口コミ一覧 : 爆王

...7.3.12昼

爆王＠関市にて、味噌ラーメン 770円。

この日の日曜爆王会、前週の宣言通り唯一の非辛メニューをほぼ１年ぶりに再食。

札幌式と違い野菜はスープと合わせず炒めるのだが、シャッキシャキでバツグンの仕上がり。
一般的な味噌ラーメンの弱点である麺の部分を手堅く補完する自家製太麺もカンペキ。

「しびれベトコン誤爆」のヒキが強過ぎるため、後から調べても概ね年イチペースでしか食ってないが、一般的な味噌ラーメン好きの方には自信を持ってオススメできる一杯だ...

白海老ラーメンで人気の白神が展開しているお店です。
関の知人からもかなり前からすすめられていましたが、『辛い』という評判からなかなか行く勇気を持てずにいました。
しかし、この日はかなり冷え込んでいたこともあり、勇気を出して行くことにしました。

夜の7時頃到着。
席は8割程が埋まっていました。

しびれベトコン（800円）と、辛過ぎた時のために生卵（50円）を購入。
麺は大盛りが無料でしたが、普通にしておきました。

7〜8分程で到着。
スープは味噌ベース、スープの上にはひき肉と野菜が山盛り、そして、チャーシューの塊かのっているというなかなかのビジュアルです。
まずはス...

...ンやつけめんが売りのお店ですが自分は
辛いのが正直苦手で以前食べたときも大変苦労したのを
覚えているので今回は辛いのが苦手な人向けのメニューの
味噌ラーメン７７０円の食券を買います。
正直７７０円の値段だけ見ると高いなーと思いそうですが
並と大盛りを同じ値段で選べるのと平日のお昼はライスが
無料でついてくるのでそれを食べたい人はいいかもしれません。
もちろん大盛りとライスをお願いします。

わりかしすぐでてきた味噌ラーメン。
写真だときゃべつはまったく見えませんが気持ち程度にもやしの
下に入っています。麺は太目のモチっとしたなかなか食べ応えの
ある麺です...

暑い夏の食欲減退対策として？辛いラーメンに挑戦。
辛さの度合いがわからないので、
食券機の一番目立つ位置にあった「麻辣麺」を選択。
これが基本的な辛さのようだし。
麺は無料で大盛りにもできます。
厨房で大きなチャーシューを焼いているので、
店内はその焼いた煙が焼き肉屋さんのように充満する時間帯もあります。
「麻辣麺」登場。
スープは真っ赤。麺は太い。チャーシューはぶ厚い。
他にモヤシ、キャベツ、ニラ、ミンチ肉。
一口すすったところ、見た目ほどは辛くないかな？
ベトコンラーメンもベースになっているようですが、
ニンニクに関しては強く感じられません。
しかし数口すすると舌...

...エビを感じさせる場面もなかったですね。

辛い系のお店、冬は体が温まりそうですが、そんなに得意ではないので味噌ラーメンを注文しました。
ノーマルでしたが肉がデカかったですね。おいしくいただきました、が、印象はあまりありません...

...かなり辛かった。


■得製肉味噌ラーメン(940円)
妹が注文したもの。
スープは辛くない。
大きく分厚いチャーシューと、ゴロゴロした角切りチャーシューが魅力的。
妹もそのチャーシューの量と味には感動していた。


■お店について
東海北陸自動車道の関ICから、少し南に行った所にある。
土曜日の開店30分前に到着した時点では待ち客はゼロだったが、開店時には9人ほど並んでいた。
開店後すぐに満席になり、待ち客も増えていった。
麺は無料で大盛りにできる。
座敷席もあり、辛くない味噌ラーメンもあるので、子ども連れでもＯＫ...

...券売機を見ると、流石は辛さをウリにしているだけあって、辛ラーメン、辛つけ麺の文字が目に飛び込んできます♪
ちなみに辛くない味噌ラーメンもありましたが、まずはやはり定番メニューを食べねばと、
しびれる辛さ
“肉もり麻辣麺”770円
を注文し、トッピングで魚粉5...

...ラーメンとつけ麺、各々辛さが選べるようです。あと、餃子もあるようでした。
嫁は、辛くない味噌ラーメン、私は、つけ麺を購入。麺の大盛りは無料とのこと。
10分程度の待ち時間でカウンターが空き座ることができました。
次の番が来ると女の子が事前に注文を聞いてくれるので、この時に麺の量を伝えます。座ってからはそれほど時間がかからず料理が出てきます。
味噌ラーメンは、もやしとキャベツ、太いチャーシューが一切れ乗ってます。スープを一口もらい味見。濃いめで今までにない味噌味かな？味は、普通。
つけ麺には、味噌ラーメンと同じチャーシューが一切れ乗ってるだけ。つけ汁には、もやしとキャベツが多めに入り...

...「麻辣麺つけめん」「誤爆つけめん」とコンセプトの通り、辛い麺がズラリと
並んでます。ちなみにＯＰＥＮ時はやってなかったかも知れませんが、通常の味噌ラーメン、醤油ラーメンもあるみたいです。

今回は、怖いものみたさで「麻辣麺　誤爆」にトライしました。麻辣系のメニューは基本的に味噌ベースの辛い麺ですが...

まいど〜〜
岐阜に行くとベトコーンラーメンゆうのが、あるんだわーー
帰り道に寄って食うて来たわ☆
辛ッいーーラーメン!!
ジャガイモのようなニンニクが、入っていたわ〜〜〜(^-^)(^-^)
何で、ベトコーンゆうか、分からんけど!!!!!
仕事行けんほど、ニンニク臭が、取れんかった(^^;
旨いラーメンやったけどな〜〜〜⤴⤴
関西・関東・では、聞いたこと無いわーーー???
都内に、何処かに、あるんかな？
調べとこ☆☆
癖に、なるんよ〜〜(^-^)
ほな〜〜〜...

