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「蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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...赤城そば街道には美味しい蕎麦を食べさせてくれるお店が点在していますが、中でも「桑風庵」は繁忙時には2店舗を開けてお客さんに美味しい蕎麦を振る舞う名店です。
その「桑風庵」の姉妹店である「藤花庵」に来ました。
何度かお邪魔していますが、ランチタイムにはお得なメニュー『昼そば』があります。
いりぐめ
私
●出雲そば 1350円
出雲そばは普通のそばの食べ方とは違い、小皿に盛られた蕎麦に添えられた薬味を乗せて汁をかけて食べるという蕎麦です。
海老天、とろろ、大根おろし、めかぶ、きんぴらごぼうという薬味と具が並び、蕎麦は海老天を頂上に5段そびえ立っています...
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...私も満腹で手助けできないので、時間をかけてゆっくり食べて完食してもらいました。
家内はぶっかけそばだったので、蕎麦湯をいただくとき空の蕎麦猪口をひとつ出してくれました。
わざわざ空の蕎麦猪口を出してくれるお店の方が少ないので、家内も喜んでいました。
このお店の蕎麦湯はややトロミのある美味しい蕎麦湯ですから...
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...円という財布への優しさは、イコール店主の優しさなのでしょう。
美味しいお蕎麦でした。ごちそうさま。
へぎそばと書かれた方がいらっしゃいましたが、ぼっち盛り(手振り盛り付け)が同じだけで、へぎそばではない感じがします。布海苔でつなぐともう少し緑色(翡翠色)になるんですけどね。
へぎそばと名乗れるのは
①布海苔をつなぎに使った蕎麦(蕎麦が翡翠色になります)
②盛り付ける器がへぎに簾を敷いて盛り付けられたもの(針葉樹の木の皮をへぎとって作った器 山形の箱そばに似たもの)
③この両方の条件を兼ね備えたもの
のみと小千谷の蕎麦組合、十日町の蕎麦組合で決め、登録商標されています...
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...
「蕎麦」も美味しそうなので両方注文して相方とシェアします。
注文は「煮込みうどん（牛カルビ）」1100円。
それに「昼そば（天ぷら付）」850円。
取り皿と蕎麦猪口は2つずつ用意していただけるようお願いしました。
料理が来るまでのつなぎで「ノンアルビール」350円。
ノンアルビールを飲んで料理を待ちます。
5分ほどで煮込みうどんの鍋が卓上のコンロにのせられます。
コンロに火をつけていただき、卓上で調理（10分ほど待つ）します。
その間に「昼そば」が配膳！
へぎ蕎麦のように、一口大に蕎麦が丸めて盛られていて奇麗です。!(^^)!
蕎麦はやや太めで喉越しが良いタ...
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...円でしたが、やっぱり蕎麦には海老が欲しいｗ
天付きでお願いしました。
5分掛からず配膳。
天ぷらは揚げたてのあっつあつですｗ
ぼっち盛りっぽい横に盛り付けられたおそば。
桑風庵さんは蕎麦殻が入っているのが特徴ですが、やはりこちらも入っていました。
本家さんではクチの中ボリボリ切るレベルでしたが、こちらはやや大人締めな量か。
のど越しと風味を楽しむタイプのおそば。
ツユもそこまで濃くないので、ドップリ付けて楽しめます。
薬味はわさび、ネギ、大根おろし。
天ぷらは変なダマもなく、綺麗に上がりきっているお見事なもの。
赤城山まで行かずに高崎で桑風庵の蕎麦を楽し...
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...写真を持って来てくれたのですが、海苔とか半熟玉子とかが乗っているぶっかけ蕎麦だったので、やめました…。
注文から10分とかからずにお蕎麦が運ばれてきました。
大盛りとはいえ、蕎麦の量が多いです。
束で10ぼっちほど盛られています。
近くのお客さんも大盛りを頼んでいたのですが、「こりゃぁ、ちっと量が多かったなぁ」というつぶやきが聞こえてきました。
これならお蕎麦は普通盛りでも十分満足がいく量のようです。
蕎麦は挽きぐるみです。「梅の花」系のお蕎麦に似ています。
蕎麦の風味をしっかり味わいたい人には向いていると思います。
つゆはダシを効かせ...
