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「エスプーマカツ丼」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 111 件
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岐阜県大垣市にあるかつ丼と酢なし中華そばが有名な食堂です。
かつ丼は、アワアワなのが有名で、見た目がメレンゲのように玉子が泡立っています。
カツは、厚めで、揚げたてで、サクッとしていています。
酢なし中華そばは、冷たい中華そばの事で、冷やし中華と区別するためだとか。
スープが冷たくて、どんぶり自体も冷たくなっています。
スープは、うどんのような和風出汁の風味がして、麺に染みるようにか、濃いめになっています。
その麺は、冷たいせいか、硬めになっていて、チャーシューが2枚に、かまぼこ2枚、ねぎが入っています。
...
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お昼過ぎに来店。先客は２名のみで待たずに着席。
ただし中華そばは売り切れで残念。
かねて気になってたかつ丼を注文。
噂通りのメレンゲ状態のたまご。フワフワが新鮮。
カツや出汁は普通な感じ。
ごちそうさまでした。
...
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◎中華そば＆⭐カツ丼【手打ちうどん朝日屋＠岐阜県大垣市・大垣】
2023-109杯目(4月29杯目)
◎中華そば
⭐カツ丼
＠手打ちうどん 朝日屋
〒岐阜県大垣市東長町40
最寄り駅：大垣駅 〜徒歩11分
定休日：月
営業情報告知 無(0584-78-4054)
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TP3.66(337件)
[食堂]全国43岐阜県1
[うどん]岐阜県3大垣市1
[ラーメン]岐阜県7大垣市2
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2023/4 GW昼 初訪問
明治時代創業...
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妻とドライブ⤴️
コストコでGW向け買い物帰りにこちらへお邪魔⤴️
12:30先客2人,10分後にテーブル相席で案内♂⤴️
奥さん大盛中華そば¥670-
おいらは中華そば¥530-＆かつどんオーダー⤴️
5分で中華そば到着、煮干しかな良い匂い⤴️
うどんスープに似たでも昭和の食堂中華そば香りが醸し出してる⤴️
麺は、加水麺中太、スープを程よく吸って美味しい⤴️
チャーシューも柔らかく、かまぼこが良いアクセント、ハマる旨さです⤴️
続いて注目のカツ丼⤴️
フロマージュ卵の溶き卵⤴️
めっちゃ柔らかい、甘味もふんわりまとってる⤴️
また...
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仕事で大垣へ。お昼でも食べようかとお店を探すと、気になるお店発見。駅からは少し離れたところにあるラーメン？丼？屋さんの「朝日屋」さん。
お昼からは大分経っていたので並ばずに入れたが、それでもポツポツとお客さんがはいってくる。さすが人気店。
さっそく、食べログの投稿の写真を見せてこれが食べたいと言う。
この時点ではこの黄色いふわふわした何かがカツ丼という確証が持てなかったため、コレという曖昧な表現を使ったのだ。
ついでに中華そばも。
ちなみにこれはセットではなく単品同士、ただよくみんなが頼む組み合わせらしい。
しばらくすると着丼。
みるからにふわふわなカツ丼と昔ながらの...
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岐阜県大垣市にある大人気のお店！
毎年、この時期に大垣市に行きますが初めて伺いました。
10時半オープンでしたので早めに行き10時45分に着きましたが後、２席しか空いてなくてタイミング良く入れました。
中に入ると懐かしい感じがしてホッとします！
壁にメニューがずらり…
迷わず大人気の
◉中華そば （大盛り）
透き通ったスープを見るだけで美味しさが伝わります！
スープを飲んだ瞬間、『好き〜♡』
ってなりました！和風出汁で麺はコシのあるストレート麺、味の染みたチャーシューがたまりません！
◉カツ丼
エスプーマを感じさせなかなか他のお店にはないビジュアル✨
...
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【全体】
・大垣にあるうどん屋
・土日祝日の11時ごろでほぼ満席
・現金のみ
【料理】
・酢なし中華 580円
冷やしラーメン。チャーシュー2枚入り。コシのある麺が食べ応えあり、鰹出汁の効いたスープとも良く合っていた。
・カツ丼 630円
とんかつの上にエスプーマされた卵が乗ったカツ丼。おそらく卵かけ系の料理は全て、このタイプの卵になっていそう。ごはんととんかつと卵というシンプルな構成ながら、エスプーマされた卵がタレやソースのような役割にもなっていて美味しかった。
******
instagram...
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娘と電車でぶら旅。お昼時になったので前からいきたかった朝日屋さんへ。
御目当ての中華そばとカツ丼を注文。
そして5分ほどで着丼。
カツ丼、街の定食屋安くクオリティ高いです。
フワフワ卵がサクサクの衣がいきてます。
中華そばはカツオだしで優しい味。娘はスープもゴクゴクと飲んでました。
たまに行きたいお店です。...
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大垣の泡泡のカツ丼があると保存していた
朝日屋さんにドライブがてらきてみました
泡泡カツ丼だけでなく
酢なし中華なるものもたべたくて
両方とも注文
酢なし中華とはなんぞえってネーミング
冷やし中華の酢っぱいのをとった
という意味の
冷たい中華そばのことだそうです
冷たい中華そばは
麺がしまってコシがいい！
カツ丼はごはんとカツと泡フワのたまごなので
サクッとたべれちゃう
お連れはカツ丼と温かい中華そば
写真をとると
みためは同じ...
