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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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...2時過ぎでした。
さてさて、どんな味噌なんでしょうか？
スープ一口。
美味しい
麺を一口。
スープと合う
塩っけが少し強い気もしますが、正統派北海道味噌ラーメンって感じですごく美味しいです
コーンをトッピングは正解...
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...枚、メンマ、もやし、斜め切りのネギが乗っかってます‼️
味噌スープはコクのある味噌の甘みも良い感じ(^^♪
麺は太❓縮れ麺で色は黄色で味噌スープには合ってますね‼️
チャーシューが超柔らかくて中もしっとり‼️
これは久々に美味しいチャーシューを食べた感‼️
従業員さんも対応も良く...
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...
ずっと食べたかった
熟成醤油ラーメン！＆味噌バターラーメン！＆餃子！！
◎味噌ラーメン！しっかり濃いめです。
スープは濃いめですが塩辛い系ではなく、
深みのあるクリーミーな濃厚さとバターが
まろやかにしてくれる中太縮れ麺がよく絡んで美味しいぃ^ - ^
◎熟成醤油ラーメン！
背脂たっぷりなスープでもこってりしてなくて良い！
スープを吸って黒くなった中太麺もつるつるモチモチ！
やっぱり絶品！スープまで飲み干し完食…^ - ^
餃子もサクッ！ジュッワ！！でうまい^ ^
ご馳走様でした...
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...
高校の前にあって、すごく地元の人たちから愛されてそうなお店です
注文したのはこだわり味噌ラーメンと餃子♨︎
濃厚な味噌のスープが美味しかったです。どちらかというとしょっぱさ強めなのかな？
あとチャーシューもとろとろで美味しかったです...
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このお店推しの『こだわり味噌ラーメン』と『餃子』を頂いてみた
...鶏ガラ出汁の
濃厚濃い目なミックス味噌のラーメンスープ。
赤味噌の風味が強めで印象的❕
何だか懐かしい味わいだなあ、と思ったら
以前、本巣市にあった人気ラーメン店
『大樹』さんの味わいと酷似している。
濃い目な味までそっくり？（現在は閉店）
調味料のにんにく唐辛子（ニントン）を入れると、
辛味と旨味が更に爆上がり❕
チャーシューは触ってるだけでも
ホロホロと崩れてくほど柔らかな煮豚。
麺は中太麺でモッチリした食感。
もう少しでスープも飲み干せたけれど
やっぱり味噌辛いので断念。
最初にスープを薄めとかお願い出来るのかなあ...
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...
もちろん初めて来るお店ばかり
ラーメンたかです。
注文したのはこだわり味噌
香ばしい濃いー味噌スープにモチモチ麺。
ホロホロ崩れるチャーシュー、シャキシャキもやし！
美味い！
間違いない一杯ですね。
他メニューも興味あり...
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...熟成醤油チャーシューメンを注文。
その後、10分程で到着。旨そうなビジュアル。
キレイなチャーシューが、目を引きますね。
まずはスープを一口。かなり濃い色の割には
優しい。割と強めな醤油の主張はありますが、
ほど良く感じる甘味と、背脂が良く合います...
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...(税込)
手作り餃子 ¥350(税込)
10分弱での提供でした。
味噌ラーメンに弾力のある中太麺が良く合い、濃厚なスープを生姜の風味がキリッと引き締めてくれます。
濃いめであっても、塩味が強い訳ではありません。
辛味ニンニク？を途中で追加すると、また味に広がりが出て、クセになりそうなスープとなります。
そして、ホロホロ解けるような柔らかチャーシューはアッサリしていて、濃厚なスープにはちょうどいいですね。
美味しい味噌ラーメンでした‼︎
手作り餃子は、しっかり焦げ目が香ばしく...
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...ビール飲みたい…。
お待ちかねの味噌ラーメン。
しっかり濃いめの味噌ラーメン。
もやし、チャーシュー、ネギ、メンマがのっています。
スープは濃いめとは言っても塩辛い訳ではなく、とても深みのある濃厚さがあります。バターで少しまろやかになります。
中太縮れ麺がよく絡んで美味しい。
チャーシューが脂身の少ないチャーシューでホロホロっと繊維が解ける感じの美味しいチャーシュー。
塩ラーメンは半透明なスープ。
胡麻油の香りがほんのり香ります。
こちらも美味しい塩ラーメン。
そして、チャーシュー丼...
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若い人は中華そばより醤油や味噌ラーメンの背脂入ってる方が好みかも⁉️餃子は底パリ皮はややモチで美味い。(岐阜県美濃加茂市)
...餡はもう少しジューシーさが欲しかったがまずまずだと思います。
続いて中華そば。
出汁は鶏ガラだろうか❓️
薄い脂が浮いた澄んだスープ。麺はやや太めですが、茹で加減抜群のちょっと固めがいい感じで昔ながらの中華そばの感じです。
ただ朝から何も食べておらずもうちょっとインパクト(コク、旨味)もあってもいいかな？と言うのであっさり感があり、チャーシューも脂が少ないので背脂が入った濃い目のスープの醤油ラーメンでもいいかなとも‥。
チャーシューはホロホロほぐれるタイプの柔らかチャーシューでした...
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...分後店員さんが呼びに来てくれました。
お初メニューの中華そばを味玉トッピングでオーダー。
中細のストレート麺は低加水でスープによくなじみます。
スープは優しい味付けで呑んだ後に食べたくなるような味。
チャーシューは相変わらずホロホロで肉のうまみが凝縮されていて絶品です...
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...
厚めのチャーシューが5枚にモヤシ、ネギ、メンマ。
ほじくってみると、中太のストレート麺。
スープを一口いただくと深いコク。
これはかなり好みなスープです。
力強いスープなので中太の麺にも負けないですよね。
チャーシューも柔らかくて美味しいし、全体的にとてもよくまとまった、素晴らしいラーメンだと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンたか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-5618-1984 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美濃川合駅から920m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター5席、テーブル5席×2卓、座敷5席×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
昼は禁煙でした。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 東側の建物側5台、西側1台あり(入口に張り紙あり) |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2011年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
■ 定休日
第3水曜日 -
アクセス方法を教えてください
美濃川合駅から920m
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このお店の口コミを教えてください
今日のお昼はこちらです(^^)
西の方から気にしながら来たけど1度通り過ぎてしまいました(^_^;)が10:50に到着‼️
意外にも1番のり(^^♪
駐車場は店東側の5台ですが確認しないと他のと共有みたいですね❗️
注文は座ってからですよ(*^^*ゞ
今回はこだわり味噌¥800と手作りぎょうざ(個)¥400を発注‼️
餃子は10分後、ラーメンは13分後に到着...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...）
こぢんまりとした趣のある店内で居心地がよいお店です。
「こだわり味噌（950円）」をいただきました。
コクのある味噌スープですがあっさりしていて、麺に絡んでとてもおいしかったです。
厚切りチャーシューがまた柔らかくてホロホロです...