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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製味噌を混ぜ合わせて 焼き味噌して御賞味頂ける定食メニューです ■飛騨川鮎塩焼きごはん(期間限定) 地元飛騨川 馬瀬川の天然鮎 又は 岐阜県産養殖鮎など 炭火で じっくり 焼いた鮎を定食で御賞味頂きます...
...生ハムは美味いです。 ◆飛騨牛の握り寿司 2種類の味付けです。普通に美味しかったです。 ◆鮎のアクアパッツァ風 天然鮎では無い感じですが...
...ボンパパ個人としては、岐阜県でホントに美味しい鮎に出会った事はあまり記憶にはありません。 獲れたての活き天然鮎を食べるれる確率は1,000分の1程・・・そんな気がします...
...お客さんは少な目。 ボンファミリーが食べた物・・・。 アマゴ、天然アユ定食、けいちゃん定食、山菜そば、焼き鳥、飛騨牛の串・・・。...捕れる場所により天然と言えども差があるようです。 郡上の天然鮎が日本一のようですが・・・。 山菜ソバは、まあ普通かな・・・。...円/いのしし鍋1550円/山菜天ぷら1800円/山菜1600円/天然鮎2000円...
...夏は、いかとトウモロコシのかき揚げや天然鮎の南蛮漬け 秋には、硬い柿を使った白和えやアジメドジョウ オレンジ色の卵をしっかり抱えたアジメドジョウの煮つけはとても美味でした。 冬には、バイ貝、あんきも、あんこうの天ぷら、白子天ぷら、カキフライ と旬の味を丁寧なお料理で堪能できます。 ずーっと昔から通っている大好きなお店なので、 つい主観入っちゃいますが、間違いないこと太鼓判☆ これからもずーっと大好きかばやさん!です。 ♪下呂でお食事となるとここ 付知川天然鮎 のあとは下呂の鰻屋さんへ向かいました♪...
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