気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
027-363-5161
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 338 件
-
{"count_target":".js-result-Review-168184399 .js-count","target":".js-like-button-Review-168184399","content_type":"Review","content_id":168184399,"voted_flag":null,"count":1433,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円+ 100円
・わんたん焼豚そば(醤油) +味付き玉子 1250円+ 100円
塩スープは程よい塩味がgood！上品に出汁が効いていて透明感のある味わいです。う〜ん、美味淡麗(^.^)
醤油スープも節系等、出汁の味わいが素晴らしい！いい感じに出汁が効いた風味豊かな和風スープ、美味しいです(^.^)
塩も醤油も甲乙つけ難い美味スープです！
麺はストレート細麺。美味しいスープがしっかり絡む！スープと相性バッチリの麺ですね。うまいっ！
チャーシューは炙り具合が良く柔らかくて味付けが絶妙...
-
{"count_target":".js-result-Review-159516071 .js-count","target":".js-like-button-Review-159516071","content_type":"Review","content_id":159516071,"voted_flag":null,"count":728,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...メンマ2個、ワンタン2個、味玉1個、海苔3枚という構成です。
つけ汁（醤油）は支那そばのスープより醤油系が濃くなった感じでしょうか。節系等の出汁が絶妙な味わいの和風スープはつけ汁になっても美味しいです。
香りもいい感じで美味！旨み十分に出汁が効いた風味豊かな和風スープ、何度食べても飽きませんね(^.^)
スープと相性バッチリのストレート細麺も支那そば同様で美味しいです。喉越し抜群の麺は、和風出汁のつけ汁に絡めて食べるとまるで美味しいお蕎麦を食べてるかのような味わいに。美味スープがしっかり麺に絡んで美味しい(^^)
チャーシューは炙り具合が相変わらずいい感じ...
-
{"count_target":".js-result-Review-164611603 .js-count","target":".js-like-button-Review-164611603","content_type":"Review","content_id":164611603,"voted_flag":null,"count":678,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
具材は、極太メンマ、弾力のある焼豚。
大盛でも麺量250gぐらい？
啜りやすいからあっという間にペロリ。
最後は残ったスープに、蕎麦湯。
ごちそう様でした...
-
{"count_target":".js-result-Review-161663351 .js-count","target":".js-like-button-Review-161663351","content_type":"Review","content_id":161663351,"voted_flag":null,"count":483,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利尻昆布と鰹節のエヴォリューションにオロオロするオジサン！そうさ！それが私だ！いわゆる淡麗系進化の驚愕！
...し並ぶ形で食べられましたｗ
（昼は遅めに行くのがおススメかも）
今回も塩と醤油で嫁さんとシェアｗ
（特製なのでワンタン付ね）
早速塩のスープから・・・
「オイオイ！どうしたのよ！？鼻腔を駆け巡るこの香り！」
以前来た時には感じなかった駆け巡る深い香り...
-
{"count_target":".js-result-Review-174361796 .js-count","target":".js-like-button-Review-174361796","content_type":"Review","content_id":174361796,"voted_flag":null,"count":449,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-71344017 .js-count","target":".js-like-button-Review-71344017","content_type":"Review","content_id":71344017,"voted_flag":null,"count":376,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
第二回上州ラーメングランプリ・round36 群馬でもエース格のラーメン屋・なかじまの丁寧で気品ある奥深い味わいの支那そばをミミーが再び食す！ ～上州の美味しいお店を巡って～
...」
と前回と同じ事を呟いてしまいました(笑)。
最初にスープを飲んでみるのですが・・・魚介系鰹節と鶏ガラのスープはダシがしっかり出ていて、変に尖ってはいなくほんのり甘めでコクも感じられ、そのスープのベースとなるのは瀬戸内海産のイリコ、鰹節、鯖節...粒粉入りならではの強い香りが持ち味でわざと麺の表面に凹凸を付けていますからスープに良く絡みますから逃さずキャッチしてくれますし...丸大豆醬油を合わせたシンプルながらも奥深い味わいのスープに全粒粉入りでスープが良く絡む熟成させた自家製麺の支那そばは食べログラーメン百名店EASTに選...
