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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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久田 / うなぎ、懐石・会席料理
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うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店 / うなぎ、懐石・会席料理、和食（その他）
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大塚 うなぎ宮川 / うなぎ、日本酒バー、懐石・会席料理
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うな善 / うなぎ、懐石・会席料理、居酒屋
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きむらや / うなぎ、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
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鰻う おか冨士 / うなぎ、魚介料理・海鮮料理
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いな田 / うどん、寿司、うなぎ
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川崎 うなぎ 蟹 山城 / かに、うなぎ、居酒屋
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大衆焼き鳥・うなぎ 幸の鳥 うなぎのぼり / 居酒屋、焼鳥、うなぎ
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音音 上野バンブーガーデン店 / 居酒屋、おばんざい、うなぎ
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うなぎ四代目菊川 京都駅キューブ店 / うなぎ、懐石・会席料理、和食（その他）
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炭火焼 登じま / 居酒屋、うなぎ、焼鳥
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新橋うっちゃり / 居酒屋、うなぎ、焼鳥
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大塚 う福 / 居酒屋、うなぎ、焼鳥
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鮨鰻ふぐ田代 / ふぐ、うなぎ、寿司
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江戸酒場 半助 / 居酒屋、うなぎ、すき焼き
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海鮮れすとらん四季庵 松江店 / 懐石・会席料理、海鮮丼、うなぎ
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北新地 とき / 割烹・小料理、すき焼き、うなぎ
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美松 / 割烹・小料理、うなぎ、居酒屋
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肉と肴 人形町酒場 まるよし / 居酒屋、うなぎ、牛タン
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