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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 42 件
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...
ラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減は気持ち硬めで、香りは普通で、喉越しは良く美味しかったです。
スープは豚骨ベースの醤油味で、しょっぱさはちょうど良く、豚骨の深みがあって、油の量は気持ち多めでした。
トッピングのチャーシューは甘めで...
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...との無い
自分がプラスになる事をやれるって
いい事ですね
何にもしないよりはナイスだね
おっときました
マー油⋯
あった〜
スープを
ほんわかと香ってくる
マー油のそんざいに
油で揚げた玉ねぎやら
なかなかいけますね
美味しい♬
麺は
いつものやつだが
焦がし...
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...
さぁ、肝心のラーメンです。
名前のとおり、えび風味の油がかかっているような印象。塩辛い。全粒粉の中太麺は風味があり、美味しいがえび塩のスープとマッチングしているかと聞かれるとわからないところです。
期間限定で食べれてよかったです。
当日は喉が渇いて水を飲みまくりましたー...
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...の強い豚骨のようで
まーひと安心
麺をストレートに
ちょいと弱く感じる
全粒粉麺にありますが
噛み締めると
小麦感は豊かですね
スープを
和節の強さは伝わりますが
なんか物足りない感が
あります。
でも、それはそれで
ここしか出せない風味を味わえるという
美味しさがある
途中から気づいて
ラー油とニンニク
やばマッチングで
ナイスでした♡
つけ麺の
久しぶりに見る
スープ割りの素
各店舗ごとに豚骨の技術が違ってきますが
コチラはやや臭うものの
バッチリいけるやつ
美味しいな〜♬
あー美味しかった♬
...
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...店にいた店員さん
こっちにいましたね
朝ラーメン中盛ポチッ
白髪ネギポチッ
コロチャー
カタオオフツで
お願いしました
スープは
外での匂い通りに
いつもより強めの豚骨
深みあって
美味しい♡
麺は
パッツン細麺にあり
爽やかな小麦感が
また良いですね
...
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...いただいた
障害者支援の
ラーメン屋さんの進化スタイル
おっと登場です
海苔をどかして
にんにく少しかけて
いただきまーす
スープは
しっかりした豚骨に納得♬
レードルから垂れた分から...
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...
塩ネギラーメン(並盛)ポチッ
味玉
カタオオフツでお願いしました
なんか今日は
外からの豚骨の匂い
くせがありそうですね
スープを
グーンと強めにある豚骨パワー
熱々のラード
美味しい♡
麺は
エッジの効いた・・・
圧力がかかったような
やや平太麺にあり
お...
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...
おっと登場です(ⓛωⓛ)オォ
確かに激辛ラーメンよりも
辛いぞ(ⓛωⓛ)
あとは豚骨の強さ次第で
辛さが違ってくる(ⓛωⓛ)
スープを
んぉー(ⓛωⓛ)
うんまい…辛い…(ⓛωⓛ)
こりゃ美味しい♡(ⓛωⓛ)
麺は
ジャスト硬めのやつで
ギュッとしていて
ナイスで...
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...詳しく聞いたの
夕張市や上野村以来だ(ⓛωⓛ)フム
おっと(ⓛωⓛ)
スープを
グーンと深みある味噌が伝わってきて
色んな香りと
うんまい辛いものが
伝わりまして
美味しい♡(ⓛωⓛ)
山岡家で今までの味噌の中...
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...
スープは
つけ麺の方が
強めにあり
エビの香りがプンプン(ⓛωⓛ)
器の大きさ次第ですな(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
ところどころ
白髪ネギや岩のり加えていくと
なんだが懐かしい風景が
表れてきます(ⓛωⓛ)
東北の海~♬︎(ⓛωⓛ)オリョ
この組み合わせもすごくいいですね(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
〆の前に
スープ割りの豚骨
ストレートに飲んでみました
ここで初めて食べた時から
去年までと比べて
全然違っていて
濃くて円やかな豚骨に♡(ⓛωⓛ)
こりゃーうんまい♡(ⓛωⓛ)
粉もすんごくキレイだ(ⓛωⓛ)
スープ割りをし...
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...
