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「蕎麦湯」を含む口コミ
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...
玄挽き蕎麦とは産地が異なり、日本一の呼び声高い名品種、茨城県の常陸秋蕎麦です。
玄挽きより細く水締めの温度も低温で歯応え抜群です。
●蕎麦湯
濃厚なポタージュのような蕎麦湯。
もはやスープです。
●蕎麦茶アイス
芳醇な蕎麦茶香るアイス。
いや〜、全く存じ上げませんでしたが美味しいお蕎麦でした...
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くるみだれ、かけつゆともにしょっぱすぎ、かけに添えられた柚子胡椒にもかなりの塩分が含まれるので、一考すべきかと。
蕎麦湯は紫色を帯びていて、トロミ少なく半透明でそばの香り豊かなものでした。
蕎麦ぜんざいは、うれしいことに団子じゃなくてそばがきで作ってありました...
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...蕎麦は挽きぐるみと丸抜きの二種
最初に出てきた蕎麦がき。粗挽きと微粉の混合か。白く荒い粒が見えうっすらと蕎麦湯が。
これを一口食べると、、柔らかくねっとりした食感と蕎麦の香り。これは！
味も食感も非常に箱根の某有名店の味に近い...
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...ざるそばは細麺でお汁とお塩がつけられています。今日も上品なお味でとっても美味しかったです。
ここは蕎麦湯までちゃんと美味しいお店です。
まあくんのオススメは、そばがきに付けられているお醤油と、お塩です。もちろんお蕎麦もそばがきも美味しいのですが...
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薬味の葱は 細かく丁寧に小口切りです。
山葵はツーンと辛くてとても山葵らしい。これだけで口の中が一気に爽やかになります。
蕎麦湯もトロリとしていて 自分好みでした。
すべてにおいて満足～ごちそうさまでした...
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...
瑞々しく綺麗な蕎麦です。
塩で殆ど食べちゃった♪♪♪
蕎麦湯が少ないのでツユを残してしまいました（もったいない）
蕎麦湯のおかわり貰えば良かったかな～・・・。
蕎麦湯が物足りなかったので「サービス」点を1点減点にしました。
そして「蕎麦ぜんざい」めっちゃ美味い♪♪♪
蕎麦搔きがシャーベットになってる...
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...なんという商品へのこだわりだろう。そのよさを、すかさず感じ取るSGさんの感性も凄い。
三千盛が空いたので、焼酎の蕎麦湯割りをいただく。長野の蕎麦焼酎・帰山は濃厚な蕎麦湯とのハーモニーによりふくよかな香りを放つ。これも蕎麦屋ならではの楽しみだ。さて、いよいよ蕎麦切りをいただくことになった。先に細挽き、続いて粗挽き...
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...南瓜）
○わかさぎオイル漬け
○日本酒冷：三千盛大吟醸（岐阜県多治見市笠原）
○蕎麦焼酎蕎麦湯割り：帰山（長野県佐久市）
まずは大野在来種の粗挽きを使用した蕎麦掻き、20メッシュ程度で篩われた粗挽き粉使用の蕎麦掻きは...
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初来店、ざるそばとそばぜんざいを。 極細の二八そば、香りよく堪能出来ました、つゆと塩の２種類で楽しめますが、私は塩のが好き(´∀｀*)♫ 開放感のある空間、採光も良い！ 店員の応対もかなり良いです♫
...こちらのは醤油の風味がキツいですな、蕎麦の風味よりもつゆの存在感が際立つ感じがします(^^ゞ
私は塩のがいいと感じましたね(´∀｀*)♫
蕎麦湯、湯気が立ってました、アツアツを出してくれるのはお客としては嬉しい限り！
白濁した蕎麦湯、つゆが醸し出す醤油のキツさがやや和らぎましたがそれでもまだ残る感じが、相当濃いのでしょうね(；´∀｀)
あとからそばぜんざいがサーブ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 みづ乃
|
|---|---|
| ジャンル | そば、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
0572-56-6000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR小泉駅から車で20分 根本駅から2,790m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （４人掛けテーブル席×４つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に３台、第二駐車場もあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月2日 |
| 備考 |
・デザートであるケーキのテイクアウトは可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
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アクセス方法を教えてください
JR小泉駅から車で20分
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このお店の口コミを教えてください
ひさしぶりの訪問。
⭐︎くるみ蕎麦 1300円
⭐︎そばがき 900円
⭐︎飛騨 舞茸天ぷら 700円
今回はお塩でいただいても､あまりお蕎麦の香りを
感じられませんでした。残念
くるみダレはくるみのつぶつぶ食感と風味が
とても良く美味しかったです。
くるみダレおすすめです。
そばがきは､温かくてねばとろで美味しい。
天ぷらですが盛り合わせがあったらよいのになぁ～
...
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...食の
玄挽き蕎麦で頂いたよ〜
酸味の効いたお出汁に
細めのコシがあるお蕎麦が
最高に美味しかったですっ
すだちのお出汁で割って頂く蕎麦湯も
濃厚で美味しいい❣️
ご馳走さまでしたぁ
_____ _____ _____ _____
すだち蕎麦1,60...