Name: 自家製ラーメン大者
Address: 貝沢町1282-1, 高崎市, 群馬県, 3700042, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 32 件

カツコフ戦車長口コミ1983件フォロワー421人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問19回目

店長さん長期メンテナンス中　2/15～未定　※再開はTwitterで連絡

...人の好みってわからない。

　溶き卵にスープ、卓上の返し、味付きアブラを入れてつけ汁の完成。
モヤシや麺をこれでつけ麺として頂きます。
半分ほど食べ勧めて、丼の底から豚さんこんにちわ。
温まった豚のなんと甘美なことよ。

　最後は溶き卵の残りを丼に投入...

1

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カツコフ戦車長口コミ1983件フォロワー421人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問10回目

6/13まで通し営業中の素晴らしさ　6/20までですw

...ｗ

　味付きのアブラは卵と混ぜて、カエシをちょっと垂らしてスープを入れてつけ汁に。
簡易つけ麺の完成です。
楽しみ方も自由、食べ方も自由。
食べていてこんなにも自由を感じられる食が他にあるでしょうか...

1

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カツコフ戦車長口コミ1983件フォロワー421人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問7回目

コロナ対応済

...麺をあとにすればスープで熱が通ったか

　相変わらずホッロホロの神豚は健在。
生卵と追加アブラを組み合わせて、自家製豚入りアブラの作成。
つけ麺で食べるもよし、豚につけて食べるもよし。

　色んなインスパ系が高崎にできてますが...

2

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murak309 口コミ261件フォロワー30人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

予想はしていましたが、量がすごいです。

...
ただ、これはこれで二郎だしありかな、とは思いました。
スープもつけ麺のつけ汁か！と思うくらい濃い。
濃厚というよりもしょっぱいです。
チャーシューは前橋二郎レベルのげんこつ大サイズ。
これ、２個でよかったです...

0

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カツコフ戦車長口コミ1983件フォロワー421人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問5回目

ないなら作ろうの心意気

...

　ジャンクな旨さが大脳を直接ガンガン叩いて行くような軽い薬物中毒のような状態
つけ麺気分で頂くゴワ麺。
つけ麺がメニューからなくなった今、こんな形で再開できるとは思ってもいませんでしたｗ
アカン、次行った時も間違いなくやる...

1

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まっすーTV 口コミ907件フォロワー157人

4.8

～￥9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

群馬に大蛇行列の大者あり！！コスパ中毒性共に最高の油そばが激旨でオススメです！

...食べ進めていくうちに癖になっていく美味しさでした！

終盤にさしかかって、二種類のコショウやお酢、つけ麺風に生たまごに麺をダイブさせて食らいながら無事に完食となりました！

食べ終えて結構お腹に溜まった感覚でしたので...

0

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ウサギのミミー口コミ722件フォロワー2493人

4.6

～￥9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気3.8
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問5回目

盛りも味も王者のラーメン！群馬の二郎系インスパイアの巨人・大者のデカ盛り油そばは全てを駆逐しても食べたくなる程の中毒性がある！！　～上州デカ盛り行脚～　

...
今回の美味しいポイントは汁なし系のメニューには生卵が付いていて、つけ麺の様に食べますと・・・卵の甘みとタレの旨味、コシの強い麵の美味しさのカルテットは一度食べたら忘れられず...

43

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ウサギのミミー口コミ722件フォロワー2493人

4.6

～￥9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気3.8
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問3回目

盛りも味も王者のラーメン！！　平日の夜に並んでも大者の大盛ラーメンが食べてみたい！　～上州デカ盛り行脚～

...
23時過ぎに遂に中に入り、久しぶりに券売機とご対面して
「お久しぶり・・・お変わりはないですか？」
と思いながら(笑)、券売機を見たらつけ麺系のメニューが無くなっていて、少々驚きました。
今回は「ラーメン」+「大盛」+「自家製味玉」というオーソドックスなボタンを押して...

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nakat697 口コミ463件フォロワー476人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

自由度が高い「つけ麺」

...
○つけ麺 780円
を初オーダー。
麺少な目のヤサイ増し。

好んでつけ麺は食べませんが、
こちらのは頼んで正解！！
つけ麺だけに、
自分の好みの濃さで食べ進めることができるので、
最後まで飽きずに余裕で完食できちゃいます♪
普通のラーメンだと、
味変しない限り、ひたすら同じ味だし、
麺を手繰るときに勝手に付いてくるコッテリ脂が、
ジャブのように効いてくるので…(^^;

あと邪道かもしれませんが、
レンゲですくったつけ汁を、
もやしと麺に少量ずつかけながら食べるのが自分は好きです。
つけ汁にドリップは濃すぎるので。

次回からは、
つけ麺オンリ...

8

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うっぷる口コミ918件フォロワー111人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

群馬No. 1と噂のラーメン店。凶暴な出で立ちも、意外とマイルドな味わい@大者高崎

...平日22時にも関わらず、店外の待ち客は約10人。更に店内には待ち客3人。店内待ちになった時点で食券を購入します。

メニューはラーメン,つけ麺,油そば,汁なし。油そばと汁なしは生玉子付き。ラーメンのみ750円でその他は780円と良心価格。本日はラーメンに味玉トッピング10...

1

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ウサギのミミー口コミ722件フォロワー2493人

4.6

～￥9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気3.8
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

盛りも味も王者のラーメン！！　全メニュー大盛り制覇を遂に達成したミミー！！　～上州デカ盛り行脚～

...