...
以前は無かったメニューであったため期待していた。
まぜそばは、それ自体が大盛りであると説明を受ける。
同行者は味噌ラーメンをチョイス。こちらは大盛り、並盛りを選べた。
夜８時過ぎに入店。座敷が使用中で座れないため少し待つことになった。
結果、１５分ほどで座れた。
ラーメンは座ると同時に運ばれてきて、すぐ食べれて良かった。
この店は辛さを売りにしているが、ノーマルの味噌ラーメンも同行者は辛いとの感想だった。
まぜそばは程よい辛さであった。私としてはもっとコクがあってもよいと思った。
量は多いと思う。満腹になった...

...おじゃましました。
ちょうど12時頃だったので、7〜8名並ばれてました。
自分は、味噌ラーメン、妻はシビ辛ラーメン某テレビ局で紹介していたそうです。
味噌ラーメンは、まぁ普通〜のラーメンで、麺が太めって感じで、印象はあまりありません。
一方、妻が注文した、シビ辛ラーメン❗️
一口スープを飲むと...

　平日の昼間、関市に出張がありましたのではじめてお邪魔しました。関市内の主要らーめん店、月曜日休みが非常に多くて悩んだ結果こちらに伺うことにしました。
　
　私が注文した肉もり麻辣麺。出てくるまでに多少時間がかかりましたが、大盛（３００ｇ）にするのが無料、昼はライス1杯無料ということでサービスとしては+でした。（ライスは自信がなくやめました。食べ残し厳禁と書かれてありましたので・・・）

　さて、肝心のお味ですが、痺れる辛さという書かれてあるとおり、ジワーっとくる辛さです。でもやっぱ辛いですね。麺は食べ応えのある太めで縮れのあり。スープによく絡みます。スープだけレンゲで飲んでみると飲み...

...でも　辛いのだけじゃなく　辛くないおすすめも
あったので　味噌ラーメン選択。価格は７５０円？くらいだったと思います。
店員さんの対応は　よかったですね...

激辛が売りの店で　辛くないラーメン食べてるのでなんともいいようがないですが　味噌ラーメンでも　まあまあですね。

辛いの好きな人は　１度はいってみる価値ある店と思います...

...少し炙っていて、トロトロでサイコーでした。チャーシューが美味しいのに、ラーメンが普通なので残念です。今度、もし行く機会があったら、味噌ラーメンを食べてみたいと思います...

肉もり麻辣麺...

激辛グルメ祭り　が4週にわたって開催。4年ぶり
今週は最後の週。その中で岐阜県のお店が出店

味噌ベースで山椒と唐辛子で痺れ・辛味増し。
ノーマルのしびれベトコンラーメンは1000yen。
辛さは二種。旨辛と誤爆。　誤爆は二倍とのこと。ノーマルな激辛としした。

★着丼
にら、もやし、炙りチャーシュー
赤スープ。
れんげはスプーン。
細平麺。

けっこうくる辛さ。汁は飲めない。
台湾ラーメンより辛い。なんとか麺にからめて食べる刺激性の強い辛さ。激辛祭りだからこれでよいかな。

チャーシューは旨い、焦げ目がいい。

ラーメンは小ぶり。小生にはよかった。
ごち...

二日酔いじゃない土曜日、そんな日は刺激的に行こうと岐阜県は関市の銘店『爆王』さんからのお取寄せ麺「シビレベトコンラーメン」を頂くことにしました(о´∀`о)

スープ・麺・チャーシュー・辛シビ誤爆玉がワンセット、モヤ＆キャベ・フライドガーリック・ニラと、昨日某所で頂いた木の芽をのっけてセルフ着丼です♫

炙られて香ばしい極圧デカチャーシューは食べ応え満点なのが嬉しい逸品です♪(´ε｀ )

コク深い味噌がベースになったスープはかなりハイレベルなシビ辛具合で、いつでも眠そうな顔って言われますがバッチリ覚醒です♡

麺量250gと攻めな麺はウェーブがかった中太サイズ、強めのコシが“...

■2021.2.12。

我が家が時々利用している『宅麺』。
東海地区のラーメン店でよく使用されている『林製麺所』も有名店のラーメン通販を始め、人気となっています。

今回取り寄せたのは岐阜県関市にある『爆王』さんの『シビレベトコンラーメン』です。

ベースは味噌味のスープで、ミンチ入りです。
それにシビ辛の調味油を溶かして頂くタイプ。
麺はなんと250ｇ!!(　 Д )　⊙ ⊙
なかなかのボリュームです。

麺は林製麺の特注麺。
モチモチ食感は林製麺の得意分野。
美味しいけれど、個人的にはもう少しスープ多めの方が嬉しいかも。

シビ辛の調味油は山椒を効かせたタ...

娘からLINEで「激辛グルメ祭りに行かない？」とメッセージが入り「いいねぇ、何時ごろ現地集合？」という返事をして、17:30ごろに待ち合わせることになった。

『激辛グルメ祭り2023 in NAGOYA』は4年ぶりに名古屋の矢場公園で開催されている(10月9日まで)グルメイベントだ。

実は矢場公園という存在を知らなかったので、当初は久屋大通公園の一部かと思い込んでそっちに行きかけたが、GoogleMapsで確認したら元Loftの裏手あたりにあることが分かったので、少々急いで会場まで向かった。

でも結局、娘は集合時刻よりかなり遅れて来た。まあいつものことさ、と慣れっこだった。
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