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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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...,000円)
…を注文です。
名古屋ラーメンまつり2024の第三幕にて出店されてたので購入してみました。
うぅん…
細麺に鶏白湯かぁ…まずこの組み合わせはナシかな。でも一応挑戦!
1番空いてたからね(笑)
粘度は高めで良いんだけどスープの味は薄くて、この細麺に味が付いてこないんよねぇ。
んで、ウリはカニ味噌なんだよね?
カニ味噌どこよ〜笑
私のバカ舌ではわかりませんでした。
コレはなしだな...
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...24
第3週に出店
極上 カニ味噌鶏白湯
★細麺。
具は ねぎ、チャーシューは大きい。しな竹は、太くかため。
白濁スープは鶏白湯。
麺はのどごしよい。
スープは蟹味噌入り...
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...
スープは深みがあってくどくなく、美味しいです。
メンマではなく柔らかく煮込まれたゴボウなのも新鮮です。
でも麺が残念です。細麺ですが、少し茹で過ぎでした。そもそも豚骨ラーメンに使用する様な麺で合わないです。
店主は凄く良い人でした...
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...
スープから
まろやかな味わい。
スモーク鴨肉の味も出てますね。
スモーキーさと鴨旨みを感じます。
麺はめちゃくちゃ細麺です。
博多系よりも細いです。
パツっと感もあり食べ応えがあります。
スープがよくからみます...
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...
つけ麺といえば一般的に太麺で茹でるまでに時間がかかるのですが、こちらは麺が細いため待たせません。
キンキンに冷やしたちぢれ麺、細麺です。つけ汁は目茶苦茶熱々、冷たい麺も一気に煮えたぎるほどの熱さ。濃厚白鶏湯のつけ汁は塩気が強いがだんだんと弱ってくるのでこれくらいの塩気が丁度良かったです。旨味たっぷりで外ではなかなか味わえないつけ汁。細麺ちぢれ麺が良く合います。
味玉はドロリといい感じ。鶏チャーシューも美味しく、長ネギと小松菜とゴボウのトッピングも食感が異なり楽しめました...
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心地良い濃度感の鶏白湯に超極細麺で飲んだ〆にも良さそうだった高崎の人気店『なかじゅう亭 高崎市通町本店』!
今日は高崎にやって来ました!仕事を素早く片付けてから前橋まで移動して来て前々から行ってみたかった前橋の『二郎』に足を運びつつ高崎に移動して来て、2軒目は『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』に行って来ました!
『らーめんや なかじゅう亭』は鶏を主体にしたスープを軸に高崎で数店舗展開されている人気店!個人的にも高崎で店舗展開されて行ってる人気店で、一度お邪魔してみたいと思い前回高崎遠征時に訪問してみるも臨休で振られてしまっていたので、今日は想定以上にお腹的にも時間的にも余裕があったんでホテルからも近かったんでやや遅めの時間に行ってみる事にしました!
お店は路地裏にある他のテナン...
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...通町横丁のラーメン屋さん、なかじゅう亭さん。
昔ながらのお店が立ち並ぶ中、渋い感じで営業してます。
あっさり細麺のラーメンは飽きがこないですね。
飲んだ後にもやってるので〆にも良かったです。
つけ麺も美味しかったです...
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...
鶏わんたん麺 塩940
ワンタンが2つ入っており、肉というより皮が多く重なり合っている部分がありました。好みが分かれそうです。
麺は細麺、スープ自体は白湯です、チャーシューは柔らかく美味しいです。
ごちそうさまでした...
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濃厚な鶏白湯らーめんと手作り茹で上げ餃子が激旨でオススメです!!
...
濃厚な鶏白湯スープがめちゃめちゃ美味しそうでテンションも上がっちゃいますよね!
濃厚な鶏白湯スープが細麺にもよく絡んで凄く美味しかったです!
餃子も特製のタレがやみつきになるほど美味しかったです!
あっという間に美味しく完食です...
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...
スープひと啜り。
確かに鶏白湯なのですが、コラーゲン度というか、トロトロまろやか度は抑え目です。でも旨味は十分。
麺は細麺。この組み合わせ、なにかに似ていると思ったら博多豚骨に似てます。豚骨固有のくさみを除き上品にした味の印象。
具材も個性的かつ秀逸です...
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...かく歯切れも良い
そして麺
期待していたのだが麺が好みでなかった
悪い表現をするがボソッとした素麺のような
あまり他で食べたことないような細麺でした
餃子 鴨チャが個人的に絶品だったが
主役が好みじゃなかったです
自分と相性が悪く残念でした...
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...
で、
何を食べたかというと
醤油味玉ラーメンに。
10分くらいすると、オーダーが運ばれてきました。
こちらの麺は、全粒粉を使った細麺で歯触りが良いタイプです。
トッピングも、ゴボウがいいアクセントになっています。
味玉も丁度良い味付けで、スープの邪魔をしません。
スープは...
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...博多ラーメン並みの細麺。パイタンは臭みもなく、東京でも勝負できるレベル。うまい...
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店名 |
らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
027-321-9391 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎駅西口徒歩5分 高崎駅(JR)から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
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■ 定休日
水曜(祝日の場合は営業)と第2火曜全日
アクセス方法を教えてください
JR高崎駅西口徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
仕事で高崎に来てお店に寄りました。業後に色々寄ったのでお店には20時30頃になっていた。先客が1名、食事も中盤の様子。カウンター席が8つ(3人掛×2つと2人掛×1つ)の3人掛の端に座る。メニューを見て先ず餃子が目に入る。見た目と「手作り」の言葉に食欲をそそられ、注文決定。ラーメンも何種類かある中で「鶏白湯らあめん」の『味玉醤油ラーメン』を選択。ほんの少し待つと、餃子がてできた。ゴロゴロした感じが美...
夜9時ごろ伺いました。店内は狭くカウンタのみで荷物を置くところはほとんどありません。鶏清湯(チンタン)塩らあめんに替え玉を付けて920円でした。スープは鳥の出汁が強く効いた濃厚な味で全体としてとても美味しいです。麺は極細麺で茹で時間は15秒くらいでしょうか。大きめの鳥チャーシュー?が2枚入っていますが、やや野菜不足かもしれません。諸物価高騰の今どきにこれだけの味を出して替え玉付けて920円は安いと思います。後を引く美味しさというか、しばらく味の余韻が残ります。機会があればまた行きたいよい店だと思います。...