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お蕎麦・うどん両方美味しいと聞き、伺いました♪
玄関には、鍵付きのシューズボックスあり。
以下の２品をシェアしました。
・そば五合（２人前）1500円（税込）
・煮込みうどん（牛煮込）1100円（税込）
冷たい蕎麦は、「へぎ蕎麦」に近い感じです。
蕎麦猪口（そばちょこ）に、最初から金平ごぼうが入っています。
そこに蕎麦つゆを入れ、頂きます。
美味しかったです♪
並榎の祖母が、金平＋蕎麦の食べ方をしたなぁ。
私は好きですが...ご飯は最初から、出汁に浸っています。
こちらも美味しかったけれど、お蕎麦の方がお勧めかな～
...
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...以前と同じで座敷へ案内されます
で、ランチメニュー
昼ランチにしてみました
天ぷら付き
蕎麦は大盛りにしてあります
天ぷらは、竹輪と舞茸でした
最後に蕎麦湯
う～ん、コシのある美味しい蕎麦ですが、昔の記憶と違う様な・・・
なんて言うか、小千谷や十日町で見かけるへぎ蕎麦に近い印象ですね
以前は、田舎そば普通な感じだっと思うんですが、記憶違いかなぁ
○藤花庵
住所：群馬県高崎市上豊岡町351
電話：...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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この日は高崎のお蕎麦屋さんへ訪問。
こちらのお店 高崎市内ではお蕎麦はもちろんのこと、
煮込みうどんの名店でもあります。
ここはお蕎麦屋さんには珍しく、中休みないので、
おいしさのみならず、使い勝手も良いお店です。
この日は平日で、14時半過ぎに入店。
玄関口で14時半以降は煮込み料理が出せないとの
こと告げられます。
同僚がどう思ったか 確認はしませんでしたが、
自分は「煮込みうどん or 新そば」で迷わなくて済むのでOK!
そんな経緯で自分はお値打ち価格の
「昼そば(天ぷら付き)850円」をオーダー。
これはお蕎麦に天ぷら(ちくわ2本と舞...
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...お蕎麦のレビュー見ていて、
すっかり蕎麦モード(*´艸｀)
お昼に 気になっていた お蕎麦屋さんに
行ってきました
『藤花庵』さん
玄関で靴を脱ぎ、上がります。
案内されたのは、入って右側のお部屋。
４卓の座卓。
広い縁側があり、
そこにやわらかい日差しが注いでいます
洗濯物、乾きそう(笑)
注文は、
【蕎麦 七合(３人前)】2,200円
【天ぷらの盛り合わせ まいたけ】650円
【もつ煮】450円
大きな徳利と そば猪口、薬味が
運ばれてきました
そば猪口の中には、きんぴらごぼう
「食べないで、お蕎麦が来たら
...
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...
今年一発目の投稿は僕の地元、群馬県高崎市にある老舗蕎麦屋さん、藤花庵です。
もうかれこれ個人的に15年ぐらい前から通ってるお蕎麦屋さんです。
お店は環状線沿いにあり、店内は広く清潔感があり、風情があります！
真冬でも一番のオススメは冷たいお蕎麦です。
新潟のへぎそばに近い食感のお蕎麦です。
母と食べに行きましたが、2人前のお蕎麦¥1500に舞茸の天ぷら¥650に僕はお正月なのもあって冷酒¥400をオーダーしました。(^｡^)
待つこと、10分ぐらいでお蕎麦がやってきました。
また...
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...各テーブルには一人鍋用の
コンロが埋め込まれています。
メニューを見ると、色々な蕎麦とうどんがあり、煮込みうどんの種類が多いので
コンロは煮込みうどんに使うのかもしれませんね。
昼そばなるメニューがあり、注文したのは
・昼そば（天ぷら付き） ８５０円
・大盛り ２００円
ざる蕎麦に天ぷらが付いてきて、天ぷらは舞茸天と竹輪天が二本
蕎麦は新潟のヘギ蕎麦のように一口づつ盛ってあるので食べやすいです。
蕎麦は蕎麦の風味もよくコシがあり、ノド越しが最高ー！
ボリュームも結構あるのでお腹一杯になりました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
藤花庵
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
027-327-8005 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
群馬八幡駅から765m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
●料金後払い |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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