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「栗きんとんで」を含む口コミ
41~50 件を表示 / 全 50 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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2016年1月 デパートの催事で購入した栗きんとんについて紹介
栗きんとん≪3個入≫(\712)
「秋の味覚を代表する栗を砂糖のみと一緒に炊き上げた栗きんとんは昭和23年
創業当時から変わらぬ伝統の栗菓子です。口にいれた瞬間ふわっと広がる栗の
香りは秋嶺の息吹を感じさせてくれます。栗と砂糖のみという極めてシンプルな
素材でつくるからこそ、素材の良さの職人の腕が光る栗きんとん。国産栗100%
の美味しさを余すところなく堪能できるよう、鮮度の維持にも目を配り、職人の
手技から生まれる芳醇な味わいを追求しました。中津川のシンボルとして
親しまれてきた、木曽山脈の最南端に位置する恵...
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中津川駅前の「にぎわい特産館」で購入。
新杵堂の本店はすぐ近くなのだが、訪問している時間がなく断念。
頂いたのは、「栗粉餅」。
ちなみにこちらの新杵堂は、栗粉餅の発祥のお店なのだそうだ。
中津川には栗粉餅を販売している和菓子屋が何軒かあり、
数年かけて食べ比べてみたいと思い、まずこの元祖の味を楽しんだ。
透明感のある餅の周りには、栗のパウダーがたっぷりと降りかかっている。
いや、厳密にはパウダーというのは正しくないかもしれない。
栗きんとんをパラパラとそぼろ状にしたようなイメージのもので、
中の方に適度な水分量があり、パサパサもせず、サラサラもせず、
しっかりと粒粒...
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長年やってみたかった中津川栗きんとんの食べ比べのレビューをしたいと思います。
中津川市駅前観光案内所のにぎわい特産館でまとめて購入した栗きんとんの感想になります。
ささゆり、風流というそれぞれのセットに7個ずつ入っていたものと、そこに入っていないものは単品で購入しました。
それぞれのお店の感想を、箇条書きで書いていきたいと思います。
8件目の「新杵堂」です。
すごくなめらか
中に入ってる栗の粒はない
栗の渋みがある
以上です。
...
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この日仕事をしているとお盆で実家に帰省した帰りだと言う
以前の店舗の部下が私のところに寄ってくれました。
そんな元部下が御土産でくれた季節外れの栗きんとん。
この夏真っ盛りの中で栗きんとんが食べられるとは・・・
冷凍状態で販売されていた様ですが家に着く頃には
塩梅良く溶けていて食べごろを迎えていました。
■栗きんとん
甘さは控えめですが舌触りがベッタリとした栗きんとん。
この微妙な舌触りは明らかに冷凍によるものだと考える。
総じて、
季節外れも要因ですが最大の要因は冷凍されていた事にあると言える。
https://www.youtube.com/w...
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お菓子祭りで購入。スーパースターなロールケーキ@新杵堂さん
...
多少気が引けなくもないのですが、なにせ栗きんとんで有名な、あんなお店やこんなお店が、この3日間だけは、超お値打ち!
(栗き○とん、今年も220円→170円...
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10月30日
中山道中津川 ふるさとじまん祭で試食(?)
七福 さんでお買物をするとおみくじを引かせてもらえました
当たりか残念賞か知りませんが<お茶席の券 300円>をいただきました
500円の<栗ごへい>しか買わなかったのにすみませんねぇ
それではとお茶席で一服♪
お茶席の内容は抹茶と 新杵堂 の栗きんとんでした
わたくしこちらの栗きんとんは人生初
新聞に載っていた<モンドセレクション銀賞受賞の栗きんとん>かしら
わくわく
ところがお味は、
冷え冷え~~~~~
水っぽい!こんな栗きんとんわたくし初めて!...
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近鉄パッセ名古屋駅地下街に期間限定で出店中!盆地の温度差で大きく品質の良い自家農園で育った和栗と恵那山の湧水を使った栗きんとん税込216円を戴く!
最近の岐阜県東濃エリアの栗きんとんを主力とする和菓子店の全国への進出が目覚しい
ようです。こちらも名古屋、東京、大阪の三大都市圏にオフィスを構え、多店舗展開中。
さらにラジオなどとのコラボ商品販売やインターネット販売と誠に目覚しい。
戴いた栗きんとんは、以前モンドセレクションで銀賞を獲得したそうです。自家栗農園
で実った和栗と上質な砂糖のみを使い、創業昭和23年からの伝統的な和の技法による職人
手作りのもの。
しっとりとした栗の香ばしい香りが鼻腔を抜けていきます。栗の芳醇な甘さが前面に出
て控えめな砂糖の甘さを押さえ込んでいます。なんとも味わい深い老舗の栗きんとん。
...
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店名 |
新杵堂(シンキネドウ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0573-65-2830 |
予約可否 |
予約可 オンラインショップあり |
住所 | |
交通手段 |
中津川駅から525m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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08:00 - 18:30
[土]
08:00 - 18:30
[日]
08:00 - 18:30
アクセス方法を教えてください
中津川駅から525m
このお店の口コミを教えてください
栗きんとんは、炊いた栗と砂糖を組み合わせ、茶巾で丁寧に絞って形を整える伝統的な和菓子です。その発祥地である中津川市では、この菓子は特に名物として有名です。大晦日のせいか、中津川の老舗店舗では栗きんとんがほぼ売り切れという状況でしたが、幸いなことに、新杵堂さんではわずかに残っていた栗きんとんと栗きんつば(474円)を購入することができました。
新杵堂の栗きんとんは、その滑らかさとクリーミーな(...
...まあこれでも良いかと、買ってみましたが、残念無念。
7、8年前、中津川の新杵堂へ行ったことがありますが、
こんな栗きんとんではなく、見た目も味も、美しかったのになぁ...