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「田舎蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
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...そばがき)
◇天ぷらの盛り合わせ
◇選べるそば(田舎蕎麦)
◇デザート(焼きプリン)
《単品料理》
◇厚焼き玉子
《お通し》
◇そばせんべい
《お酒》
◇三千盛 純米大吟醸
◇勝駒 純米酒
◇みむろ杉 特別純米 辛口
◇ビール中瓶(アサヒスーパードライ)
まずはお決まりのビールで再会を祝し乾杯します。この日に頂いたお昼の桔梗コースは店主の厳選されたそば粉を使った一口そばから始まり逸品料理を3品ほど頂き最後は3種類の中から選んだ田舎蕎麦で食べてからデザートの焼きプリンで締めました。桔梗コース2,500円に+200円で田舎蕎麦を頂きこの内容で2,70...
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...円
・一口蕎麦(発芽蕎麦)
・蕎麦掻き
・枝豆の飛竜頭
・キスと野菜の天ぷら
・田舎蕎麦
・プリン味バスク風チーズケーキ
※北海道幌加内産202...
同じ玄蕎麦を使った蕎麦切りでも、本来香りが強いはずの粗挽きや玄(外殻)挽き込み田舎蕎麦以上に香り高く、更に甘味も強い丸抜き「芽吹き蕎麦」は逸品でした...
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...店主に導かれて席に着きます。注文は桔梗コース(2,500円)とし、追加200円で蕎麦の選択は田舎蕎麦に変更しました。蕎麦あられをつまみながら、まずはビールで乾杯...蕎麦通の同行者が、風味から産地を言い当てたのには驚きました。挽きぐるみ十割の田舎蕎麦ですが、細切りの麺線がきれいに揃い、のど越しがしっかりしているのはさすがです...
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少し太めの蕎麦でエッジがしっかりして歯ごたえも(ョ・∀・)イイ!!
...お勧めと言われたんでランチメニューから選んでと。
そば+海老天丼に田舎蕎麦にして大盛り仕様と。
これで+料金が¥200+¥500ですと。
あと厚焼き玉子を頂きました。
嫁は海老おろしそば。
|-`).。oO(自分もってるなぁ~)
厚焼き玉子は見た目平べったくて大きく2人客なので二等分されてました。
まずはそのままパクリと。
一言コメントだと絶品。
大根おろしが添えられてます。
おろしに醤油をかけて食べると美味。
あ~この大根おろしが辛みがあったら最高だっただろうな~。
田舎蕎麦は少し太めの蕎麦でエッジがしっかりして歯ごたえも( ・∀・)イイ!...
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...それくらい気付きにくいんですよね、建物がお洒落な感じなんで特にね。
さあランチの天丼とざる蕎麦で、蕎麦を田舎蕎麦に変更して注文しました。
田舎蕎麦はなかなか旨しだったんですが、連れが食べていたノーマルの方が旨かったな、香りと喉ごしが素晴らしかった...
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...
意外と皆さん食べたらすぐ帰られて30分も待たずに入店出来ました。
注文したもの
私
*田舎蕎麦と穴子天丼(1600円)
兄
*ざるそばと海老天丼(1200円)
*厚焼き玉子(800円)
ランチの蕎麦と丼のセットでも+200円で田舎蕎麦に変更可能。
田舎蕎麦は風味が強くかみしめると甘みもあり、香り高く素晴らしかったです。
あと、大盛りにしていないのにこの量で出てきて驚きました。(間違えたのかなぁ...
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(一口蕎麦、料理二品、天ぷら、蕎麦、デザート)
を田舎蕎麦に変更して戴きました。プラス¥200
最初に小鉢で3つ。
一口蕎麦はもずく酢に大根おろし、出汁がかかっていて変わったお蕎麦ですが美味しい...
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開店時間は11時30分。10分前に店に着いたが、既に入り口には数人の列が・・・
限定15食の田舎蕎麦が食べたかったので、ソソクサと最後尾へ並びます。うーん、ギリギリかな。
程なくして開店。2人掛けのテーブルに案内されます。
建屋はコンクリートの打放しと木造を上手く使ってシンプルにまとめてあります。
ドキドキしながら注文がに来るのを待っていましたが、意外と皆さんランチメニューの普通のざる蕎麦と天丼のセットばかりで、あっさり田舎蕎麦をゲット。
田舎蕎麦は割と細めで濃色。殻の黒い点々が所々にあり歯応えが良いです。平たい断面です...
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打ち場や製粉場等の作業場は別棟の建物にあるようだ。
メニューは一通り揃っていて、基本的な蕎麦は普通のざる蕎麦と田舎蕎麦の2種類。
今回は田舎天ざるをいただきました。
蕎麦は切りべら30程度の細打ちで、平打ち気味だが綺麗に揃っている...
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入店すると満席でしたが、ちょうど一組帰られるところだったのですぐに座ることができました。
オーダーは
穴子天丼のランチ(1400円)を田舎蕎麦へ変更(+200円)、さらに田舎蕎麦を大盛りに変更(+500円)。
合計2100円。
うーん、ランチにしてはなかなかの金額(笑)
田舎蕎麦は殻から挽いてるだけありしっか。黒いですね。
啜るとモソモソ感はなく、噛むと弾力強め、蕎麦の香りが広がって美味しい。
汁は甘くなく...
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おまかせランチは、じゅんさいおろし蕎麦にアサリの天ぷらが付いて、蕎麦豆腐も付いてて、この蕎麦豆腐がねっとりしてて甘くて美味しかったです。
田舎蕎麦と比べると弾力コシが違うのがわかります。
デザートも美味しかったです...
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12時前だったのですがすでに何組か待たれていました。
僕たちも待ち20分経たないうちに席へ通してもらいました。
頼んだお料理はコースと田舎蕎麦
はじめに小鉢が3種類湯葉、冷やしそば、あげだし。
湯葉はトロトロお、あげだしはおだしがちょうどよくおいしかったです。
そしてメインの田舎蕎麦
初めて食べたのですがまず香りが強く、コシも強く、味も濃い感じがしました...
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老眼なので暗いのは苦手ですwww。
限定15食の「田舎蕎麦」を注文。
出て来た蕎麦を観てビックリ(@@)
田舎蕎麦は十割の筈だけど薄くて細い!!
でもって山盛り!!(コレで普通盛りです)
ツユは塩っぱ目で好みではなかったです...
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...
穴子丼と田舎蕎麦セット頂きました。
蕎麦美味しい。歯応え、喉越し、風味、とっても良い。だけどツユは醤油が濃いようなイマイチ...
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...広々とした和の空間でいただくお蕎麦、美味しかった。
ざるそばと田舎蕎麦食べ比べ♪どちらもそれぞれ美味しいけど、田舎蕎麦は香りが芳醇で濃厚なお味でした。お蕎麦も天ぷら盛り合わせもボリュームがある満足でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処桔梗
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0572-44-3388 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・多治見駅より東濃鉄道バス笠原線「上原」バス停降車徒歩10分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2007年10月25日 |
備考 |
蕎麦懐石(3、150円~応談)あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...下呂温泉に行く道すがら家族でお邪魔しました。
田舎蕎麦穴子天丼鴨せいろ、どれもボリュームもありながらとても美味しかったです。
日本酒も、お膝元の三千盛大吟醸をはじめ...