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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 47 件
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...
スープは深みがあってくどくなく、美味しいです。
メンマではなく柔らかく煮込まれたゴボウなのも新鮮です。
でも麺が残念です。細麺ですが、少し茹で過ぎでした。そもそも豚骨ラーメンに使用する様な麺で合わないです。
店主は凄く良い人でした。
スープの湯気が当たらない席を案内してくれました。
お昼時に行ったのに終始他の客はいませんでした...
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...種ほどあるようです。
鶏白湯醤油780円
トッピングはゴボウ、刻み長ネギ、草、鶏チャーシュー2枚。
麺は極細のパツパツ麺。
スープとの絡みも良い。
スープの粘稠度は程々。
鶏の旨みは結構あり。
塩分量はちょうど良い。
飲んだ後にも良さそうな塩梅...
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...登場です(ⓛωⓛ)
いただきまーす(ⓛωⓛ)
スープを
うんぉ～これだよな♬︎
美味しい♪(ⓛωⓛ)
麺は極細麺で
シュルっと
粉落としも良さそうだ♪(ⓛωⓛ)
美味...
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...小松菜？？の刻んだものもとってもスープにマッチしています(^-^)
メンマでなくゴボウなのも良いアクセントですね^_^
水餃子はタレを付けなくてもしっかり味が付いていて...
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...
お店は背向かいのカウンターのみで注文は口頭注文です。
鶏わんたん麺 しょうゆ ¥890
麺は極細麺ストレートで鶏白湯では珍しいかも。
スープは上品な出汁の感じで濃厚という感じではなく中濃タイプ。
ごま油のような香り油が入り少し味変可能です。
具は煮鶏、ゴボウ、ねぎ、青ネギ、ワンタン...
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...麺は細麺。スープは美味しい若干しょっぱい。鶏チャーシュー美味しいが、冷蔵庫管理で出したばっか事もあり冷たかった。店員の愛想は良かった...
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...スープがくどい 麺が 水で よく洗われていない
鳥チャーシュー 味がない...
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...
こちらの麺は、全粒粉を使った細麺で歯触りが良いタイプです。
トッピングも、ゴボウがいいアクセントになっています。
味玉も丁度良い味付けで、スープの邪魔をしません。
スープは、丁寧に出汁を取っているため、コクが強いのに後味が綺麗。かなりの気合いを感じます。
おいメシが出来るスープですね。
夜のメニューや、単品も気になりました。
また高崎滞在の際は夜の部に足を運びたいと思います...
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一人じゃ、多過ぎちゃって。
元気印の店員さんがパパっと作ってくれて
さっと提供してくれます。
この時は、スープがたっぷりだったから
わんたんがあまり見えないけど４つ入ってました。
中に蓮根が少し入ってるのかな。
もちっとしてサクっとしてたよ～。
鶏チャーシュー、牛蒡、ネギも入っていて
美味しいです。
今回は、スープがちょっと塩気が強かったかな。
極細麺なので、あっという間に食べ終わって
しまいます。
平日ランチタイム、ライス一杯無料...
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...に）
・・・・・なんだか期待しちゃいます
さっそく注文
〇キリン瓶ビール（中）
『鶏白湯スープ』
※赤城鶏を強火で煮詰め、白濁させたスープ～
〇味玉醤油らーめん￥８３０（税込）
『絶妙シリーズ』
鶏１００％スープにカツを節をブレンドした特製スープ
〇味玉しおらーめん￥8８０（税込）
自称 群馬で一番旨い！！
『なかじゅう亭名物！！手作り茹で上げ餃子』
一皿（5個）￥４５０
ちょっと気になった『鶏清湯スープ』は18:00～限定メニューは
食べたかったなー？？...
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【高崎】鶏白湯スープにこだわりあり！灼熱の暑さにも負けず『らーめんや なかじゅう亭』
...暑いのにわざわざラーメンです（笑）
17:30 Openと同時に店内に入ると、店内はスープを煮込んでいる熱気でクーラーが効かないくらい極暑…。しかもにおいの問題なのか扉も閉めずまさかの網戸。。。
クーラー効いた店内でツルッと…とか思っていた期待をあっさり裏切られました。。。
orderしたのはオススメ！となっている
「味玉醤油らあめん」（830円）
まずはこだわりのスープから。ここのは赤城鶏を強めで煮詰め、白濁させた鶏白湯（とりぱいたん）スープが特徴。
一口飲むと、鶏独特の濃厚でオイリー、そしてパンチのある風味が口の中に広がります...
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...
オススメと書いてある、鶏白湯スープ 味玉醤油らあめん 830円を注文。
群馬県産の高級赤城鶏を使用した鶏100％スープにこだわりを見せる。
見た目も味も非常にまろやかなスープ、麺は極細麺。かなりまったり濃厚なスープは、豚骨の様相。
好きな人は、かなりハマってしまうタイプ。
鶏白湯スープは、強火で一気に炊き上げて鶏の旨味を凝縮させた白濁スープ。
鶏清湯スープは、弱火で十時間以上煮込み、あっさりだがコクがあり、鶏の旨味と香りを感じられる透き通ったスープ。
清湯スープは、18時以降しか食べられない。
手作り茹で上げ餃子も...
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...狭い店舗なので
スープや麺を茹でる熱気が
扇風機で…お肌に良さそうです(。-∀-)
先客なし。
鶏白湯スープ味玉 醤油￥830
絶妙シリーズから醤油ラーメン ¥780
オーダー。
おしぼりはなく、お冷はカウンター隅にあるポット(？)に麦茶。セルフサービスです。
10分は待たなかったかな？
どたらも
極細ストレート麺を固めで提供。
長ネギ/牛蒡/鳥チャーシューがトッピング。
鶏白湯味玉醤油→スープは濃厚ながら臭みはなく、さらっと。味玉は固茹で、半熟を期待していたらしく残念がっていました(´ω｀)
絶妙醤油→鶏白湯より濃度はなく、鶏スープ＋煮干...
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...待ち時間ゼロ
住宅街のど真ん中にある。網戸の先に空いているカウンターが見えたので訪問。券売機はなく口頭で「とりワンタンメン」を注文する。スープを小鍋に移すところまでは見たが、あまり待たなかったか。
鶏白湯を食べる時は期待する味があるが、まさにそれ。わずかに鶏臭いが、非常に丁寧な味で、ラーメンのスープながらクリーミーである。博多ラーメンのような細麺は固ゆでで相性が良い。スープまで飲み干せる...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
027-321-9391 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎駅西口徒歩５分 高崎駅（ＪＲ）から379m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...40円
ライス150円
を注文(≖ᴗ≖*)ﾆﾋｯ
マツコと8分…
着丼‼️ｲﾀﾀﾞｷ━(人˙꒳˙ )━ﾏｽｯ!
鶏白湯スープをひと口啜ると鶏の旨味と甘味を同時に感じられる(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡
極細ストレート麺は啜り易くスープにも良く絡む( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
シットリとした鶏チャーシューにツルッとした食感のわんたんに甘めのゴボウをオカズにライスを喰らう(๑✧ω✧๑)ｷﾗｰﾝ!
スープでもライスを喰らい…
本日も美味しく頂きました。
ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ...