Name: だるま大使 本店
Address: 剣崎町1186-12, 高崎市, 群馬県, 3700883, JP
Telephone: 027-344-8566
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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「スープ」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 172 件

旅人ノリさん（別モノ）口コミ275件フォロワー345人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

㊗！高崎移住記念

...ワケあってまいばしから高崎に移住しました。

コチラのアカウントからは初投稿の本店さんです。

いただいたのはだるまチャーシュー（普通スープ）バリカタです。

詳細は諸先輩方のレビューを見てください。

当日夜に行われた、高崎まつりの花火大会の様子をアップしてみました...

8

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らぶら犬口コミ287件フォロワー198人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

どうしてこんなに美味しいのか…しみじみ感動(^^)群馬が誇る絶品豚骨ラーメン！！

...どんぶりに並々と注がれた濃厚スープ。
新鮮さを表すかのように綺麗に泡立っています。

早速スープを一口。
豚骨の旨味が凝縮された円やかな美味しさ。
ふわりと浮いた背脂の旨みが口の中に広がる。
ベジポタの様に味わい深くも豚の嫌な感じは皆無でぐいぐいと飲んでしまいたくなる。
最高＼(^o^)／

麺はだるま大使オリジナル特注の極細博多麺。
しっかりとした歯応えとコシ。
濃厚なスープと絡む一体感。至福の味わい！

トッピングも充実しています。
味がしみたしっとり柔らかいチャーシュー2枚。
自家製のメンマは心地良いシャキシャキ食感。
二黄卵の味玉はスープに浸し食べると染...

2

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とよつね口コミ4427件フォロワー12460人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

だるまらーめん　

...円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子を使用。
　豚骨からとったスープに多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁で旨みをよく引き出したこってり濃厚な仕上りになっています。麺は東京の内田製麺の特注麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。博多麺or極麺から選べます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜・ニンニク・胡椒・七味・ラーメンタレ・ゴマで味の変化を楽しめます。
（スープがおすすめ）
2022.08.1...

0

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なぐわし口コミ1135件フォロワー1031人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

だるまの看板が目印…

...来店。

だるまラーメンを注文。
名物のとんこつラーメン。
濃厚だけど…
食べやすい魔法のスープ。
これは、好きになるよなぁ。

もつマンマセット（小）…
これも名物。
臭みもなく、柔らかい。
好きになるでしょ...

2

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iyaminTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1623件フォロワー1800人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

600円でもつ煮丼が腹いっぱい食べられる幸せ

...

今回は思い切りもつ煮を食べたかったので「大」を単品で頼みましたが、次回はラーメンとのセットで350円の「もつマンマ」を頼んで、ラーメンの豚骨スープをぶっかけて食べてみようと思います。

スタッフさんたちもしっかりと声が出ていて活気のあるお店でした。
ご馳走様でした...

23

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££トキちゃん♪££口コミ1680件フォロワー1602人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/06訪問2回目

様になってる強者麺と濃厚豚骨！

...
メインの内田製麺さんの
だるま麺(ⓛωⓛ)
オファーを受けた
麺のクリタさんの
だるま大使スープに対して
本気麺(ⓛωⓛ)

どれも楽しみですよね♬︎(ⓛωⓛ)

記帳に記名してから
...(ⓛωⓛ)

背脂チャッチャッ全開ですね(ⓛωⓛ)

背脂のあまーい香りが(ⓛωⓛ)

スープを
豚骨の旨味ぎっしり
背脂の旨味にドロ感ぎっしり
おそらくだるま大使では
新たなスタイルの...

5

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トールテル口コミ188件フォロワー100人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...
　　　　　　　　　
　　　　新しいのも美味しいですが　

　美味しかったです。✋
　　　
　ただ前よりなんとなくスープのトンコツのクセが無くなったような………

...

0

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カオえもん口コミ792件フォロワー395人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

超濃厚とんこつ！

...円
☆ もつマンマセット(小) 350円

麺は博多麺バリカタで。
とってもクリーミィなスープ。
豚骨のエキスがハンパない！
ここまでの豚骨は初めて。
美味しくて、
スープも半分くらい飲んじゃった。

「こってり」は、脂が凄い！
脂を纏ったスープは重かった…

もつマンマは
モツのみのもつ煮で、
ご飯の上にたっぷり載ってます。
あっさりめの味付け。

ところが店を出て、しばらくすると
胃にきた…
あぁ、濃ゆい豚骨スープはもう、
私にはキビシイのかも( ˊᵕˋ ...

