食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 149 件
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...:00過ぎに来たら空いてました。よかった〜。
オール座敷の静かな空間です。
天せいろを注文。
天ぷらはナス、かぼちゃ、じゃがいも、エビ2本
お蕎麦は細いがしっかり歯ごたえがあり美味しいです。
わさびがいい香りで蕎麦につけて食べるとめちゃうま...
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田舎蕎麦が素晴らしかったです。天ぷらもよかったです。また、お邪魔します!
...田舎蕎麦は今までで一番美味しい蕎麦と
感じました。天ぷらも薄衣ではありませんが、お蕎麦屋産の
天ぷらレベルは超えていました。こちらもお蕎麦屋さんの
天ぷらとしては過去一でした。普段、いただいている和食2店舗の
天ぷらよりもかなり優れていました。高崎に住まいがあれば、
是非とも来たいと思うお蕎麦屋さんでありました。
食後は大満足に近い満足感を感じました。
スイーツはそれほどではありません
(ほとんどの日本のお店がそれほどではありませんが。。。)
が、和食のお店としては良い方だとは感じました。
(1) 天ぷら
上にも書きましたが、薄衣ではありませんで...
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...皿に3つのっていました。
本当に美味しくて、風味、食感が絶妙で帆立の出汁も感じられ絶対に頼みたい1品です。
天鴨汁は、
天ぷらは普通な感じで、鴨汁はつゆが少し濃いめでしょっぱいなと感じました。
胡麻豆腐もいたって普通。
だし巻き卵は、
本当に美味しかったです...
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群馬の中では美味しいかもしれないが…バシバシに硬い蕎麦が好きな人には◎
...天せいろは先に天麩羅
続いて蕎麦がやってくる
天ぷらはフリッターのような田舎くさい衣
海老はかなり熱が中に入ってしまっている
別にまずいわけじゃないんだが...
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ほたての大葉揚げ
蕎麦はせいろそばを注文する予定だったので、一品料理として揚物をお願いしました。
帆立を大葉で包み、揚げた珍しい天ぷらで、レモンが添えてあります。
天つゆも塩もなかったので、そのまま食べてみると、しっかりとした塩味が付いていました。
衣はほどよい厚みで...
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...蕎麦の甘みやコシは
しっかりと感じられ、これはなかなか美味いです。
つゆは醤油際立つ濃いめのタイプですね。
天ぷらは衣が厚めで少し固い、懐かしいタイプ。
塩は無く、天つゆだけが付いてくるのも納得。
天つゆにどっぷり天ぷらを浸して食べるのもなかなか。
蕎麦湯は手を加えてないサラサラタイプなのも特徴。
さっと蕎麦湯をいただいてお会計です。
蕎麦も美味いし...
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【そば百名店@高崎】風味が素晴らしく麺線が美しい！細切りニ八蕎麦！
...先行して配膳。
薬味の香りは上々。
一方蕎麦つゆは、使用している水か鰹の関係か、独特な匂いが気になる。
14時過ぎにようやく天ぷらと蕎麦が配膳。
蕎麦殻が混じった挽きぐるみ細切りの二八蕎麦の山が、3玉横並びになっている。
長さがかなり短めで、角切りの麺線が美しく、瑞々しい。
水切りが絶妙なのか、つややかな光を放ちながらも、蕎麦の香りが遠い位置からも、しっかりと感じられる。
天ぷらは、車海老（2尾）、ナス、サツマイモ、カボチャで、衣がかなり厚め。
天つゆは、温かく大根と生姜の香りが立っている。
まずは...
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金曜お昼、開店15分後にお伺いしました。店内お座敷がひと席空きがあり、すぐ着席。平日から満席、人気です。祝。
天ざるそばをいただきました。
天ぷら、衣に出汁のお味を感じて、カラッと揚がって美味しいです。そのままの勢いで、お蕎麦もいただき、写真を失念。恥。
古民家がお蕎麦屋さんの雰囲気に合い...
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「一茶庵 足利本店」での修行後に独立、群馬県で遠回りして立ち寄っても良かったと思える蕎麦の名店でした。
...
奥の個室に通していただきました。
席について「天ざるそば」「だし巻き玉子」をオーダー。
天ざるそば・・・まずは天ぷらから、ザックリと食感良く揚がっています。天ぷらはボクの大好きな食べ物の1つですが、天ぷらの専門ではないそば屋さんの天ぷらはそれほど好きではありません。
しかし、こちらの天ぷらはそんなボクにも美味しくいただけました。
その後に提供されたそばは、細めで噛みごたえがある食感。蕎麦の香りが鼻から抜ける美味しい蕎麦でした...
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鴨せいろを注文。
プラス田舎せいろ天ぷらとだし巻き玉子をシェア。
鴨せいろのお蕎麦細麺で水々しくてめちゃくちゃ好み。
細麺好きにはたまりません。
鴨自体にはそこまでの特徴はなかったものの、鴨汁の味がとっても美味しかった。
普通のお汁もめっちゃ美味しいです。
田舎そばはちょい太平麺ながらもキンキンに冷えており、こちらも喉越し良く美味しい。
だし巻き玉子もふわふわ好みの感じだし、天ぷらも衣ざくざく系で食べ応えもあり美味しく、総じて大満足で言う事なし！！
中々来ない場所であるだろうけど...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
凡味 そばきり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
027-361-4928 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高崎問屋町駅問屋口より（国道17号方面）歩いて10分程 高崎問屋町駅から1,028m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） 実は、外から入る離れがあり。 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2010年4月より全席禁煙になりました |
| 駐車場 |
有 店の前にスペースあり、５台程度止められる。店の脇に９台分あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中に入るまで３０分。席について３０分。
ただ、待った価値はあった。
二人で普通のせいろそばと、田舎そばを天ぷら付きで注文。
これが完璧な絶品！
天ぷらはサクサクで、蕎麦は何もつけなくても美味い！
これは並ぶ価値あり...