-
{"count_target":".js-result-Review-82966378 .js-count","target":".js-like-button-Review-82966378","content_type":"Review","content_id":82966378,"voted_flag":null,"count":351,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
肉餡たっぷりのワンタン
ボリュームありプリプリの食感です✨
ピンクの縁取りのワイルドな焼豚が特徴的。
淡麗清湯スープは節系かな？コクがあり深いです。
色々なお出汁が複雑に融合されている感じ。
全粒粉入りの歯ごたえ良いストレート麺。
スープにマッチしていて一体感あります。
全体的にまとまりある素晴らしき一杯⸜(´˘`❁) ⸝
やっぱり...
-
{"count_target":".js-result-Review-146013493 .js-count","target":".js-like-button-Review-146013493","content_type":"Review","content_id":146013493,"voted_flag":null,"count":306,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
高崎ラーメン名店探訪前編『なかじま』・群馬の気品ある支那そばのエース級をミミーが再び食す！ ～上州の美味しいお店を巡って～
...」
と最新鋭機に乗った時のア○ロみたいな事を思ってしまいました(笑)。
まずはスープを飲んでみるのですが・・・魚介系鰹節と鶏ガラのスープはダシがしっかり出ていて、変にとがってはいなくほんのり甘めでコクも感じられる、やはり何度でも飲みたくなる味で大変バランスの良い美味しいスープなのです。
麺は細い縮れ麺でスープと絡んで大変相性が良く、切れの良い食べ応え抜群の麺で食べる喜びを感じさせます。
前回は美味しいポイントにしたプリプリのワンタンは相変わらずの美味しさで皮は申し分なく柔らかく、スープを含んだ肉餡は口に入れただけでふわりと美味が舌から喉まで広がり、幾らでも食べれてしまいます...
-
{"count_target":".js-result-Review-70479945 .js-count","target":".js-like-button-Review-70479945","content_type":"Review","content_id":70479945,"voted_flag":null,"count":256,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ここは致し方ないところではある。
透明感のあるスープは、鶏がらとげんこつに、瀬戸内産の煮干いりこ、昆布、鰹節などの魚介出汁を合わせたダブルスープ仕立てなのだそうだ。
醤油の返し自体に甘みがあって...どうにもスープの出汁全体の、その自己主張の強さが気になる...
麺は、やや縮れの入った細麺を使用し、それに絡むスープは、動物系と魚介系の旨味を凝縮した醤油味の「支那そば」である...
-
{"count_target":".js-result-Review-108234938 .js-count","target":".js-like-button-Review-108234938","content_type":"Review","content_id":108234938,"voted_flag":null,"count":235,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
スープを完飲したくなるほど旨い絶品支那そば！！！特製そばがオススメ！！
...
注文は特製そば！
内容は味玉、ワンタン2個、のり、吊るしの焼豚！
醤油スープは動物系のダシと煮干しが効いたアッサリとした味わいでめちゃくちゃ旨い！！
麺は小麦の香りが良く、スープとの相性抜群！！
チャーシューは肉厚で噛むたびに旨みが広がり最高！
雲呑は豚ひき肉と生姜が効いた餡が入ってきてモチっとした食感と肉の旨みが効いて絶品！！
スープも完飲しあっという間に完食！！
ここの支那そばはほんと旨過ぎる！
クオリティが高いねー！
ご馳走様でした...
-
{"count_target":".js-result-Review-183579882 .js-count","target":".js-like-button-Review-183579882","content_type":"Review","content_id":183579882,"voted_flag":null,"count":228,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
わんたんは別皿提供となるつけそば。
なかじまでは、わんたんも外せないトッピングで、プルプル感と中から溢れる美味さがたまりません。
スープは動物系の旨さがスッキリと、しかし豊かな味わいにあふれたもの。煮干をはじめとする魚介の味わいが、強く感じられる美味なもの。香りも素晴らしくて、五感にぐいぐい迫ります。
パッツリとした中細麺は、小麦感満載の旨さ。スープとの馴染みがまた素晴らしく、いただけます。
赤いチャーシューは厚めで食感よし、美味さよし。
優しさ、旨さ、豊かさ、調和された一杯...
