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「新蕎麦」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...人前)2,140円
意外とたっぷりです。
円ざるですが、へぎそば風に並べてあります。
待ち時間にウンチクを拝読しておりましたが、
新蕎麦の鮮やかな緑色は失いかけていました。
新蕎麦の季節は必須ですね。
通ぶって、先ずはおつゆにくぐらせないでひとくち。
お蕎麦の香り広がります。
美味しいですね!
コシもしっかりあります...
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...ここの本店とは経営者が違うそうですが、メニューは同じようなスタイルでやっているようでした。
「早刈り新蕎麦」というのは、通常よりも10日以上早く蕎麦を刈り取って、乾燥・火入れを行って保冷庫で保管して必要な分だけ毎日製粉してお蕎麦にしているそうで、今年は常陸秋そばの品種だそうです。
今回は二人で訪れて「早刈り新蕎麦」そば5合(二人前)というのを頼みました。
別に舞茸天ぷら(4個)も頼みました。
「早刈り新蕎麦」は、透明がかったウグイス色をしており、ツルツルしたのど越しでした。
食後、蕎麦汁の寒天がデザートで出ました...
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群馬県高崎市「つゆ下 梅の花 本店」で「手打ちそば(大盛&天ぷら付)」 メニューには載ってないけど
...店員さんに相談すればお薦めしてくれるセット内容。
ここは常陸秋そばの「早狩り新蕎麦」がウリで、仄かに青くさい爽やかな香り。
蕎麦は平打ちで、しっかりとした歯ごたえでバリバリと頂く感じ...
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...
注文は一升と五合の盛にゆり根の天ぷら、桜えびの天ぷらを追加する。
一番客の特典で、ぬめりもなくキリっとした蕎麦。常陸産秋収穫の新蕎麦。
期待以上に旨い。
箸休めのつもりの天ぷらも揚げたてで、ゆり根のホクホク、桜えびの香りにサクサクはたまらなかった...
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店名 |
蕎麦処つゆ下梅の花 本店
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
027-323-1140 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高崎駅(上信)から443m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...素晴らしい。
あちらと違いのは、甘みがほんの少し強い。
本命の蕎麦が運ばれてきました。
盛りが山盛りタイプで雑だが、色が黄色っぽい新蕎麦だ。
まずは、2~3本摘んで食べる。
これは、旨い!!
コキコキが凄い。
茹で時間を間違えたと思えるくらいの硬さである...