見た目は「つけ麺」も「ラーメン」とあまり変わらないですが「つけ麺」のボリュームの凄さは伊達じゃありません。
つけ汁はアブラマシなので豚骨醤油の濃厚なつけ汁が更に濃厚になり、背脂好きの方には悶絶してしまうと思います(笑)。
「つけ麺」の麺も同じなので太目でかなりコシが強く食べ応えが十分にあ...「つけ麺」を食べ日行く為に残業が終わった後に一度家に戻って筋トレをしてから21時頃にお店の前に着きましたが・・・遅いにも関わらず多数の人が並んでいました。
前回と同じく45分程で券売機の前まで行き「つけ麺」+「大盛」+「やわらかゆで玉子」のボタンを押して...今回もグレートな量の「つけ麺」も中毒性があっ...

41

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ねこではち口コミ1205件フォロワー765人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

トッピングぅ⤴！！

...「自家製ラーメン大者」さんへ。久々の訪問。
メニューはラーメン、つけ麺、油そば、汁なしなど。

最近は外並びが多いようです...
(ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ)

そして来ました！

豚骨魚介つけ麺 780円、
大盛 100円。

麺は普通で約300g、大盛で400gでしょうか...

2

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カツコフ戦車長口コミ1983件フォロワー421人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

初めてつけ麺を食べました(溢れる今頃感w)

...（遠い目
いままで避けに避けていたつけ麺。
スープまで含めて大者さんのラーメンだと思っていましたし、あ
の量だとどうしても後半味が薄まってイマイチになってしまいそうで、
ずっとつけ麺だけは避けてきました。

　が、今年から変ったドロスープ...ホント旨いw
いけるやんつけ麺、おいしいやんつけ麺。
いままで怖くて食べなかったのはなんだったのか。。。...スープをまろやかにするもよし、
麺をつけてつけ麺風に楽しむもよしw

　待ち時間は１０分ほど...

5

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otaqe 口コミ50件フォロワー15人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

自家製ラーメン大者

...分も待たずに着席。

なかなか寄れないので原点的にラーメンか、と迷ったけど今日は【つけ】で。
豚骨魚介つけ麺がリリースされたときも散々思案の末の決断でしたが、日差しの強さに後押しされたのもあり、つけ麺。じつはノーマルつけ麺は、初。

つけ麺ニンニク¥780。

やはりこの、分厚い巻きバラにはまず、圧倒されますよね〜！
コレ系初体験の方ですと...

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ナツメグ口コミ2224件フォロワー2674人

4.2

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気-
CP4.4
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

【デカ盛り】はじめて旨いと感じた二郎系【大食い】マシマシ　大者(群馬県高崎市)

...

やや平打ちの麺で、ワシワシ噛みしめるタイプなので好みです☆

・・・これはたぶん、つけ麺やあぶらそばも旨いだろうなぁ・・・

ラーメンでは難しい断面を無理やり撮り...ここは気に入ったので、
つけ麺やまぜそば？等の他のメニューも制覇したいと思います☆

Cさん...

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uma-jiro 口コミ662件フォロワー1331人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

群馬高崎が誇る二郎系ラーメン！

...名。

席はL字のカウンターで13席。オールバックの店主と若い女性助手の2名。

まずはラーメン（750円）を購入。
他にもつけ麺や汁なし、油そばなどありました。

他のお客さんもほぼ全員ラーメンを注文していました。

女性客は常連なのか「麺1/...

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カジュアルレーサー口コミ331件フォロワー169人

3.7

～￥9991人

料理・味3.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

3.7

～￥9991人

料理・味3.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

私が大者へ行く理由

...

自分でも不思議なのですが、月1のペースで行っています。

一度だけ魚介つけ麺をあつもりで注文しましたが、

温い麺と、意外にもあっさりとしたスープでイマイチでした。

やはりラーメンか油そばがおすすめですが...

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こーじろー口コミ175件フォロワー20人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

まずはラーメンを。

...ごめんなさい。

また行きたいんですけど、今度は「トッピング？」の後に、「野菜、麺、すくなめ！」
と言ってみようかな？

それか、つけ麺？油そば？にしようか迷います...

0

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旅人ノリさん口コミ563件フォロワー405人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

小さく甲高い声で「トッピング？」と聞かれます

...勢力図が塗り替えになるのかどうか、非常に興味が沸きますが。

こんだ、つけ麺かね。空腹のときにでも...

8

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HDCAMTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5675件フォロワー1709人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/09訪問1回目

　1年7ヶ月ぶりの大者　2012,09,03

...数分の極寒ウエイティングで

寒くなった様子で…可哀相でした

ラーメンにすれば良かった…と

つけ麺にした事を悔やんでいました

Oさんも野菜・麵共に少なめです

そうそう

なるちゃんが

これ系のお店いがないのは

並ぶのが嫌...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製ラーメン大者（DAIJA）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	群馬県高崎市貝沢町1282-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車　高崎問屋町駅から徒歩20分高崎問屋町駅から1,079m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 20:00 日 11:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間材料が無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター13席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有利根書店と共用　20台　(貝沢食堂駐車場及び利根書店入口付近への駐車は禁止)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/daija712
オープン日	2010年12月1日
備考	●券売機で食券を購入 ●写真撮影禁止(ラーメンのみ撮影可) 2023年6月27日～営業時間変更
初投稿者	ももんがかあさん（5）
最近の編集者	ラーメンとアイスが命くん（7） ... 店舗情報（'24/05/09 16:40）委員長9204（0） ... 営業時間情報（'24/04/29 11:42）編集履歴を詳しく見る