口コミ一覧 : 水明館

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

115 件を表示 15

表示件数:

3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/03訪問1回目

飛騨牛、最高!

岐阜県下呂市にある水明館に泊まり、そこで和洋折衷の会席料理をいただきました。
ボリューム満点、味も最高!名物の飛騨牛は、脂がのっていてジューシーで美味しかったです。
お酒は天領をいただき、お料理とも相まって最高の空間でした。...

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  • 水明館 -
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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3.6

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

日本三名泉の宿の部屋食で食べる飛騨牛懐石

仕事ですが家族で下呂温泉に。
混雑が予想され、また娘もいたため部屋食でお願いしました。
案の定、旧正月?なのか観光客が多く、旅館内に3つのお食事処がありますがそちらにしなくてよかったと思いました。


懐石料理はどの品物も見栄えがよく、味も優しいお味で丁寧な仕事ぶりが伺える品ばかり。
ただ贅沢なのかもしれないですがメインの飛騨牛の油にやられてしまい、また味噌の濃さも相まってそこだけはご飯が進まず。
昔は肉の油とか気にしてなかったのですが、歳をとったということなのでしょうか。

担当してくれた方も親切に対応していただき、娘も好き勝手できゆったりご飯を食べることができました。
...

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  • 水明館 - 飛騨牛の味噌焼き
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ダイニングレストラン常磐にて

...当然作り置きの料理も多く、もっと温かければ美味しいだろうにというものもあって、全体的に残念。料理の出てくるタイミングもチグハグで、飛騨牛ステーキと同時に出してくれるようにお願いしたご飯は、ステーキを食べ終わって5分後。ご飯が出てきてからデザートまでは20分も待たされました。年末年始だから仕方ないとは思うのですが、、、
前回訪問は平日だったので、そんなことはなかったということは記しておきます。

また、メインの飛騨牛ステーキは、味が濃くて塩で食べるのが美味しかったです。
ご馳走さまでした...

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  • 水明館 -
  • 水明館 - お造り(鯛、鮪、甘エビ)
  • 水明館 - 前菜(鶏丸め煮、胡麻豆腐、鰈西京焼きなど)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

飛騨牛ステーキのコース

...つのお風呂を堪能し、夕食は飛騨牛ステーキコースをチョイス。先付やお造りやお鍋など、あれやこれや食べつつも、メインの前にお腹いっぱいになることなく、程よいペース配分...

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  • 水明館 -
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問7回目

2泊目今日もお部屋で懐石料理

...
丸スープ餡柳川風:フカヒレ、スッポンが入ってました。優しい味付けです。
飛騨牛ステーキ:芥子醤油、チリ酢2種類のタレで頂きました。
ガーリックチップがたくさん乗ってて美味しかったです。
秋の実ご飯:栗...

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  • 水明館 - 先附 帆立、巻き海老など
  • 水明館 - 凌ぎ(外観)
  • 水明館 - 凌ぎ(開けたところ)

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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

飛騨牛最高ですね!

朴葉焼きが1番美味しく思いました。
画像はお肉を増量しています。
どのお肉も柔らかくて美味しいです。
天麩羅は追加でしたが伸ばし海老?
バナメイエビっぽい安っぽいエビ天で残念でした。
その他は、全てのお料理に満足しました。
天皇陛下、芸能人の方々も来られた写真が飾られていました。凄いですね。

...

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  • 水明館 -
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

下呂の有名ホテルにて飛騨牛和洋折衷懐石

岐阜県、下呂温泉の温泉ホテル。
旅行新聞新社主催・宿100選、総合3位、料理部門6位入賞のお宿。

少し前の記録。
織田信長と武田勝頼が鎬を削った苗木城(中津川市)を見学し、
そのまま下呂へ北上。
下呂は旧国名では飛騨にあたり、
室町時代には日本三名泉に数えられています。

そして水明館、
施設はとても広くて立派。
私たちはもろ昭和な山水閣への宿泊。
温泉も広くて三ヶ所もありますが、
源泉かけ流しではない。。

料理はダイニング常盤での和洋折衷懐石。
旅行サイトからはバーデンバーデンでのフレンチを希望していたのですが、
こちらが厳しい時間帯しか空いていないと言...