-
{"count_target":".js-result-Review-69736636 .js-count","target":".js-like-button-Review-69736636","content_type":"Review","content_id":69736636,"voted_flag":null,"count":211,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
目の前で鍋から澄んだｽｰﾌﾟをﾄﾞﾝﾌﾞﾘへ投入しているのを見ながら、
味を想像…。
待ってました、ﾗｰﾒﾝの登場です。
ｺｯﾃﾘも良いですが、澄んだｽｰﾌﾟも有りなこの頃♪
先ずはｽｰﾌﾟ…鶏ｶﾞﾗに鰹出汁が効いたｺｸあり。これは美味しい!
次は麺…見た目が蕎麦を思わせる、ﾍｪ～今までﾗｰﾒﾝとして味わったことのない歯応えの中細♪
ｽｰﾌﾟ無しで、麺だけで風味を味わってみたい♪
ﾁｬｰｼｭｰ…歯応え十分のｽｰﾌﾟにﾏｯﾁした薫り
ﾒﾝﾏ…細め
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ味玉…ﾊﾞﾗﾝｽを壊さない脇役♪
ﾄｰﾀﾙ…麺も絶品、ﾘﾋﾟｰﾄしたいｽｰﾌﾟ♪
たいへん美味しく頂きました♪...
-
{"count_target":".js-result-Review-5770678 .js-count","target":".js-like-button-Review-5770678","content_type":"Review","content_id":5770678,"voted_flag":null,"count":210,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
う〰ん、良い匂い(’-’*)♪
ビジュアルも最高です。
いただきま〰す(笑)
スープは、優しいお出汁を感じます。
胃にスーッと入っていきます。
ずーっと飲んでいられるまろやかな
スープです。
わんたんは、身がしっかりしていて
お肉の旨味を感じます。
中身が熱いのでフーフーしましょう(笑)
焼豚も美味しいです...
-
{"count_target":".js-result-Review-75940180 .js-count","target":".js-like-button-Review-75940180","content_type":"Review","content_id":75940180,"voted_flag":null,"count":199,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
わんたんそばの麺は中細のストレート麺で茹で加減は気持ち柔らかく、喉越しは悪くないけどスープにはあまり絡まない感じで、味は普通でした。
スープは魚介系ベースのあっさり醤油味で、深みはあり、甘みもあり、個人的には物足りない感じがしましたが、あっさりの魚介ベースが好きな方には良いかもしれません...
-
{"count_target":".js-result-Review-113504025 .js-count","target":".js-like-button-Review-113504025","content_type":"Review","content_id":113504025,"voted_flag":null,"count":178,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...芸術的な業ですね。外から、中からスープが麺を包み込んでます。熱々のスープは、動物系の旨味があっさり、スッキリした超淡麗スープ。個人的には、もう少し魚系が強い方が好みですが、あくまで個人の好みですからね。この、スッキリ芸術的スープに魅了されるのも頷けます。
大正解のワンタントッピング...チャーシューのがっしり感が、楽しい一杯です。スープに融合しないことで、スープのスッキリ感は残り、チャーシューの美味しさを純粋に楽しめるってなんか新しい？ですね。でもスープとも合ってんですよね。
麺は中細ストレート。既述のようにスープに包まれた、いやスープを囲いこむ麺。しっかりした食感と...
-
{"count_target":".js-result-Review-5869694 .js-count","target":".js-like-button-Review-5869694","content_type":"Review","content_id":5869694,"voted_flag":null,"count":173,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
[百名店]マツコの知らない世界 自家製麺と上品なスープで人気
... 入店
注文したのは
・支那そば（塩）
・特製そば（醤油）
（わんたん、味付けたまご入り）
全粒粉をブレンドしたストレート麺、
スープは出汁の風味が感じられて（若干しょっぱいかな）～
太めのメンマはスープに馴染む味付けで美味しいです。
ワンタンは生姜が効いていて大きめの肉団子でお口がいっぱい...
