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「角煮」を含む口コミ
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...味噌おでんは4品で<角煮/大根/卵/豆腐>。大鍋でよ～く煮込まれてて味の染み具合も充分。特に大根の黒みの茶色が食欲をそそる。味噌ソースではなくカツオ出汁の味噌スープで炊いてるので、前の2品<なす肉みそ炒め/串かつ>と比べると味はあっさり軽めで見た目ほどクドくない。加糖がない分、赤味噌の豆の味を確かめるのに適してます。
そんな中で異彩を放ってるのが豚の角煮。味噌おでんの定番の牛スジ/豚モツを排しての主役。角煮おでんという意味では、沖縄のラフテーや長崎の東坡肉が思い当たるけど、味噌炊きの角煮は珍しいかも。ホロホロとほぐれるまで煮込まれた角煮って、赤味噌...
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...
駅から遠く、国道沿いなので
車のため緑茶で自分は乾杯
味噌おでん
おでん市場ダントツNo.1
玉子、豆腐、こんにゃく、大根、角煮
どれも味が染みててうまい特に玉子、大根は絶品
1人一皿は頼むべきです。おそらく単品はないと思われます...
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...初めて食べる旨味です。
味だけでなく食感もよく、ハジを刺すとドバドバと中の水分が溢れるくらいみずみずしいです。
角煮
角煮っておでんの具じゃない、、、笑
しかし、この汁だからこそできる珍しい具で、とんでもなく相性が良いです。
甘みのある味噌の汁と角煮がばっちりと合います。
角煮はとても柔らかく、ハジ両断出来ました。
【サービス】
提供時間4分。
1点目は早く来ますが、2点目からは時間がかかるようなので、...
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...瑞浪でゴルフをした後
お決まりの『のぶ味』さんで乾杯♪
◯生ビール
◯ドリンクいろいろ
●味噌おでん×4
大根・玉子・角煮・こんにゃく・豆腐・タコ
なんといっても味噌おでんが最高！
ゴルフの最中から体が求めはじめます
ビールに合う...
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...
ゴルフ後4人で伺いました
◯生ビール
◯ドリンクいろいろ
乾杯♪
●おでん×4
大根
玉子
豆腐
こんにゃく
角煮
これこれ♪
味もビジュアルも最高
別注文でタコもあることを知りました
今度注文しよう！
●串かつ(味噌)
串かつも味噌で...
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...
●おでん盛り合わせ
(角煮・大根・こんにゃく・豆腐・玉子)
めちゃめちゃ好み♪
ずっとおでんとビールだけでも良いぐらい
●茄子煮浸し
優しいお出汁がいい感じ♪
...
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...
おでんは味噌味なのですが抹茶色を通り越して真っ黒。
かといって濃すぎず、柔らかい味。
大きな大根はしっかり味が染み込み、豚バラは角煮のようにホロホロ。
うん、相変わらず美味しい。
おでん以外もどれも無難に美味しいですし...
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...昔ながらの居酒屋さん
味噌おでん特に角煮は箸でもつと形を保ってられないぐらい柔らかく
デカさも十分。
その他のメニューも安いものが多く、意外に予約しないと入れないことが多いです...
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...それも味があっていい。不潔感やこもった匂いなどもなし◎
・おでん定食
味噌が染みに染みたおでん
(大根、肉(豚角煮)、こんにゃく、たまご)
ご飯、味噌汁、サラダ、漬物
もー、本当に感動しちゃう味噌おでん！
大根は厚さ5センチ以上はあったけど、中までしっかり染みてて柔らかくて美味しかった(´ω`)
こんにゃくもたまごも染みっ染み！
こんにゃく切れ目入ってて食べやすかった◎
一番の感動は肉(豚角煮)！！！！
分厚い大根よりも大きい？！圧倒的な存在感。
ぷるっぷるで柔らか〜い(´ω`)ほろほろトロトロ。
染み染み味噌おでんは...