スープは
つけ麺の方が
強めにあり
エビの香りがプンプン(ⓛωⓛ)
器の大きさ次第ですな(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
ところどころ
白髪ネギや岩のり加えていくと
なんだが懐かしい風景が
表れてきます(ⓛωⓛ)
東北の海~♬︎(ⓛωⓛ)オリョ
この組み合わせもすごくいいですね(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
〆の前に
スープ割りの豚骨
ストレートに飲んでみました
ここで初めて食べた時から
去年までと比べて
全然違っていて
濃くて円やかな豚骨に♡(ⓛωⓛ)
こりゃーうんまい♡(ⓛωⓛ)
粉もすんごくキレイだ(ⓛωⓛ)
スープ割りをし...
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...しました(ⓛωⓛ)
更に確認が取れた~(ⓛωⓛ)
よし(ⓛωⓛ)
うん(ⓛωⓛ)
確かに豚骨の匂いが変わった(ⓛωⓛ)キタキタ
スープを
脂アツアツ~♬︎(ⓛωⓛ)
よくかき混ぜて
ふわっとエビの香り(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
確認できたところで
ニンニク投下(...
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...
あとはいつも通りなので詳細省略。
不思議な事に店外は、伊勢崎店や中尾店と違い大してクサくないんですね。コチラもスープは店内仕込みのハズなんですけどね。排気口の位置が良いんですかね。裏は畑だし…
限定メニューですが、モツ味噌ラーメン以外...
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...おっと(ⓛωⓛ)
登場です(ⓛωⓛ)ワーイ
まずは麺からストレートに
やっぱり小麦感いいですね(ⓛωⓛ)
うんまぃ♡(ⓛωⓛ)ウフ
スープを
やっぱりこれだよね(ⓛωⓛ)
他店舗と違う豚骨感が
すごくマッチングしてる(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
ニンニク乗せの
白髪ネギ
海苔巻いて食べて
全体的に絡ませていきます(ⓛωⓛ)
食感に風味
バッチリです♡(ⓛωⓛ)
んぉーすんげぇ♡(ⓛωⓛ)
スープはレンゲ...
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...めっちゃ小麦感よくて
美味しい♡(ⓛωⓛ)
うちの知ってる製麺所さんにも
ストレートに
食べてもらいたい♡(ⓛωⓛ)
スープは
タイミングよく
1つの見えやすい場所
煮干しのペースト状を
組み上げておりました(ⓛωⓛ)オリョ
そこで豚骨スープを加えて
IHコンロにかけて
更にファイヤーかな(ⓛωⓛ)
やっぱここの店は
以前から
クリアな風味の豚骨に
なにかあって?
ド当たりのものは
かなり限られてる模様
鬼煮干しのスープは
ド当たり‼️
めっちゃ美味しい♡(ⓛωⓛ)
あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)
あーもうこんな時間‼️
間に合うか...
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店舗情報の編集
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店名 |
山岡家 前橋野中店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
027-224-9656 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
前橋大島駅から1,250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
43席 (カウンター席:11席、ボックス席:12席、小上がり席:20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
ランチ(11:00~15:00)禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 22台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月6日 |
備考 |
●店内にある券売機で食券購入 |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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24時間営業
[木]
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24時間営業
[土]
24時間営業
[日]
24時間営業
アクセス方法を教えてください
前橋大島駅から1,250m
このお店の口コミを教えてください
帰省中、正月2日に家族を置いて、自転車漕いで1人で来店。だって都心にいると絶対に出会えない、郊外限定のラーメンチェーン店なんだもの。
転勤した先々でお世話になってきた山岡家。最初の印象は「後先考えない漢の食事」。脂ギトギト、匂いキツめで味が濃い、なのに何だかクセになる…だったのが、今回少し印象が変わった。
店の裏手に自転車を停め…ようとしたら、排気ダクトから豚骨を煮出すドブのような匂い...
...中休みの無いこちらに伺いました。しょうゆラーメン、麺かため、あぶらと味は普通でいただきました。熱々なとんこつ醤油スープで、途中卓上のニンニクと豆板醤で味変しました。独特な食感の麺とほうれん草、チャーシュー、ネギと海苔、コスパ悪く無いので重宝します...