Name: 飛騨茶屋 寿美久
Address: 有楽町45, 高山市, 岐阜県, 5060013, JP
Telephone: 0577-32-0869
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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「そばがき」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 33 件

ooome 口コミ9件

4.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

高山に来たら行くべきお蕎麦屋さん★

...数人並んでいましたが待たずに入れるました
古風で味があるけどとても清潔感あり理想的なお蕎麦屋さんという店内　落ち着きます

蕎麦の前にお楽しみはそばがき！私は初でしたー♪もっちりしててほんのり温かい蕎麦の香り素晴らしい！蕎麦焼酎と頂きます...

0

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ハリーショ口コミ30件フォロワー12人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...4:30位に来店。そばがきとそばぜんざいを注文しました。
海外の方が多いですね。店にいる時も2組の海外観光客っぽいお客さんが来店されており...

0

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hiki.口コミ15件フォロワー2人

3.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...ば

何種類もの山菜が乗ったざるそば
そばはのどごしがよくとても美味しくいただきました
そして何よりそばつゆ割が絶品でした
唯一の十割そばのそばがき食べればよかったなー...

1

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shopping 口コミ1316件フォロワー1027人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/02訪問1回目

偶然見つけたミシュランそば屋さんの山菜そばが絶品

...そして入ったらちょうどお客様が出たところなので席が空き、座れました。メニューを見ていたら
山菜そばが食べたくなり、十割のそばがきも捨てがたいのですが、時間かかりそうなので、それは今度にして山菜そばをいただきました。朴葉の上にたっぷり大きいなめこや山菜がのっていて...

1

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mihorani 口コミ1060件フォロワー538人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

色々乗ってる山菜ざるそばが名物♡

名物！山菜ざるそば
.
高山のお蕎麦屋さん
名代手打ちそば　寿美久
.
飛騨産蕎麦の実自家製粉、挽きたて、打ちたて、茹でたてお蕎麦。
.
名物は、山菜ざるそば
山菜、きのこ、海苔、とろろ、おろし、うずら卵、など色々のってる
.
あまごそばも気になった。
.
ミシュランプレート。
...

0

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Akio I 口コミ3444件フォロワー1241人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

山菜ざるそばが美味しい

高山の老舗のお蕎麦屋さんです。店頭には森村誠一に因んだ看板があったりします。

山菜ざるそばを頂きました。地元の蕎麦粉で打った蕎麦は細身の田舎風で濃い色をしてます。手打ちらしく短めで切りむらはあり。味は本物でした。蕎麦の上には山菜が各種のってます。つゆは大きめのお碗で出ますが、標準的なつゆでした。

観光地の高山なので、山菜ざるそばの写真を見た時はビジュアル優先かなと思いましたが、内容はしっかりしていました。蕎麦自体がとても美味しいです。蕎麦湯はどろっと濃いタイプでした。

せいろの上に朴葉みたいな大きな葉を敷いてあって高山風。蕎麦の水切りが心配でしたが大丈夫でした。

自分の...

1

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あきぴあの口コミ2375件フォロワー1090人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

朴葉に乗った山菜そば

...相方が調べていたこちらのお店はやってるの？？という静かさでしたがたまたま一気に人が出た後のようでした。
そばがきと山菜そばを注文しました。最初に出てきたそばがきをノンアルビールとともに味わいます...

7

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じゃんく口コミ1730件フォロワー684人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

唐草模様がトレードマークのミシュラン蕎麦屋

...先客は1組のみ。夏休みの高山でこんなに静かにランチできるとは。

山菜ざるそば2つ、そばがき1つ、スカッとさわやか、、、ノンアルコールビール1本を注文。

アサヒのノンアルで喉を潤し待っているとそばがきから。

2段になった器。わさびと醤油と塩。ふわふわのそばがき。
そばがき久しぶりですがこんなにおいしいものでしたっけ？？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 塩と醤油...みなさん美味しい店知ってますね〜。

山菜ざるそば　1450×2
そばがき 1250
ノンアルコールビール 40...

2

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reesannnn 口コミ701件フォロワー434人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

山菜そばが名物の高山のお蕎麦屋さん。

インパクトのある山菜そばを見てコレは行かねば
と謎の使命感に駆られて来店。

オープンして10分程で入ったのですが先客がチラホラ

もしや人気店？と思い調べたら、ミシュラン掲載店

そりゃ間違いないね。と思い期待が膨らむ。

山菜そば1350円。
たっぷりの山菜と山芋、ウズラの卵などなど、意外と盛り沢山の内容。

蕎麦は香り高く、歯応えも良く美味しいお蕎麦。

山菜もそれぞれに主張があり、都会では余り見かけ無いレベルで凄く良いですね。

蕎麦湯も付いてきて最後まで楽しめるので満足できる内容ですが、麺の量は若干少なめかな？

色んなのを食べ歩きしてるので丁度良...

0

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背の高いサンタTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2509件フォロワー778人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

唐草模様が営業中の看板の代わり！

...

大盛なので食べ応えあります。

本当は「そばがき」も食べたかったんだけど、店内にはこう書かれていました。
「十割そばが食べたいかたはそばがきでお出しします。」とのことで...

