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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...
薬味は大きな葱と ワサビ。葱はやたら太く、ワサビは風味がとんでしまっている。
食べ進めると 蕎麦湯が登場。
ここの蕎麦湯は ちょうどよいとろみ感を持った蕎麦湯である。
露を割ると だしが立って、よい香りがする。蕎麦の風味もそれなりに強く、鼻に抜けて美味い。
ただ、蕎麦が水っぽいので露が薄まり、徳利がなく、猪口のみでの露の提供の為、濃度の調整は難しい。
たっぷりの蕎麦湯をいただいて 会計。
お客は呼ばずとも来るのだろうが、胡坐をかいてはならんよと感じた。
まずくないし、それなりに美味しいし...
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店名 |
更科
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0573-65-2075 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中津川駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
75席 (1階25人 2階50人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 市営駐車場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
座敷席なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...冷や麦を食べてるような弾力があり、ザラッとする舌触りも悪くない。量も多い。
ただ、汁が私には甘い。甘いのに量が少なく、〆の蕎麦湯は味わえなさそうな感じ。
ご飯セットのおかずは出汁巻き・昆布と椎茸の煮物...