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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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スープは深みがあってくどくなく、美味しいです。
メンマではなく柔らかく煮込まれたゴボウなのも新鮮です。
でも麺が残念です。細麺ですが、少し茹で過ぎでした。そもそも豚骨ラーメンに使用する様な麺で合わないです。
店主は凄く良い人でした...
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スープから
まろやかな味わい。
スモーク鴨肉の味も出てますね。
スモーキーさと鴨旨みを感じます。
麺はめちゃくちゃ細麺です。
博多系よりも細いです。
パツっと感もあり食べ応えがあります。
スープがよくからみます...
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つけ麺といえば一般的に太麺で茹でるまでに時間がかかるのですが、こちらは麺が細いため待たせません。
キンキンに冷やしたちぢれ麺、細麺です。つけ汁は目茶苦茶熱々、冷たい麺も一気に煮えたぎるほどの熱さ。濃厚白鶏湯のつけ汁は塩気が強いがだんだんと弱ってくるのでこれくらいの塩気が丁度良かったです。旨味たっぷりで外ではなかなか味わえないつけ汁。細麺ちぢれ麺が良く合います。
味玉はドロリといい感じ。鶏チャーシューも美味しく、長ネギと小松菜とゴボウのトッピングも食感が異なり楽しめました...
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心地良い濃度感の鶏白湯に超極細麺で飲んだ〆にも良さそうだった高崎の人気店『なかじゅう亭 高崎市通町本店』!
今日は高崎にやって来ました!仕事を素早く片付けてから前橋まで移動して来て前々から行ってみたかった前橋の『二郎』に足を運びつつ高崎に移動して来て、2軒目は『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』に行って来ました!
『らーめんや なかじゅう亭』は鶏を主体にしたスープを軸に高崎で数店舗展開されている人気店!個人的にも高崎で店舗展開されて行ってる人気店で、一度お邪魔してみたいと思い前回高崎遠征時に訪問してみるも臨休で振られてしまっていたので、今日は想定以上にお腹的にも時間的にも余裕があったんでホテルからも近かったんでやや遅めの時間に行ってみる事にしました!
お店は路地裏にある他のテナン...
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...通町横丁のラーメン屋さん、なかじゅう亭さん。
昔ながらのお店が立ち並ぶ中、渋い感じで営業してます。
あっさり細麺のラーメンは飽きがこないですね。
飲んだ後にもやってるので〆にも良かったです。
つけ麺も美味しかったです...
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鶏わんたん麺 塩940
ワンタンが2つ入っており、肉というより皮が多く重なり合っている部分がありました。好みが分かれそうです。
麺は細麺、スープ自体は白湯です、チャーシューは柔らかく美味しいです。
ごちそうさまでした...
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濃厚な鶏白湯らーめんと手作り茹で上げ餃子が激旨でオススメです!!
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濃厚な鶏白湯スープがめちゃめちゃ美味しそうでテンションも上がっちゃいますよね!
濃厚な鶏白湯スープが細麺にもよく絡んで凄く美味しかったです!
餃子も特製のタレがやみつきになるほど美味しかったです!
あっという間に美味しく完食です...
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スープひと啜り。
確かに鶏白湯なのですが、コラーゲン度というか、トロトロまろやか度は抑え目です。でも旨味は十分。
麺は細麺。この組み合わせ、なにかに似ていると思ったら博多豚骨に似てます。豚骨固有のくさみを除き上品にした味の印象。
具材も個性的かつ秀逸です...
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メニューをじっくりと検討するも、やはりこれ!
・塩らあめん 730円
麺は苦手な細麺で、それの更に極細麺。
がだ、少しオイリーだが鶏の旨みの詰まった塩スープとの相性は、意外にも苦手な細麺なのに合うと感じました。
見ていると作りも丁寧だし苦手なオイリー具合もネギが上手く中和してくれるので...
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...麺は細麺。スープは美味しい若干しょっぱい。鶏チャーシュー美味しいが、冷蔵庫管理で出したばっか事もあり冷たかった。店員の愛想は良かった...
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...かく歯切れも良い
そして麺
期待していたのだが麺が好みでなかった
悪い表現をするがボソッとした素麺のような
あまり他で食べたことないような細麺でした
餃子 鴨チャが個人的に絶品だったが
主役が好みじゃなかったです
自分と相性が悪く残念でした...
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で、
何を食べたかというと
醤油味玉ラーメンに。
10分くらいすると、オーダーが運ばれてきました。
こちらの麺は、全粒粉を使った細麺で歯触りが良いタイプです。
トッピングも、ゴボウがいいアクセントになっています。
味玉も丁度良い味付けで、スープの邪魔をしません。
スープは...
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次に鶏わんたん麺が登場。
スープは、濃厚の鶏の香りがする白湯スープ。臭みもなく、アッサリとしていて、とても美味しいスープでした。
麺は、細麺ストレート。博多豚骨ラーメンのような、白色の細麺で、スープにとても合っていて美味い。
トッピングは、鶏チャーシュー、牛蒡、ネギ、ワンタンになります。ワンタンは、鶏の味が濃厚で、とても美味い...
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...時ぐらいの時点では店主一人でした.
鶏清湯スープ・味玉塩らあめん(830円).
価格は税込みです.
非常にさっぱりしたスープと細麺で
完成度の高いあっさりラーメンでした.
一口目で美味い!とうなるレベルでした.
九州のとんこつラーメンを思い出すようにどんどん口に入っていき...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ossangaishokumemo.blogspot.com/2018/06/blog-post_29.html
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店名 |
らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
027-321-9391 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎駅西口徒歩5分 高崎駅(JR)から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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221m
279m
321m
336m
441m
...店内は狭い。鶏白湯スープの味玉塩ラーメンをチョイス。
鶏白湯の塩は珍しくも感じるか、濃厚でしっかりしたスープはかなり美味しい。面白いのが、麺。細麺なんだが、驚くほど細い。この細過ぎる麺としっかりとした鶏白湯スープの相性は、良い。
他のメニューも食べたいが、少し駅からあるため...