1

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まりしら口コミ967件フォロワー687人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

高山で、美味しいお蕎麦をいただきました。

...

アマゴの甘露煮　しっかりと煮込まれています。前日、お持ち帰りの甘露煮をいただきましたが、やはりこちらの方が口に合います。

そばがき　そのまま食べてみます。濃厚です！十割そばみたいです。しっかりそばの香りがします。
粗挽きだけど、ざらつき感は少ないです。
わさび、醤油...

5

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食べるポンポコリン口コミ2547件フォロワー2791人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

見た目も素晴らしい山菜ざるそば

...蕎麦の香りと食感を大切にしていると言います。

他にも気になるメニューが…
あまごそば
味噌仕立ての田舎蕎麦

密かな人気メニューはそばがきらしい…。
次回は頂こっ！

人気のお店にもかかわらず、平日開店直後で空いている状態で美味しい蕎麦を頂く貴重な時間を頂きました...

5

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Akemin❀口コミ610件フォロワー305人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...
一気にご馳走様でした
私一人で完食できた事に感動(笑)

蕎麦湯もとろみがあって
最後の最後まで美味しかった✨
次はそばがきも食べたいなぁ♬.*ﾟ
ご馳走様でした(๑>ڡ<๑)

*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*
✿山菜ざるそば 1,35...

0

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トイプードルしろちゃん口コミ947件フォロワー904人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

ミシュラン掲載の名店

...色々な所に唐草模様が隠れています。

山菜そばが圧倒的に人気ですが…

そばがき　1150円

天ざるそば　1850円

以上を注文。

お蕎麦が美味しい！
香りコシ、喉越し共に良いです。
蕎麦つゆも良い感じで蕎麦を引き立ててくれます。

天ぷらは普通のお味

そばがきも美味しい

元のお蕎麦が美味しいのでお蕎麦のメニューはハズレ無しだと思います。

ごちそうさまでした...

6

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ポールデビッド口コミ24件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/06 更新）1回目

...
高山観光で地の物を食べたかったので検索した所ヒットしました。蕎麦は香も喉越しを良く堪能しました。
それよりもお勧めは、そばがきです。時間が経つと食感が変化しますが、私は少し時間を置いた方が好みでした。また、そばがきを食べに行きたいです...

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ネバーエンディング食い倒れ口コミ38件フォロワー2人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

...十割蕎麦を味わい方は、そばがきをオススメする貼り紙がありました。
最初に来ました。すごい量のそばがき。
（塩、しょうゆ、わさびが付いてきます。ほんのすこしのわさび醤油が私は好みでした。
岐阜で山菜を食べたかったので、山菜蕎麦（冷
を注文...

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ootorowa 口コミ2054件フォロワー1817人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

醤油が美味しい

...

店内入るとけっこうなお客の数
8割位席が埋まっています。

山菜ざるそば
そばがき
そば焼酎そば湯割り
を注文しました。

山菜ざるそば
山菜たっぷり
そばはこしなかなか
香りもなかなかの美味しいそば
汁もなかなか美味しいです。

そばがき
もっちりでそばの香りも良く
そばがきの醤油の味が良いでした。

そば焼酎
濃いめのそば湯で割って飲みます。

そばもそばがきも美味しく
観光地としては優秀な味です。

会計の時
そばがきの醤油が美味しく
思わず購入してしまいました...

11

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わがままボディー口コミ282件フォロワー87人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク3.2

2017/09訪問1回目

撮らずにはいられないバイク

...
そば自体も
香り良くおいしいそばでした。

そばがきは
もっちり感がきもちよくそばの香りが強いでした。
ツレはそばがきでうまそうに一杯やっていました。

なかなかおすすめできるそば屋でした...

2

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だいまじん口コミ1586件フォロワー1983人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/06訪問1回目

人生の重荷おろして蕎麦の客‼️

...ぞ〜と
嬉しい対応していただきました

おすすめ一番の山菜ざるそば
それと十割のそばがきを
オーダー皆にてシェアします

まず最初にそばがき登場
ボリュームたっぷり
練りが若干緩めでしょうか
溜まり醤油山葵お塩にて
いただきますが
私儀的には醤油に山葵トッピング
これが一...

22

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3414人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

飛騨高山、名物、朴葉山菜蕎麦の老舗蕎麦屋さん、人気名店「飛騨茶屋寿美久」初訪問！

...高山ランチ！
#老舗 #手打ち蕎麦 #有名人気店
#名物 #朴葉山菜蕎麦
#「飛騨茶屋寿美久すみきゅう」#初訪問！
#先ずは #そばがき #熱々もっちり香り良し旨！
#名物 #朴葉山菜蕎麦 #十割蕎麦 #オーダー
#なめこ #えのき #わらび #こごみ #たっぷり
...

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	飛騨茶屋寿美久（すみきゅう）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0577-32-0869
予約可否	予約不可
住所	岐阜県高山市有楽町45 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海　高山本線　高山駅高山駅から564m
営業時間	11:00 - 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1933年
初投稿者	ねこすけ（62）
最近の編集者	sho-0502（1） ... 店舗情報（'24/05/04 13:44） idanbo（1850） ... 店舗情報（'23/03/19 17:18）編集履歴を詳しく見る