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  • 水明館 - 前菜と中央上はお鍋の具
  • 水明館 - 飛騨牛 朴葉味噌焼き
  • 水明館 - 真鯛のポワレ白ワインソース

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2013/02訪問3回目

第2回 下呂温泉うまいもの旅行⑤終 ~KUMAO ご馳走食べて極めてのんびりしてからおうちへ帰る~

...
とりあえずビールを頼んで、前菜からいただきますなのだ。
続けて飛騨牛炙り握り、飛騨牛しゃぶしゃぶ、お造り、焼きガニ、飛騨牛角煮、飛騨牛ステーキ
飛騨牛づくしの後に、ご飯とお味噌汁と香の物、そしてデザートのフルーツ。
そんなもの、コレが美味しくない訳が無い。
その柔らかな食感...

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  • 水明館 - サシが入った飛騨牛さん
  • 水明館 - 軽く炙って葉っぱで包んで食べるだよ
  • 水明館 - 甘くて美味しい

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1.5

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

メインが和牛、飛騨牛風?

  • 水明館 -
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2021/11 更新)1回目

...中華料理コース
飛騨牛ステーキがトロける...

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4.2

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

家族が泊まりたかった水明館へ

...%OFF【ポイント5倍】&とろける【飛騨牛ステーキ】付お部屋食プランで家族が泊まりたかった水明館にお安く泊まることができました♪

5人での宿泊でしたが...

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  • 水明館 - 飛騨牛♪
  • 水明館 -

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.5
2011/04訪問1回目

流石ホテルなサービス!バイキングがオススメ。

...館内サービスに魅力を感じないんだよな。こんなケチ臭いことやめようよ。と言いたい。

俺は飛騨牛ステーキ丼を頼む。他に天ぷら定食、飛騨牛の握り&稲庭うどんセットをオーダー。

まずは俺の飛騨牛ステーキ丼。うん。まー、こんなもんでしょって感じ。ちょっと甘めなタレで焼いてます。

温泉卵が乗っかってジャンクな味わい(笑)ただ...

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  • 水明館 -
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2010/09訪問1回目

飛騨牛食べ比べ

明水館のプランで、バーデンバーデンの飛騨牛食べ比べでした。
飛騨牛のロース(150g)とフィレ(100g)を食べ比べ。

まずは、さんまと秋ナスとズッキーニのテリーヌ。
さんまの風味がよく、美味しいテリーヌでした。

フランスパンは周りがサクッとしていて、中がフワッとしていました。

とうもろこしの冷製スープはとうもろこしの味がきれいに出ていて、絶品でした。

飛騨牛はミディアムレアで。
どちらも柔らかくて美味しいんだけど、フィレの方が一枚上手でした。
脂身は少ないのに、より柔らかかったです。
タレは胡麻、飛騨牛の出汁と柚子胡椒、岩塩、レモンでした。
岩塩が一番肉の...

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  • 水明館 -
  • 水明館 -
  • 水明館 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/06訪問1回目

水明館 豪華 宴会 @下呂温泉

...地域おこしの為に白川地区の名産の
 お茶を練り込んだ細うどんが開発されたようです。

【強肴】飛騨牛ステーキ、焼新玉葱、アスパラ、黄身芥子醤油
 ハイ、こちらは正真正銘の強肴で、その名も全国に轟きわたる飛騨牛ですね。
 大変柔らかく脂も乗っていて...

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  • 水明館 - お膳に乗った 食前酒、先附、前菜
  • 水明館 - 先附 (水無月湯葉豆腐 陸蓮根とろろ 小豆 酒煎り鮑 蓴菜 山葵 美味出汁)
  • 水明館 - 前菜(6種)

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3.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/02訪問1回目

残念な飛騨牛料理

某旅行社の昼食プランで『水明館』に行きました。下呂温泉は、これで四回目の訪問です。
旅館も今回は日帰りですが4件目の利用です、『水明館』の評判はとても良いので楽しみに行きました。
到着してまずは温泉です!下呂の温泉は良いですね。貸切風呂(60分)を利用しゆったり浸かりました。
貸切風呂は、披露宴会場の横にあり少し???です、披露宴最中だったら何か変って感じです。
浴室内には窓が無く密室なので、少し開放感があると良かったです。

混んでなかったら客室を利用とあったのですが、小宴会場に通されました。
といっても他のお客さんとは一緒ではなく、私達専用にセットしてくれました。
懐石料理...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
水明館
ジャンル ホテル
予約・
お問い合わせ

0576-25-2801

予約可否

予約可

住所

岐阜県下呂市幸田1268

交通手段

JR下呂駅より徒歩3~5分(送迎バスあり)

下呂駅から151m

営業時間
  • ■ 営業時間
    チェックイン:14:00 チェックアウト:12:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

ホームページ

https://www.suimeikan.co.jp/concept/

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