口コミ一覧 : 恵那福堂

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栗菓子で有名な中津川市にあるお店の栗きんとん。

栗をぎゅっと凝縮した栗きんとん。
お茶にぴったり。

日本茶、コーヒー、紅茶にも合いますね。
ホットミルクも良いかも。

ごちそうさまでした...

...購入しました。

【栗きんとん】
原材料は、国産栗と砂糖のみ。
ひとつひとつ、丁寧に茶巾絞りした、栗きんとんだ。
甘味は程々で、食感はホコホコ。
栗の味わいが、しっかり主張する、素朴さが好き。
これ美味しい。

スーパーマーケットの、催事コーナーで購入しました。
しかも、賞味期限が翌日に迫っていたため、半額セール中。
美味しい栗きんとんが、お安く食べられて、超ラッキーです...

...京阪電車で淀屋橋経由で帰りました。
途中、梅田で阪神百貨店に入ると、「岐阜・中津川　栗きんとん祭」という催しが開催されていました。
 
中津川の和菓子の銘菓「栗きんとん」が集結したものです。
中津川の８店の和菓子店の「栗きんとん」が集められていたようですが、わたしが行ったのはすでに夕方だったので、３店ほどのものしかありませんでした。
 
売り場には「栗きんとんマトリックス」というチャートが貼られていて、
ほっこり　⇔　しっとり
粒感あり　⇔　粒感なし
というX軸Y軸の中に、８店の栗きんとんがどこに位置しているかが表示されています。
最も「ほっこり」で...

...どら焼き一種でよかったのに買い過ぎた。


◎『福どら』260円
これはさすが恵那の店の品、栗きんとんとあんこのコラボ美味しかった♪


◎『レモンクリーム大福』281円


◎『抹茶クリーム大福』303円


◎『栗きんとんクリーム大福』303円

三点のクリーム大福はまあこんなもですかね。

「福どら」のみ二つ買えばよかった...

...岐阜の百名店で栗きんとんを購入した時に、好きな物リストにランクインしました♡

催事のところで、こちらの栗きんとんを見つけました。一箱と、帰り道のおやつに二個購入٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

少し黄色味が強く出ている『栗きんとん』です。優しい甘さで、栗本来の味します...

...中津川市の物は初めて食べます。
栗粉餅は日持ちがしないので、関東では栗きんとん以上にレアなお菓子。基本は現地で食べるのがベストという話を聞きます。親族が岐阜出身なので私は知っていますが、まれにテレビで紹介されることもあるのでご存じの方もいらっしゃるでしょう。
実物を都内で販売する事はほぼないと、お店のかたもおっしゃっていました。今回購入したものは、冷凍したものを持ってきたとの事で自然解凍後は賞味期限翌日までという事でした。やはりお餅が硬くなるので日持ちしないそうです。
他に、ばら売りしていた栗きんとんと、栗きんとん入り干し柿（これも以前から食べたかった！）をひとつづつ購入...

...阪神百貨店にて購入
「岐阜中津川　栗きんとん祭」

「恵那福堂」
栗きんとん
栗きんつば

栗きんとんは勿論美味しいですが
この栗の入ったきんつば
なかなかの美味しさです
甘さも上品で
こういったのを誰かに渡せたらいいな・・・と
...

...このお菓子祭がけっこうすごいんです｡
中津川といえば栗きんとんですよね〜♫
シンプルだけど､とってもとっても美味しい栗きんとん｡
(中津川栗きんとん､地域ブランドに認定されました)
市内の名だたる銘店さんのそんな栗きんとんが､このお祭の...順】

6店(恵那福堂・柿の木・信玄堂・しん・美濃屋・満点星 一休)の栗きんとんを購入｡
購入した栗きんとんを持参した黒文字で四等分に｡
一回目の試食にて最初の順位を｡
二回...さを生かした感もヨシ｡

今回の6店さんコンテスト｡
恵那福堂さんの栗きんとんは・・・またまた快挙...

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■栗きんとんクリームどら焼き　…¥241

本当は栗粉餅を目当てにうかがったのですが
見事に売り切れ

そうよね
そりゃあそうよね
仕事帰りに行ったってそうよねそうよね
あるわけないよね

と半べそ状態でその場を去ろうとしたその時

栗きんとんクリームという表記についつい釣られる

（断面画像お見苦しくてスミマセン）

栗クリームと上質な粒あんがたっぷり
手焼きの生地もふっくら...

...民､どころかわが家のような他府県民も多数｡
それは・・・なんと言っても､栗きんとんが唯一この日だけはお値打ち価格だからなんです｡
栗きんとんをメインに､中津川市のいろいろなグルメを堪能できるこのイベント｡
そんなお店の中から何店舗かをセレクト｡
この日､毎年恒例の栗きんとんGPを開催するチー...(厳密に言えば､同じお店の栗きんとんでも､購入月により生栗の生産地やその出来も異なりますから確かな差異とはなりません｡まぁ､何より呆けカエルは馬鹿舌ですからねぇ〜w)


さてさて､前置きが長くなりました(^^;)

2018年 栗きんとんGP
栄えある第二位は・・・恵那福堂さんです...

