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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 63 件
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...コレはよく噛んで食べる食べ物です!
噛み締めると、美味しさが出て来ますね♪
コレはコレでアリだと思いました、だって旨いんだもの
蕎麦湯は、蕎麦粉添加タイプでは無いですね♪
さらっとしていて、旨味がある、良い蕎麦湯でした!
嗚呼!美味しかったです♪この辺りは、前職での土地勘
があって、近辺に見慣れた店が多々あります…が!
当時は...
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...おおもりなので、3つの山に分けられてサーブ。
前回の印象と同様、細いけど、コシのある、いい感じのお蕎麦。
鴨汁も味よし、具沢山よし。そして、蕎麦湯のための、蕎麦猪口とお玉。完璧ですね。
今回、蕎麦湯の時にショウガを足してみましたが、これはまたいい味変。
そして、ここが好きな理由はいくつかありますが、おねだんそれなりで、味抜群、そして...
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...直前で投入しているネギの食感がとても良い。
せいろそばは不揃いの細打ちで、そば自体は田舎そばと同じだろうか、こちらも歯応え抜群。
蕎麦湯はさらさらしたもの。
腹パンです。
店員さん達の接客も素晴らしくとても良い時間を過ごすことができました。
ごちそうさまでした...
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...カラッとした感じはあまりしない。特にエビがいただけない。。天せいろには、、
そばが素晴らしいだけに、その分残念、勿体無いと感じました。
蕎麦湯は、さらっと系。締めにはいい感じ。
再訪:またお願いします。ただ今回の天ぷらがいつも提供されるなら天せいろは頼まないと思います...
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...
シンプルなせいろ蕎麦。つけ汁が、なんとも複雑な感じ。なにが入っているのか不明ですが、ほのかな甘みを感じるもの。
蕎麦湯は、釜からとったものなのか、白湯だったのが惜しい。
でも、ここのサービスが秀逸なのは、鴨汁そばに、なんと、さいしょから蕎麦猪口と...
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...味は良いが、蕎麦の味がよくわからなくなるかも。たっぷりのネギと鴨肉もそこそこ入るが、敏感な人は鴨の臭みを感じると思います。最後に蕎麦湯で割ってネギと生姜を入れたら、あら美味しい。最初から生姜入れれば良かったな。
・辛味大根そばを一口頂いたが、個人的にはコッチが正解かな...
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...
プラス320円(笑)まあ、結構なボリュームでしたので満足です。
高崎の便利とは言えない場所ですが、結構な繁盛ぶりです。蕎麦湯の出し方や締めのほうじ茶のサービス等、抜け目がないですね!
美味しい鴨汁蕎麦を頂きました。
ご馳走さまでした...
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...塩で食べても旨そうだなぁ〜
そして蕎麦湯も最高クラスに素晴らしい‼️
接客もいいし、お店の佇まいもいいし、そばも美味しいし...
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コシ強めで風味豊かな蕎麦が鴨つけ汁と抜群の相性で激ウマです!!
...サツマイモはホクホクでした!
鴨つけ蕎麦かなりオススメです!!
つけ汁がかなり出汁がきいてて激ウマです!!
濃厚クリーミーな蕎麦湯で最後までつけ汁を堪能できます!
天婦羅と蕎麦が同時に登場しないので、コース料理感覚でした...
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...田舎用の濃い汁。
そばは細身で固め。田舎は太めながら繋技の嫌な小麦感ゼロで普通に美味しかった。
季節のそばは無難に大葉の香りが美味しい。
蕎麦湯はサラサラ。
そばは悪くはなかったが天ぷらがまだ粉っぽさが残っていて揚げ切れていなかった...
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...来る頃には酒が終わっている
隣の客もイライラしている
蕎麦が来ても汁が来ていない
蕎麦食べ終わって
この記事書き終わるくらいに蕎麦湯が来る
どうしちゃったのかなぁ
名店の凋落は悲しいです...
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...太めの麺で食べ応えはあったが、香りは、もう少し強い方が好み。そばつゆは、酸味が少なく、風味豊かで、濃すぎず、とても好きなタイプのもので、蕎麦湯も全部飲んでしまった(°▽°)...
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...
普通の蕎麦屋と比較して明らかに量が少なく感じられるので、もう少し量を食べたいと思ってしまうけど(笑)
ぜひ他の種類も食べてみたい。
蕎麦湯も香り高く美味しかった。
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お店の雰囲気も静かで良く、蕎麦自体も美味しかったのでまた来たいと思います...
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...そして鴨汁は、山椒の利き具合が絶妙の素晴らしいお味。鴨自体もとても濃厚な美味しいかもでした。
蕎麦自体は少し少ないかと思いましたが、蕎麦湯で鴨汁を全て飲み干すとちょうどいい塩梅に。
次回は違う蕎麦も食してみたいのですが、このお仕事をされる職人さんの「蕎麦屋の料理」で是非...
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店名 |
凡味 そばきり
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
027-361-4928 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎問屋町駅問屋口より(国道17号方面)歩いて10分程 高崎問屋町駅から1,028m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (6人可) 実は、外から入る離れがあり。 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2010年4月より全席禁煙になりました |
駐車場 |
有 店の前にスペースあり、5台程度止められる。店の脇に9台分あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 14:30
17:30 - 19:30
[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 19:30
アクセス方法を教えてください
JR高崎問屋町駅問屋口より(国道17号方面)歩いて10分程
このお店の口コミを教えてください
高崎の駅からは相当距離がありまして、
お店の外観の写真から、あたりは自然豊かな田園地帯かと思いきや、
周りには木々はなく、コンクリート製の建物と舗装された道ばかりで、
街中にお店はあります。
周りには飲食店はあまりなく、それどころか人がほとんど歩いていませんが、
お店は大変混み合っています。一番乗りで入店しましたが、
12:00を過ぎると、平日でも続々とお客さんが入って来たことには...
...
食べ進めると、美味しくてあっと言う間に食べ終わってしまいました。
蕎麦湯は、別の蕎麦猪口を持って来てくれて、最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした...