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「ワイン」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...いつも寡黙なご主人が色々教えてくれました、生ハムフェチ(笑)のご主人が変な人には売りたくないとおっしゃるほどだものウキウキでワインを買いに行きましたとも!
試食で端の方もいただきましたが、香りは強めで好みですが、塩気がキツく脂は控えめ、それと比べると購入してきた部位の美しさには(●´ω`●)ウットリ
甘い脂身がしっかり、美味しい成分の星が小さく細かく散ってます、塩気もちょうど良くてワインで旨味が広がります。
主人はご主人がダメ!って言ってた日本酒にも合わせてみてましたが、めちゃ日本酒が引き立って美味しいのに何がいけないんだろう…と...
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...
24ヶ月以上熟成の最高級の生ハムってことで
100g1,992円もして、ちょっと高いですが
自宅で安いイタリアワインと味わうと・・・
熟成した絶妙な塩気とバゲットが最高の相性で
とても美味しかったです!!!
ごちそうさまでした...
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...
白カビサラミ、キュルノンチュエの方が美味しいとの2号からの報告。
イタリアンサラミ、本格的なサラミは独特の風味と強い塩分。
ワインとは相性抜群、でもやはり外国人向けの様な・・・。
全世界レベルでは一流のサラミかもしれませんが...
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...調理していただきました。
みんなで大試食会です!!ハムソーセージ好きのプロフェッショナルねこやさんも参上して、バクバクと!ワインは一心鮨の一光さんが選んでくれたものですが、素晴らしいワインで。
なんともコクがあり、深くて。香りもとてもいいなぁ。最高のワインとソーセージ達が揃いました。
80度でゆがくようにというpleyel様のアドバイス通りに。 生のソーセージは焼きで...
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...
帰りの車の中でマイレビさんが、塊の真ん中辺りだったから、今日は当たりの日だよって、ラッキー(^w^)
途中で、ワインを飲まない主人は日本酒を買ってうきうき帰宅、生ソーセージを丁寧に焼き...
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...)を手渡されました。
”おやつ”という表現が何とも面白い♪
フワッと香るハーブを楽しみながら美味しくいただきました。
ワインが欲しくなってしまう味!!
これはぜひ次回、買ってみたくなっちゃいますね。
クーラーボックスを持参していることを告げると、
保冷用の氷をいただきました。
これで帰りも安心♪
後日、牛豚テリーヌとハモンセラーノ生ハムは、ワインとともにいただきました。
テリーヌはジューシーな食感で、ワインが進む♡
トッッピングされたスパイスがアクセントとなり、大人のテリーヌです。
お店で出されるレベルと遜色ない味で圧倒されました...
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...忘れなく・・・
そして、久しぶりに復活した
オニオンメットヴルスト☆
どれもこれも・・・
美味しくて!
ワインのつまみに~
バツグンの美味しさ!
わざわざ行きたくなるほど~
大好きなお店になりました...
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...「オニオンメットヴルスト」、
「白カビソーセージ」などを購入してしまいました。
近くのパン屋「ペイザン」のパンと一緒に、家で、ワインを美味しく、頂きました。
高山にも、美味しいソーセージとして、「キュルノンチュエ」がありますが、
ここも、負けず、劣らず、ワインが進むお店です。
「トキワ」と「ペイザン」と、「美味しいワイン」で、プチ・ヨーロッパですね...
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...その夜。ベーコンを前回(ケルンの時)同様電子レンジの弱で程よく温め、お気に入りのデイリーワインを開けて準備完了です。
ベーコンにナイフを入れます。ん、少々固い。断面から立ち上る香りはケルンのものほどではありませんが、まずまず色気のある芳香。ワインを一口飲み、早速口へ運んでみました。
ん~…美味しい。美味しいのですが…申し訳ない...こりゃ、レベルが少々違うようです。温めただけでは、ワインのアテには不十分です。
もちろん、スーパーに売っているようなベーコンからすれば...
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...大手量産物との違い歴然、ワイン進む...
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店名 |
メツゲライ・トキワ
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ |
予約・ お問い合わせ |
0575-23-0029 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 関市役所前駅から1,322m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年6月18日 |
備考 |
ハムとソーセージ専門店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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全国屈指の評点を誇るシャルキュトリーの専門店が、ここ関市にあります。店主が亡くなって以来、暫く休業していましたが、夏前に遂に復活を遂げたそう。お盆の連休中に伺うと、特に人集り等は無く利用出来ました。
入店すると、試食でピザケーゼのバゲット乗せをいただきました。ベーコン、ドイツチーズ、オリーブなどを入れたイタリアンちっくなミートローフで、抜群に旨い!ただ今回は、以下の2点...
...もっちりした食感で、お肉を食べてる感が良いですね〜。
ただ、思いのほか塩気が強く、ワインやバケットが進んでしまいます。
ドイツ行った気分になれる、ソーセージですw
オニオンメットヴルスト♪
店主のオススメの食べ方通り...