2

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しみしの 7r744889 口コミ1508件フォロワー586人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

高崎にド豚骨の名店『だるま大使』ありです

...

スープの細かい泡が濃厚さを物語っています。具材はチャーシュー、メンマ、半味玉、青ネギ。博多系豚骨でメンマや半味玉がデフォで付くのは嬉しいですね。

スープはガッチリと乳化し、トロリとした粘度があるド豚骨醤油。豚骨のみを長時間強火で炊いたという自慢のスープ。博多長浜みたいなサラッとした...濃厚ド豚骨スープとの相性抜群の美味い麺です。バリカタ指定だけと、茹で上がりはちょっと柔らかめ。呵責すると小麦香がします。これだけ美味い麺ならハリガネや粉落としにした方が楽しめそうです。

チャーシューは薄めですが大判です。トロけるほど柔らかく、スープが絡んで美味しいです...

0

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Furphy (ふぁーふぃー☺︎)口コミ160件フォロワー58人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...
※だるまらーめんには既に半たまご入っているのでそちらで満足出来る方は追加頼まなくて大丈夫です笑

麺は太さも選べます！
パンチの効いた豚骨スープに麺が絡んでおいしかったです！✨
卓上には辛子高菜と紅しょうがもあり、味変にもピッタリなのが私的ポイントが高かったです...

1

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チーム１９１口コミ4575件フォロワー2775人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

魅力的な旨味が詰まった濃厚″豚骨スープ”で流石は群馬県に″豚骨ラーメン”を広めた県内屈指の人気店『だるま大使本店』！

...やはり脂感ある濃厚そうな豚骨スープが魅力的で美味しそうです！

早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！しっかり熱々でトロリとしたスープは...結構しっかり強めな辛味に酸味感があって濃厚豚骨スープとバッチリとハマる感じでしたし、同じく卓上の紅生姜も投入すると、やはり辛味あるキレ感が良いアクセントになってくれました！

最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると、やはり髄感に軽い骨粉もある濃厚豚骨スープは...

魅力的な旨味がしっかり詰まった濃厚豚骨スープは流石は群馬県に豚骨を広めた県内屈指の人気店って感じで、1...

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たかまじろ 1220 口コミ1746件フォロワー672人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

春のウキウキヽ(*´з｀*)ﾉ両毛ドライブ⑤/５

...

どんぶりからほのかですが

とんこつのかほりが漂ってきます(^^)

そしてスープには『泡付き』が(*ﾟ∀ﾟ*)

おぉ〜〜(^｡^)
関東に戻って来て
数店で豚骨ラーメンを食べてみましたが

わたくしは泡付き初めて！

さっそくスープをいただくと

濃厚でパンチの効いた豚骨が押し寄せて来ます...一件が少量ずつとはいえ５軒目のお店なので

控えておきましたが

美味しくて思わず久しぶりにスープまで完飲してしまいました...

8

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蒼井遊季口コミ818件フォロワー478人

3.7

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問2回目

赤だるまもなかなか。

...円を追加し、計1,180円税込也。

10分ほどで着席。
チケットを手交。その際麺はバリカタを指定。

10分ほどで着丼。
スープをひと啜り。スープの旨味と、そぼろの甘味が前面に出ています。辛味はピリ辛という感じ。むしろそぼろの甘みがスープに加わるのが、赤だるまの特徴と言えるかもしれません。
ごはんには高菜をたっぷりかけて、スープで頬張る至福セットのできあがり。

もともとパート2を食べるつもりで来ていて、つまり豚骨と醤油が調和したときの...

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カメ7 口コミ110件フォロワー81人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問8回目

久々です♬

...一年以上行ってないかもしれないだるま大使♬

私流の食べ方、スープと麺だけで粉落とし( ◠‿◠ )

途中から紅生姜と高菜を入れて完食

以前よりちょっと味が変わった感がありますʕʘ‿ʘʔ

雪なのにお客...

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高前バイパス口コミ510件フォロワー54人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問4回目

だるまの縁起良さもラーメンのうまさの秘訣

...当だるま大使を思い浮かべる人も多いと思います。それだけ有名で、市民に愛さてるという豚骨ラーメンであります。
ふくよかなスープは、豚骨の旨味を余すところなく引き出し、濃厚かつクリーミーな味わいに仕上げてあります。これはまさにトンコツ界の神の領域です！
もつまんまは...