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多治見市「のぶ味」の味噌おでんが、ぐっさん家で紹介されました
...冬だけでなく1年中食べる事ができるメニューです。
実は「のぶ味」のおでんには、豚の角煮が入っています。
おでんに豚の角煮はめずらしいと思いますが、先代である女将さんのお母様が発案されたそうです。
おでんの煮汁に角煮がとっても合っています。
しかし、食べれるかな？と心配になるくらいの大きなサイズの角煮です。（写真参照）
甘味ある味噌の煮汁で最長３日間煮込まれているそうです。
なので、しっかり味が染み込んで柔らかくなった美味しい角煮です。
脂身はトロトロです。
そして、ぶ厚い大根もインパクトがあります...
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...
私は味噌おでんの写真を撮るため、カウンター席へ。
このおでんは、圧力鍋でしっかりと柔らかくした、大根と豚バラ角煮がウリです。
この大根がよ～～～～っく染みていて、切るとじゅわーっと汁が出て、美味しい。
角煮は柔らかふるふるコラ～ゲンたっぷり。これは少しのからしと合わせるとさっぱりとしてまた良いんです。豚肉が好きな人には必ず勧めちゃいます。
卵はね...
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昔、行っ他ことのあるお店で、また行きたいと思うお店を思い出して
...定食があって「味噌おでん定食」は、決まった具とお任せの具の組み合わせ。
お勧めは何と言っても卵と角煮なんですが、角煮と大根はセットメニューですが卵は当たればラッキー。
一度、出張で来た先輩を連れて行った時にどうしても食べてもらいたくて「卵お願い」というと、
「すみませんが卵は選べません」と笑顔で断られました・・・（が、何気に入れてくれましたので感謝）。
おでんに豚の角煮が入っている、それも１０cmくらいありそうな大きなものだった記憶で...
飲めない私は、基本の具だけでも大盛ごはんが軽くいけそうなのに、加えて角煮や卵があるもんだから、
もー大変でした...
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自宅でのぶみさんの味が楽しめる！事前予約にて味噌おでんのテイクアウト可能です！goto eat食事券利用可能。
...全然辛いとか濃すぎるとか、焦げた匂いとかもなくって、良い感じのマイルド加減。大根は芯までしっかり味が染みてて、豚の角煮はトロットロ♪
一緒に入っているこんにゃくも玉子、厚揚げもし～っかり味が染みてますので、汁をすすりながら、これだけで白飯２...
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多治見市「食事処 のぶ味」は2020.10.1から再開のTAJIMEALGO（タジミールゴー）参加店です。味噌おでんが200円OFFでテイクアウトできます。
...,200円
大根、角煮、豆腐、こんにゃく、玉子の５種類が入っています。意外とボリュームがあります。
中でも大根や豚の角煮は、味噌がよく染み込んでいます...JIMEALGO（タジミールゴー）対象メニューの
①味噌おでん （大根、角煮、豆腐、こんにゃく、玉子 ）税込1,200円
です。
...:30）
駐車場の有無 有り
①味噌おでん 1,200円
（大根、角煮、豆腐、こんにゃく、玉子）
※数に限りがあります...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
のぶ味
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0572-23-8108 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
多治見駅から1,042m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
※しばらくはランチ営業なしとのことです（１２年１月６日確認）ぎふGoto Eat食事券利用可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
多治見駅から1,042m
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このお店の口コミを教えてください
１月９日、夕食は多治見市にある「のぶ味」で(^o^)♪
19:40〜20:20まで滞在。
のぶ味、久方ぶりに来店しましたわ～＼(^o^)／☆
のぶ味といえば、やはり味噌おでん！
という訳で、味噌おでん定食をオーダー、1250円。
10分でサーブ。
味噌おでんは４種類、こんにゃく、焼き豆腐、豚の角煮、大根。
どれもよく火が通っていて、トロトロ☆
豚の角煮と大根はどちらも厚みが...
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...やはり味噌おでん！
という訳で、味噌おでん定食をオーダー、1250円。
10分でサーブ。
味噌おでんは４種類、こんにゃく、焼き豆腐、豚の角煮、大根。
どれもよく火が通っていて、トロトロ☆
豚の角煮と大根はどちらも厚みがあり、濃厚な赤味噌を存分に吸っていて美味しいです！
味噌汁には刻みネギとえのき茸が...