...購入しました。

【栗きんとん】
味はよかった。いかにも栗！という感じ。
ただ、かなりパサっとしていて口中の水分が一気に奪われた。

【栗粉餅】
レビューで美味しいという人がいて気になり、こちらも購入。
冷凍ものなので、家に帰ってから解凍していただきました。
餅はあんまり美味しいとは思えなかった。硬め。
粉は栗きんとんを粉にしたもので、そんなに相性がいいとは思わなかった。
値段の割には美味しいとは思えなかった...

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和菓子大好きの相方が見逃すわけありません。

・栗きんとん２個
・栗吉兆１個
・栗まんじゅう１個

栗きんとん
国産栗と砂糖だけで炊き上げ手作りで茶巾しぼりにしてあります。
頂いてみるとふんわり食感に優しい栗の甘さと香り...

...昭和5年創業､中津川にある恵那福堂の｢栗粉餅｣。今年こそは中津川に出向いて､現地で栗きんとんをって思ってたんだけど､予定立たずの中､待ちきれなかったみたいね。

｢栗きんとん｣をそぼろにした栗粉を餅にたっぷりまぶした和菓子。木ヘラ付きで8個入り1151円。8つに仕切りられたプラスチック容器入ってのは､萎えちゃうけど､四角い餅にはたっぷりそぼろ｢栗きんとん｣が塗されてる。

んでこれが美味しい！お土産仕様だし､栗粉は多少ポソポソしてる...こりゃ売れるはずだわ。期待が大きかった女房､｢美味しいけど､これは栗きんとんじゃないもんね｣。まぁね､でも羽二重餅が好物の俺は､栗きんとんより､｢栗粉餅｣に...

...地下食品売り場の催事で中津川のお店を発見♪

目玉はもちろん、栗きんとん。

「すや」ですっかり全国区になった感のある栗きんとん。
でも関西ではまだまだかなぁ？

岐阜県では昔から中津川に限らず色んな和菓子屋さんで食べれる栗きんとん。
各自、「ここのお店のが美味しい♪」というお気に入りがあるもの。
さてこちらのお店のはいかに？

パサつかず、かといって不自然な滑らかさもない栗由来の自然な歯触り。
これはなかなか。
渋皮はほとんど残っていないが栗粒はややある。
あまり聞いたことないお店だがなかなかのもの。

一度は中津川、恵那で栗きんとんめぐりをしてみたい...

...しっとりしたのを想像してたけど、ポロポロっとしてた。
残った栗粉をまとめて固めて食べてみると、きっとここは栗きんとんも美味しいのだろうな、と思えた。
ただ...

...大きさは一般的な大きさ。

食べると、しっとりとした食感。確かに栗きんとんその物。甘さは栗のほんのりした甘さ。有名店の物と比べても決して負けていない。

季節外れの栗きんとんだけど、やっぱり美味しいです。


多分...「恵那」と言うだけに「栗」関係か？？と思ってお店に近づくと、やっぱり「栗きんとん」を売っていた。少し季節外れなので聞いてみると・・・この奉納の為に作ったとの事...

...わりと人が集まっているお店の一つでした。

中津川というと、やはり栗を使ったお菓子のイメージが強いので、何種類か並べられていた中で、栗きんつばと栗どら、岩清水の三種類を購入しました。栗きんとんもあったのですが、今回は買いませんでした。

栗どらと普通のどら焼きがあることに気付かなかったら、お店の方がわざわざ教えてくれました。
栗どらは、普通の皮よりもちょっと香ばしい感じで、なかなか美味しかったです。
栗きんつばも美味しくいただきました。
岩清水は、くずもちのように柔らかく、夏にたべると合うかも知れません。栗の葉でまいてあるので、栗の葉の香りがします...

...毎年通っていますが、だんだん美味しい店が分かってきました。

恵那福堂のおすすめは、栗粉餅、今日は８個入りで700円でした。
栗粉餅は、栗きんとんをそぼろにしたものを柔らかなお餅にたっぷりとまぶしてあるものです。
ここのは、お餅が柔らかく、一つ一つ、仕切られているので、食べやすく...

...京阪百貨店・枚方店の催事で見かけて


栗の季節ですからね〜(^-^)

「栗きんとん」

作られているお店は沢山ありますけど
コチラのお店のは結構評判も良さそう

栗とお砂糖だけの、シンプルなお菓子、美味しいですね(*^_^*)

✳︎

今回は「岩清水」というお菓子もあって

栗きんとんが葛餅の中に包まれています

見た目に涼しそう
ぷるんとした食感

あたしは、こちらの方が好きな感じかも

夏っぽいですが通年商品なのだそうです

他には「栗きんつば」も人気みたい(^-^)...

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１０月に開催されていた物産展で恵那福堂さんを見かけたので
栗粉餅を買おうと思ったのですが冷凍品とのことだったのでやめて
栗きんとんにしました。


栗きんとん　２１０円

程良い甘さとしっとり感、大きめの栗の粒も入っていて食感もよく美味しいです。


栗きんとんはお店によって味も見た目も違ってきますが
こちらのものは全ての面で好みだったので栗粉餅もやはり買うべきだったかなと
ちょっぴり後悔しました...