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らぶら犬口コミ287件フォロワー198人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

群馬県が誇る大人気店の豚骨ラーメンは想像以上に美味しかった！！

...白濁したスープが器になみなみと注がれている。

早速スープをひと口…豚骨の風味が鼻から抜ける。じっくりと骨もホロホロになるまで煮込んだ濃厚なコク。フワッと豚の匂いを感じるものの…丁寧な仕事をされているのだろう嫌じゃない。むしろ芳しく(>ω<)

極細の博多麺は丁度良い歯応えのパキパキ食感が最高。麺量は120g。スープと絡み至福の美味しさ！

食べ上げる前に、替え玉を注文。
バリカタにしたけど硬すぎかな…普通で良いかも。

さて替え玉からは〜卓上の高菜、ゴマ、にんにく、紅生姜などをチョイチョイ足し味変を満喫。

味変を美味しく食べつつも、しかしながら…ここの豚骨スープは既...

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女神のグルメ口コミ132件フォロワー38人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

だるま大使以上に美味しい豚骨ラーメンってある？

...他にもだるまは超濃厚とんこつ、パートⅣは魚介系スープ。私は圧倒的パートⅡが大好き
基本激混み。だけど回転率はいい方なのでピーク時間を外せば30分程度待てば入店できるが待たない日は私の経験上なし...

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蒼井遊季口コミ818件フォロワー478人

3.7

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

名店の貫禄。

...
スープをひと啜り。まさにガツン系。豚骨を煮出し尽くした強烈な旨味に、ほんのり獣系の香り。大量の脂もあいまって、ワイルドだけど強烈に心を揺さぶる味わい。実にいいです。
このスープがインパクト強すぎですが、麺と具材もきちんと美味しく調理されていました。
そぼろごはんは、正直単体だと350円は少し高いかな、という印象でしたが、なんせ卓上に辛子高菜があります。こうなると、（まあそぼろごはんである必要はなく、白米でいいですが）スープ→麺→スープ→高菜ご飯→スープ→麺（以後ループ）の至福のルーティンが完成してしまいます。
　
相当スープ飲んだつもりでしたが...それくらい超強力な破壊力のスープ。
...

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teru 71 口コミ1365件フォロワー81人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

超濃厚豚骨

...％の濃厚なスープは豚の旨味が凝縮された美味しさ
麺は極細のバリカタ　歯応え良くスープとの相性抜群です
幸せを感じる一杯です　ごちそうさまでした...

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kenta601229 口コミ1516件フォロワー218人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

群馬県一番の豚骨ラーメン

...臭みもなくあっさりしています。表面に豚の背脂がびっしりとしていますが、意外と脂ぽっくなく、甘みがあるのには驚きです。麺はバリカタの細麺で、スープとマッチは最高ですね。焼豚は厚めでよく煮込んであり、柔らかくて美味しいですね。メンマも自家製か、やや細めで良く味がついています...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	だるま大使本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	027-344-8566
予約可否	予約不可
住所	群馬県高崎市剣崎町1186-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■高崎駅より群馬バス室田営業所行き乗車「金井淵入り口」下車徒歩1分（終バス20:30頃） ■群馬八幡駅より群馬バス少林山線豊岡先回り高崎駅行き乗車「金井淵入口」徒歩1分（終バス19:30頃）群馬八幡駅から1,090m
営業時間	水・木・金 11:30 - 13:45 18:00 - 20:45 土・日 12:00 - 14:45 17:00 - 20:45 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	36席（ｶｳﾝﾀｰ8席、ﾃｰﾌﾞﾙ28席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 25台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://daruma-taishi.com/
公式アカウント	https://twitter.com/qX0xfGUN00fMz1o https://www.instagram.com/daruma.taishi.offlcial
オープン日	2002年10月
お店のPR	骨ズイドロドロの濃いスープ！とんこつラーメン・だるま大使！その味の虜となり県外から食べに訪れるファンも多い。背脂たっぷりの濃厚な味は一度食べるとやみつきに！広々と明るい店内には、相当な活気！時間帯によっては満席状態の超人気店です！しょうゆととんこつの基本を大切にしながら、天然素材を時間を惜しまず仕上げた「本物スープ」。ドンブリをもってスープをゴクン。長時間かけて出来るそのままの味を是非ご賞味下さい！ ... （by なるちゃんぱぱ）
初投稿者	草津温泉観光案内人（5）
最近の編集者	Tokyo Rocks（5668） ... 店舗情報（'23/04/24 11:53）旅人ノリさん（別モノ）（345） ... 店舗情報（'22/09/05 19:07）編集履歴を詳しく見る