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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 150 件
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...田舎の親戚の家を思わせるような落ち着きがあります。笑
●天鴨汁そば 2480円
ちょっと欲張ってしまいました。笑
天ぷらは、海老、なす、かぼちゃ 、サツマイモの4種で、やや控えめです。
しかし、衣はザクッとしており天ぷら各々の主張がはっきりしています。
鴨汁は醤油濃い目だが鴨の旨味とネギの風味も負けてません。最初から山椒入っており...
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...
わらび餅は前回注文し損ねたので、今回の楽しみの一つでもあります。
お茶をいただいておりますと早速揚げたての天ぷらが登場しました。
前回はちょっと家庭的な天ぷらでしたが、今回もそうなのかな?と思いながら頂きますと、サクッと軽い歯ざわりと具材にちょうど良く火が通っておりほっくりと揚がっておりました...
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...
店内は、座敷となっています。坪庭も見えて寛げます。
お蕎麦を注文してから、待つ事30分。
天ざる蕎麦 1910円
天ぷらは、カリッと揚げられています。衣は、やや厚めです。
料亭の天ぷらと比較すると、少し完成度が低いですが、ボリューム満点です。
蕎麦は、細麺でやや硬めです。蕎麦は、とても美味しいです。
鴨汁蕎麦 130...
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...さっぱりといただけます。
時期的にもネギが甘い季節なので、ネギの甘さも存分に味わえます。
天ぷらそばは、天ぷらが別添えで出てきますが、おそばはせいろとは違う、田舎そばです。
このつゆがまた絶品!!...2席しかなく、先客がおりましたが静かな個室です。
オーダーしたのは
鴨汁そば
天ぷらそば:温
それに、ホタテの大葉揚げ
海なし県でホタテの大葉揚げって珍しいし...
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...〈天せいろ〉の天ぷらが運ばれてくる。天つゆだけだが、胡麻油の香りが濃いので、これは塩ではなく天つゆが美味しいやつだ、と割り切ってじゃぶじゃぶに浸していただくと、ビンゴ。海老天はやや火を通し過ぎと感じる向きもあるだろうが、北関東の店の武骨な天ぷらという感じがして、この店はこれでいい気がする。
さて、おっかけで〈せいろ〉、〈田舎〉と出て来る。薬味は大根おろしとわさび、ネギを...
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...やっぱり暑いです。
友人に連れられて、こちらにお邪魔しました。
暑さにやられて、天ぷら付きを食欲もなく、せいろを注文しようとしたら、本日のかわりそばは紫蘇とのこと。
暑い夏にぴったりと、かわりそばを注文。
しばらく待つと...
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...
30分ほど待ったでしょうか。
離れに通されました。
民家の一角に通されたという感じで寛げます。
ざるそば
天ぷらそば
オーダー。
最初に天ぷらが天つゆと共に供されました。
エビの天ぷら一皿に二つ入っていたので、親から一つ貰いました。
プリッとした食感が美味しい。
次におそば...
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...少し似ているような印象でした。
しっかりとコシのあるお蕎麦が好みの方にオススメのお店です。
天ぷらは少し固めの衣で、少し粉っぽい天ぷらでした。天汁に最初から生姜が入っているのは好みが分かれるかもしれませんね。
昔にタイムスリップしたような、そんな雰囲気の良いお店でした...
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...:00過ぎに来たら空いてました。よかった〜。
オール座敷の静かな空間です。
天せいろを注文。
天ぷらはナス、かぼちゃ、じゃがいも、エビ2本
お蕎麦は細いがしっかり歯ごたえがあり美味しいです。
わさびがいい香りで蕎麦につけて食べるとめちゃうま...
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...
注文は天せいろ、田舎蕎麦、わらびもちと欲張った。3,010円。
まず天ぷら。海老、さつまいも、かぼちゃ、茄子。どれも大きくて揚げたて。特筆すべきは海老だろう。衣を除く身は太い部分で1.5cm近くある。昔は海老の天ぷらと言えばこれだったが、最近は天ぷら屋でも滅多にお目にかからない。本当に旨くて感動した。
せいろは蕎麦の実の皮が少し入っている...これが標準なのかな。
そばの百名店に選ばれる実力に脱帽。本当に美味しい。天ぷらも抜群。古民家風の雰囲気も好きだ。そして気配りも傑出している。必ず再訪するだろう...
