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「鳥そば醤」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 94 件
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岐阜を代表する超実力店！来るのは8回目ですが、2019年8月以来だからかなり久しぶりになります。
注文したのは
「鳥そば 塩」
肉飯セットで！
鶏のがっしりボディにまろやかな塩ダレ。麺の啜り心地も抜群！鳥感が半端ないですよね。めちゃ美味いわ。
こんな遠くまで何度も食べに来るほどこちらの鶏白湯はなんでこれほど美味いんだろう。（僕好みで）鶏白湯の日本最高峰が大垣にある。...
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少し前 「真屋」さんの前を通りかかると
珍しく 駐車場に車が少なく
外には 並びが なかったので
くるっと引き返して 久しぶりの訪問。
今回は 「鳥そば(塩)肉飯セット」を注文
相変わらず 美味しい鳥そばですね♪
見た感じ 空いていても
店主ワンオペなので
まーまー お時間掛かりますが
真屋さんの 鳥そばを食べたら
待ち時間も 楽しかった時間♪
ただ 個人的に ここ何年か使用している
丼の 柄が どーも 好みではなく
少し 違和感を覚える一杯。
2019年頃？まで使用していた
シンプルな白い丼が 一番好きでした。
いつか 一周回って 戻って...
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鶏の旨味がたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。ややトロミがあるくらい濃厚なのに、クセもなく純粋に鶏の旨さを味わえる。合わせてある魚介系の味もよく、ゴクゴク飲めるスープ。麺はもっちりとした中太麺、バラ海苔がいいアクセントになって旨い。...
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2023年10月_月曜日の10:48頃に再訪。約3年4ヶ月ぶりです。
結構な人気店なので、過去の経験も踏まえて、待ち時間が長いとの先入観があり、暫く足が遠のいてましたが、最近ふと、コチラの情報を確認すると、営業時間や休日が、前と異なっていて、ちょっとビックリ！
ただ、10:00から開店しているとの情報で、早い時間なら空いているかなぁと思い、久しぶりに訪れました。
案の定、それなりに駐車場にクルマはあれど、空きはあり、外の待合室にも人はおらず、恐る恐る入店すると、カウンター席は満席なれど、店内待ちのお客さんはおらず(^^)
食券機で、
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...
今回は5年ぶりに来ました。この間に色んな美味しいラーメンを食べてきた私にとって、昔のように感動できたらいいなぁと期待を込めて、よく頼んでいた鳥そば醤を注文しました。
期待を裏切る事のない身体に染みるような、とても美味しいラーメンでした。
あの頃とは見た目はあまり変わっていないように思いますが...
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◇得製鳥そば 塩◇
平日の正午過ぎ、店外に待ち客２組さま。
屋根とベンチと大型送風機が設置され、この季節でも待ち時間がさほど苦にならない。
10分ほどで案内され食券を購入、そこからさらに15分ほど店内の椅子で待った後、カウンター席へ。
メニュー構成は、鳥そば（塩・醤）のバリエーションに、季節の限定麺の三本立てで整理されている。
通常より具が倍増しになる得製鳥そば。
スープをいただくと、骨の髄まで煮出したかのようなトロリと濃厚な鶏白湯に、魚介も合わさってかなりの旨み。
麺はツルツル喉越しのよい中太ストレートで、スープとの相性はバッチリだ。
２枚ずつ載ったチャーシュー２種に、味玉ま...
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...『鳥そば 醤』880円 2023.7
久しぶりの岐阜遠征の2杯目。各務原から大垣まで移動。
12：10頃到着。
店の広い駐車スペースに車を停めて...
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2023-108杯目(4月28杯目)
◎鳥そば 塩
＠鳥そば 真屋(まことや)
〒岐阜県大垣市熊野町4-6
最寄り駅：荒尾駅 〜徒歩7分
定休日：火 金
営業情報告知 Twitter
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TP3.68(306件)岐阜県6大垣市1
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2023/4 GW昼 初訪問
2007年オープン
鶏白湯の先駆けとも言える岐阜レジェンド店
GW東海2泊3日ツアー初日
㐂色...
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...悩みましたが得製鳥そば醤油と
TKGにすることにしました。程なく店内へ案内
され、入口すぐ右側の券売機を確認。
得製鳥そば醤をポチっ。続いてTKGを押そーと
すると、メニューがな～～い (｀Д´≡｀Д´)?...
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スマホの名義変更で息子と真屋さんで待ち合わせ
11時20分に到着し、息子が来るのを待ってました。
その間、次々にお客さんが^^;
全員揃わないと並べないので、そのまま車で待機
30分過ぎに息子が到着し、並ぶと外（ビニールで風邪風避け・電気ストーブあり）に3人待ち
その後も続々並ばれました。
流石人気店
10分程で店内に案内され、食券購入
予め決めていたので、私は得製鳥そば塩大でえびラー油トッピング
嫁は鳥そば醤油、息子は鳥そば醤油にライス
店内待合で10分程待ち、カウンター席に案内されました。
既に食券は渡してあるので、5〜6分で着丼
まずはスープ
えびラー油...
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平日のお昼13時頃訪問
外の椅子に5人くらい並んでおりました。
並ぶ間も座ってられるので苦痛なく、あっと言う間順番に！
中は8席だけでカウンターので営業されておりました。
鳥そば塩と醤油がありましたが、初訪問のため、無難に塩を選択！
鳥そば塩は想像以上にスープもスッキリして、雑味？もなく非常に美味しいラーメンでした。
またチャーシューも絶品！！
次回は醤油を食べようと思います。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥そば 真屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 東海環状自動車道 大垣西インター ３分 荒尾駅から477m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同駐車場15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024/03/20
岐阜県大垣市にある「鳥そば 真屋」さんを訪問させていただきました
このお店は地元では有名なお店ですので、日曜日の開店と同時くらいに訪問をしましたが、それでも結構な行列で結局は1時間以上待ったと思います
それでも、椅子に座って日陰で待っていることができますので、順番待ち客への配慮はGoodです
鳥そばは、特にスープが濃厚で美味しかったです・・・ごちそうさまでした
得製 鳥そば(塩)：1,300円
駐車場あり、現金のみ...