-
{"count_target":".js-result-Review-176170391 .js-count","target":".js-like-button-Review-176170391","content_type":"Review","content_id":176170391,"voted_flag":null,"count":167,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...麺に関しては敢えて「かづ屋」とは方向性を変えている意図が見受けられます。
そして、細麺にはスープが潤沢に絡み込み、小麦の甘味に淡麗なスープの旨味が重なる事で味わいにさり気ない膨らみを与えます。
次にチャーシューを食べてみると...このビジュアルからは「かづ屋」の面影が存分に伺えます。
先ずはスープを飲んでみると、軽やかな醤油の風味や塩味と共に...
-
{"count_target":".js-result-Review-157531218 .js-count","target":".js-like-button-Review-157531218","content_type":"Review","content_id":157531218,"voted_flag":null,"count":163,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
その時の気分で豚角煮ごはんつけたり
味玉つけたり
(*^ー^)ノ♪
ここのスープは、本当に美味しくて
醤油の味がまろやか、すーっと染み渡る
感じがします。
ストレート細麺が旨いんです。
結構、量もあります。
焼豚は...
-
{"count_target":".js-result-Review-74037454 .js-count","target":".js-like-button-Review-74037454","content_type":"Review","content_id":74037454,"voted_flag":null,"count":158,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...分。
たんたん亭系とのことでワンタンとチャーシューは必須です。(私見)
メニューにはないのですが両方入っているものを注文。
スープはあっさりながら魚介とガラ系の出汁がうまい。
麺はつるつる啜れるややかための中太ストレート。
ワンタンは厚めの皮でしっかりした印象の挽き肉入り...
-
{"count_target":".js-result-Review-7756259 .js-count","target":".js-like-button-Review-7756259","content_type":"Review","content_id":7756259,"voted_flag":null,"count":155,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
支那そば なかじま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
027-363-5161 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車＞ 北高崎駅から661m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （人数に合わせて、席追加の場合有り カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新幹線高架下 専用駐車場7台（店の入る建物の南側の道をを高架方向にまっすぐ行ったところ） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年12月 |
| 備考 |
「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
Beef Laboratory （29）（焼肉） -
2
彩月 （99）（ラーメン） -
3
グリル ねんりん （48）（食堂） -
4
ABAB THE KICHEN （68）（洋食） -
5
パンまる （41）（パン）
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （前橋・高崎）
周辺エリアのランキング
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
[火]
11:00 - 14:30
[水]
11:00 - 14:30
[木]
11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
定休日
■ 営業時間
※スープ切れの場合、早じまいする事も有り
■ 定休日
第3月曜 -
アクセス方法を教えてください
＜電車＞
JR信越本線「北高崎」駅から徒歩15分
＜バス＞
JR高崎線「高崎」駅(西口)からバス
7番乗り場 群馬バス「イオンモール高崎」方面に乗車
「県営住宅前」停留所で下車、徒歩2分
バスは毎時2本程度 -
このお店の口コミを教えてください
高崎の中心部から少し北部寄りの場所で、中央通りという比較的大きな通り沿いにあります。
最寄り駅はJR信越本線の北高崎駅で、徒歩15分ほどとなっています。
店舗は大きなマンション建物の1階部分に入っています。
店舗前には駐車場はありませんが、徒歩2分ほどの離れた場所に専用の駐車場があります。
北陸新幹線の高架下になり、全部で7台置くことができます。
和の雰囲気のような店内で、活気と...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...味玉も丸々一個です。
照る照る坊主の様な具沢山ワインタンも特徴的です。
スープは醤油色、複雑な具材のコラボされたスープは、醤油のコクとミックスされて、棘の無い絶妙な美味しさです♪
エージェント出・曰く...7、2018 「百名店」のお店です♪
★3.70★ 塩味、醤油味の２種類から選択できる美味しいスープで有名なお店です。
以前訪問し並びましたが、アポの時間切れで断念したお店...