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高崎No.1!強いコシが美味しい!そして早い!風情あるお蕎麦屋さん◎オカヒロの本日も食旅日和!
....000
天せいろ¥1.960
とろろそば¥1.200
を注文。
●お味
コシがめちゃくちゃしっかりしています!美味しい!天ぷらも揚げたてふかふか。
特筆すべきは、とろろそばでは麺幅が太くなっており、とろろとの絡みがこれまた合う!
さくさくっとなる早で仕上げて頂き...
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...
お蕎麦はコシがあってツルツルで、美味しいですね!
とても暑い日だったので、冷たいお蕎麦は最高でしたね。
そして、蕎麦より感動したのは天ぷら!
いつまで経ってもサックサクで、アツアツ!
びっくりです。
群馬県で一番のお蕎麦屋さん、納得です。
ところで...
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...味はネギ・大根おろし・わさびの3種
それから経つこと7~8分くらいだったか 蕎麦とほぼ同時に天ぷらが運ばれてきた
蕎麦の太さは5ミリくらい 天ぷらは海老・かぼちゃ・さつま芋・ナスの4点と天つゆ
まずは蕎麦を1本食べてみた 噛みごたえはあるが蕎麦の香りは弱い
次につけ汁を蕎麦猪口に注ぎ箸に付けて舐めてみた 鰹の風味は感じられたがチョットしょっぱいか
薬味のネギを入れわさびを蕎麦に付けて蕎麦の半分を食べた 蕎麦の香りは弱いが美味しい蕎麦だ
次にナスの天ぷらを天つゆにつけて食べる
ん?なんか入ってる ショウガか?ショウガだ...
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...鴨汁そばとツレに辛味大根そば、帆立と大葉の天ぷらをシェア。
・最初に天ぷらが供されました。少しだけレアめに火通しされた帆立と大葉の香りが良く、衣もサクサクで美味しかった。天ぷらの評判微妙なので迷ったけど、頼んで良かった。
・蕎麦は短めの細打ち、上品ながらしつかり蕎麦の香りがします。流石美味しい。量も上品です...
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...玉子とじの玉子焼きなど種物のそばで用いる食材であることが多い。そういう点ではほたての大葉揚げというのは珍しいと思う。
天せいろそばの天ぷらは、ぷりっとした海老、かぼちゃ、さつまいも、なすがからっと揚がっていて、そばの汁とは別に温かい天つゆがついてきた。そばは穀物感を強く感じた...
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田舎蕎麦が素晴らしかったです。天ぷらもよかったです。また、お邪魔します!
...田舎蕎麦は今までで一番美味しい蕎麦と
感じました。天ぷらも薄衣ではありませんが、お蕎麦屋産の
天ぷらレベルは超えていました。こちらもお蕎麦屋さんの
天ぷらとしては過去一でした。普段、いただいている和食2店舗の
天ぷらよりもかなり優れていました。高崎に住まいがあれば、
是非とも来たいと思うお蕎麦屋さんでありました。
食後は大満足に近い満足感を感じました。
スイーツはそれほどではありません
(ほとんどの日本のお店がそれほどではありませんが。。。)
が、和食のお店としては良い方だとは感じました。
(1) 天ぷら
上にも書きましたが、薄衣ではありませんで...
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店名 |
凡味 そばきり
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
027-361-4928 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎問屋町駅問屋口より(国道17号方面)歩いて10分程 高崎問屋町駅から1,028m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (6人可) 実は、外から入る離れがあり。 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2010年4月より全席禁煙になりました |
駐車場 |
有 店の前にスペースあり、5台程度止められる。店の脇に9台分あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...60円
鴨汁そば1350円を注文
天ぷらは大きな海老、南瓜、ナス...