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「細麺」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...煮玉子がつく。
このラーメンを選ぶと、金色のどんぶりで出てくる。
あっさりとした鶏清湯スープに岩塩を使った塩ラーメンは、細麺が使われていて美味しい...
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かなり久方ぶりに来店、冷やし麺を。 アッサリとしたちょっぴりお酢を効かせた汁にミディアムレアなチャーシュー、そしてコシのある細麺が実に合いますねヽ(´▽｀)/♫ インテリアも相変わらずいい！
...
今回は「冷やし麺」を、650円。
親友たちとトークしていると、５分くらいでサーブ。
細麺がいいコシですね、アッサリとしたちょっぴりお酢を効かせた汁にミディアムレアなチャーシューのコンビネーションが実に合います...
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結構あっさりしているが、決して薄味ではなく出汁が効いていて旨味とコクがしっかりある旨いスープだ。
麺はウェーブがかかった細麺。
スープとの相性は良い。
チャーシューは小ぶりなサイズのロールチャーシューであっさりした味付けでこのラーメンに合っている...
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久しぶりに来店、こちらで「とんこつ醤油ラーメン」を食べました。 「麺屋神」お馴染みの魚介系スープが加わり、コッテリせずに濃厚ながらもアッサリと食べられる一品です(^_-)-☆
...アッサリしていてしつこくない風味。
麺は細麺ストレート、しっかりとした歯応えです。
刻みネギ、細長いメンマが２本、海苔...
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...１～２組の待ちが出て賑わっています。
リーズナブルなので塩らーめん(650円)＋全部乗せ（200円）にしました。
細麺のほぼストレート。
鶏油が浮いている繊細なスープ、鶏ガラがメインではないでしょうか。
具材を生かすギリギリの線...
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...円
味玉 100円
をチョイス。
スープ：鶏ベース？
麺：やや縮れ細麺
具：チャーシュー×1•穂先メンマ•のり•刻みねぎ＋味玉トッピング
スープは、一口飲んで「これはあっさりというより、かなり薄味だぞ」という印象。
ベースが何かよくわからないくらいあっさりです。
でも食べ進めるうちに奥深さを感じます。
濃口や濃厚が好みの人には間違いなく物足らないでしょうが、あっさりが好きな人にはストライクのスープだと思います。
麺は、多加水でもなく低加水でもない中間の細麺。
逆にやや中途半端さを感じさせる仕上がりになってますね。
具は...
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久しぶりの来店、今回は「みそらーめん」を食べました(´∀｀)♪ 「魚介系味噌ラーメン」という新たなジャンルのみそらーめん、初めて食べましたが前回同様に衝撃を受けましたわ(*≧∀≦*)✩
...円（大盛オプション）=850円。
４分くらいでサーブ。
やや薄めで柔らかチャーシューが２枚、細いメンマ、刻みネギ、海苔１枚に細麺が入ってました。
さて、スープは…、ん、これ魚介系か？？
マッタリとした食感、味噌の風味が薄くて魚介系の風味の割合が多いスープになってました、だから太麺ではなく細麺なのね、それなら納得！
味噌の風味があまりしない味噌ラーメン、実際食べてみて美味しかったですが...
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地元の人じゃないとナビがなきゃまず辿り着けない、住宅地の中にできた新店
...
淡い味なのは好みだが奥行きに乏しく、最後までずっと一本調子なのが玉に瑕。
個人的に引っかかるのは、やや平打ち気味の中細麺のネチッとした歯切れの悪さ。
アシもなくモッソリしていて、コレが全体の印象の足を大きく引っ張っている...
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最初は若干物足りなさを感じさせる塩ラーメンのスープですが、食べてみると実は麺と具材の風味を引き立たせる「名脇役」となっているという、他所とは違う奥ゆかしく上品なところが素晴らしかったです(^_-)-☆
...「岩塩」を使っているのかしら？？
出過ぎてないところがなんとも奥ゆかしく、まるで「大和撫子」みたいだわ(*≧∀≦*)♪
麺は細麺ストレート、程好いコシを残してましたよ(^_-)-☆
この塩味のスープによく合いました✩
具材は柔らかくやや小さめのチャーシューが３枚...
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...麺固め」＋味玉子（100円）を注文（平日のランチは小ライスサービス）。
琥珀色のスープは良い香り。
（少し私には塩味が強く感じました）
麺は細麺。
チャーシューは肉厚でした。
うん〜っん
悩ましい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 神
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0572-58-2929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...普通の塩800円、全部のせ1000円を注文。
ここの塩は旨味が詰まってる。どうしたらこんなスープ作れるんだい。
麺は塩ラーメンにあった、細麺。
麺とスープがまあいいバランスだこと...