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大垣駅から徒歩15分ほど。BMしておいたお店。
土曜日、13時ちょい前に訪問、大垣駅から徒歩1５分ほどの繁華街を離れた住宅街にある一軒家のお店。
並んでる人はおらず、店に入るとちょうど２組客が帰るところで、店内の客は2人で寂しくなった店内。
メニューが豊富で、何を頼むか悩むがここはかつ丼を注文。
4人テーブル、小上がりは1人と2人。高い位置にあるテレビが再放送の朝ドラをやってることもあって、田舎の定食屋さんの雰囲気。
かつ丼はすぐに完成。かつ丼は玉子でとじられているわけではなく、ご飯の上にカツが乗りその上にふわふわの卵がかけられている。独特なかつ丼。カツは熱々。ご...
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年始めは、朝日屋のかつ丼680円です。13:00過ぎでしたが年始から賑わってました。皆さん、中華そば食べてる人が多く、どっちにしようか迷っちゃいました。両方とも食べれないことないですが、正月明けでしたのでちょっとカロリー気にしてしまいました。...
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大垣…【朝日屋】にて
ふわふわカツ丼と、中華そば食らう
うみゃあ❗️
約1年ぶりに来たが相変わらずの混みようと、回転率が良い
ダントツ、カツ丼と中華そばを頼む人が多い
カレー中華そばは、餡掛けでめっちゃスパイシーだよ
【朝日屋】
岐阜県大垣市東長町４０
カツ丼 680円
中華そば 490円
カレー中華そば 630円...
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空腹で入る定食屋さんは最高でした。
平日のランチにソロで訪問します。
中華そば@490円とかつ丼をいただきました。
(両方食べると腹パンパンでした。)
中華そばは和風な出汁の効いたあっさりした味わいです。
麺は中太で程よく歯応えのあるやや硬めの茹で具合です。
鰹？煮干し？の尖った酸味みたいなのが気になったので、好き嫌いは分かれるかもしれません。
かつ丼は、熱々のご飯の上に、揚げたてのとんかつ、そしてその上にエスプーマ状の卵が乗っている唯一無二のかつ丼です。
出汁をベースに、柔らかいとんかつを口に入れて、米を書き込むのは最高です。
このお店のかつ...
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...寄ってみることにしました。
1回目の訪問は営業日でしたが、行ってみると臨時休業で残念ながら閉店していました。友人がどうしてもエスプーマカツ丼に興味があったので、予定を調節して次の日に2回目のチャレンジをしました。
2日目は大垣駅についてから、開店しているか？電話をしてみましたが...
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岐阜県大垣市
駐車場は店舗前と道路を挟んだ向かい理に
あります。この日は開店30分前くらいから
人が並びました。
看板にある通り うどんの お店だったのが
今や 中華そば やカツ丼がメインを張って
いるようです♪
そんな訳で カツ丼680円也と 酢なし中華
530円也をオーダー信長♪
そしてカツ丼がやって南 もとい来た…
ひと目で判るその独特なフォルム(゜ロ゜)
泡立てられた玉子が しっかりカツを包み
優しい味わい♪
カツは ちゃんと厚み清あるけど 驚くほど
柔らか～い。酵素にでも浸けたのかしら。
酢なし中華は冷たいラーメン！
冷やし中華...
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岐阜県大垣市@ふわっふわの卵がかかったカツ丼に幸せ感じる朝日屋さんがオススメな件！
岐阜県大垣市は食べログでの高得点の朝日屋さんへ。
岐阜出身の私ですが、このお店は知らずで初訪問になります。
店内へ入るとたくさんのうどんメニューの他にチャーシュー麺や中華そばなど、美味しそうなメニューがいっぱい。
目の前に座っているカップルはカレーうどんと中華そばらしきものを食べてましたが
食べログのレビューを見てみるとみなさんが注文している
酢なし中華530円とカツ丼680円が美味しそうだったのでそれを注文しました。
まずは酢なし中華そばが出て来ます。
冷たいラーメンなのですが、
鰹の香り漂うスープは上品でスッキリ。
でも寒い日に食べるようなもんじゃない...
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タイトル「2022年の鉄道の日記念切符旅①、大垣の冷たいラーメンと泡塗れのカツ丼」
2022年は鉄道開業150周年だそうです。だもんで関連イベントが開催されていますが、それとは関係なく毎年発売されている ”鉄道の日記念切符” で西日本旅です。鉄道の日記念切符は10月に発売される18切符のような切符です。今回は友人のＫ兄と全行程一緒に行く事になりました。
先ずは大垣で途中下車。出発してから予定変更して、大垣散策をする事にしました。大垣城などに行きますが、その前に腹ごしらえ。Ｋ兄が探してきたこちら、朝日屋さんに行ってみる事にしました。
平日金曜日、お昼の12時49分来店で...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
朝日屋
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、うどん、ラーメン |
| お問い合わせ |
0584-78-4054 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大垣駅から767m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル×16・座敷×6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路挟んだ反対側にあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
10:30 - 17:30
■ 営業時間
※売り切れ次第終了
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アクセス方法を教えてください
大垣駅から767m
-
このお店の口コミを教えてください
2024年3月_火曜日の14:31頃に再訪。約5年ぶりです。
この日・この時間だったので、普通の飲食店はランチタイムを過ぎて、選択肢が限られる中、ふと思えば、コチラの「朝日屋」さんが通し営業だったのに気付き、向かいました。
お店前の駐車スペースも空きがあり、そこにクルマを止めて入店すると、先客はお一人様×3。空いている席に着席。
久しぶりだったので、前回と同じく、コチラの代表メニ...
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...
とっても美味しいカツ丼でした。
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