメン屋でした♪怖顔の店主さんが1人で一生懸命にラーメンを作っています。トロッとしたスープはコクがあり何度もすすりたくなります。お肉も柔らかくて美味しい。肝心の麺もうまい。オススメのラーメン屋です。
あえて苦言を言うならば、昼の11時50分にラーメン屋に到着して、店先に並んでいるのは8人でした。そんなに待ち時間はかからないと判断しましたが、結果的にラーメンを食べれたのが12時40分でした。お客さんの回転が遅いので、時間がない人は焦ると思います...
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...店内で待つ事9分ほどで席に案内されました。
そして、着席すると共に食券を渡すと、待つ事4分ほどで待望のラーメンが到着です。
薄茶色に濁ったスープは緩やかな粘度を帯びていて、中細麺の上にはチャーシュー、味玉、ナルト、水菜、刻み玉ネギが乗っています...
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...7年の老舗の真屋さん。
当時では珍しかった、鶏白湯ラーメンを提供されています。
店主の伊藤さんは。地元大垣市で人気を誇るつけ麺の名店「中村屋」で修行経験があるんだとか。
2017年のラーメンWalker東海にて岐阜県1位を受賞✨
また、東海地方では珍しい岐阜県の奥美濃古地鶏をスープに使用しています。
行列に並んでからトータル7...
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...チャーシューも2種類ともにジューシーで美味しかったです。
本当にトッピングも含めて真屋さんは何から何まで美味しいラーメンを提供してくれて大好きです。
4月から東京に引っ越すので、それまでにまた来ようと思います...
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...岐阜県大垣市の大人気のラーメン屋さんです。
用事を済ませてから開店を狙って急いで店へ向かいます。
10:57駐車場へ入ります。運良く1台分が空いてました。
1巡目が入店して店の外に7人が並んでます。
外待ち35分で入店させていただきました。
特製塩ラーメンをポチッと。
5分くらい中待ちしてようやくカウンターへ着席...200円ならお値打ちだし 並ぶ価値ありです。
スープの一滴まで飲み干して感じたこと 塩ラーメンだったのに押し付けがましい塩感を感じることなくおいしくいただけました...
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● 注文メニュー
- 鳥そば 塩 肉飯セット (1280円)
- 鳥そば 醤 (980円)
● 訪問情報
- 人数:2人
- お店到着: 休日 11時30分
- 待ち時間:40分程度
- 駐車場:あり
...
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...麺を食べ切り
スープをご飯にかけて 味噌スープ飯で完食しました。
毎年の事ですが、味噌ラーメンの専門店にも負けない
美味しい鶏白湯屋が作る麦味噌ラーメンは、
今年も健在でした。
ごちそうさまでした...
今年も、冬限定の味噌ラーメンの提供が始まっていました。
一日限定10食の為、開店早々を狙って11時前訪れました...
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店舗情報の編集
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店名 |
鳥そば 真屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 東海環状自動車道 大垣西インター 3分 荒尾駅から477m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共同駐車場15台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年10月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...朝からラーメン。10:00オープンだけど、そんなの遅すぎると言われ、9:20ごろには到着。すでに先客あり、自分たちで7人目でした。
どうやら一度に座れるのは、7人らしく、一緒に出かけた友人曰く、良かったって。
その後も続々と来店され列が続く
10:00店内に入れて、並んで順に食券購入。順にラーメン到着10:30過ぎには食べれたかな。
店員さん1人だから大変そうだけど、焦ってる感じもなくて職人。
今回、全部乗ってる塩ラーメンにして、友人おすすめのメンマ追加で。友人の醤油ラーメンのスープを、一口頂いた。醤油は焦がし醤油な印象。塩を食べた後では、少し塩加減が強く感じた。
チャーシューは...