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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 115 件
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...お肉、野菜好きの自分は排骨タンメンを迷わず注文。
感想ですが、湯麺の上にのった豪快な排骨とたっぷり野菜、クリーミーなスープと麺すべてがマッチし、最高に美味しくいただきました。
高崎には仕事でよく行っているのでチャンスがあればまた食べに行きたいと思います...
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...旨い野菜炒め入りトマトの酸味が効いた濃厚スープ
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております...
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...茹で加減はちょうど良く、麺の表面のツルツル感があって、喉越しは普通で、香りが良く、食べ応えがあって美味しかったです。
スープはアッサリ系の塩味で、しょっぱさはちょうど良く、炒め野菜の香ばしさがあり、香りが良く、生姜を溶かして味変して最後まで美味しく飲めました...
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...塩タンメンとトマトタンメンを取り皿で分けさせて頂きました。
タンメンに乗る野菜炒めは、味濃くガッツリ強火で炒められた絶品で、スープの味は色味も良い濃厚な味わい。 嗚呼、これだよこれ。 見た目のボリュームに圧倒されるけど、味が変化してって飽きなく食べ終わっちゃう絶対的な旨さ...
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...先にから揚げとご飯がやって来ましたが・・・なんやこれ!?巨大な肉の塊が3個鎮座!マヨネーズつけてもスープに浸してもウマイが何せ昼2杯目、食べきれんので1個ツレにあげました。さて、肝心の濃厚タンメン。真っ白な鶏白湯スープはとても円やかでデラウマ♥️濃厚なスープなのでご飯がすすむ。自家製麺がちょい平打ち太麺でスープに負けてない強さ。手揉みで縮れておりこれまたウマイお野菜は炒められておりその量450g。カマボコや肉も入ってお野菜とタンパク質が採れる。完食も腹パンでスープは完飲できんかった。
#フタツメ
#高崎市
#群馬県
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ
...
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...注文は決まりましたが、少し様子を見てから新米さんに声をかけました。
提供はスムーズで美味しかったです。濃い味付けの野菜炒めとミルキーなスープ。麺は太くて食べ応えがある感じ。花椒のピリリとした風味が良いアクセントになっています...
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...
そこから濃厚タンメン¥880をオーダー。
10分弱で配膳です。
先ず、豚骨と鶏ガラを使った、
臭みの無いクリーミーな濃いスープ。
そこに半平打ち(楕円形)のやや低加水麺。
これは旨い!他には無い味!
来てよかった〜。
タンメン自体でも量はありますが...
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野菜の旨味に極濃スープがしっかり絡んで美味しいですね。唐揚げの注文も必須ですよ~
とあるYouTubeで拝見して、そのボリュームに驚き!
群馬の登山帰りに訪問してみました
日曜日15時到着で混雑はなしにて入店出来ました
通し営業が嬉しいですね
インスタグラムのフォローで麺大盛りか烏龍茶がいただけるそうなので、烏龍茶を選択
麺茹で機が自動で麺上げしてましたね
5分位で全てが着丼です
<極濃トマトタンメン+野菜増し>
圧倒的なボリューム!
破壊力抜群の盛り付け!
野菜増しだだけあって凄すぎますね
野菜はしっかり炒めてあって、それだけでも美味しいですね
濃厚な塩味がベースでトマトの酸味がプラスされていて、箸が止まりませんね
モッチリとした太麺との絡みがサ...
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いつもの濃厚タンメンショウガニンニク入り880円を頂きました。てんこ盛りになったシャキシャキの野菜炒めが味付けもよく、美味しいです。濃厚なスープが自家製縮れ麺によくからんで、これまた美味しいです。
ほとんどの人が唐揚げセットを付けていましたが、食べきれるのでしょうか...
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スープも濃厚だが、具の野菜も味付けがまた濃厚。
スープのとんこつに、香ばしい具の野菜炒めが合う。
そこに太い麺が合う。
これがフタツメの人気の秘訣ですね。
具の野菜炒めの油(ラード?)が新鮮だ。
開店すぐだからかな。それとも総本山だから調理や素材が丁寧とか。
例え脂のくさみが出てる場合でも、俺はその香ばしさが好きだけど、こういう新鮮な感じも良いですね。
そして具の野菜のブレンド具合が良い。
もやし、豚肉、にんじん、ニラ・・・。これらが麺に絡む。スープに絡む。
麺は家系の様な太さ。
固さも家系みたいな感じ。
ああもう、全体のバランスが良すぎる。スープ、具...
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久しぶりに辛いタンメンの美味しいスープを
飲みました!
そしてある程度野菜を食べないと麺が食べら
れません!
然も、麺が多いし!
その上、唐揚げがデカイ!
唐揚げの味的には台湾系の感じですね!
ほぼ、ブラックペッパーとニンニク味です!
ちょっと前におにぎりと唐揚げを食べたので
結構苦しいです。
ただ、美味しいので何とか食べ切りました!
スープは残しましたが!
まいう〜〜〜❗️
ご馳走様でした...
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店名 |
極濃湯麺 フタツメ 八千代店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
お問い合わせ |
027-324-8588 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高崎駅から1,746m 高崎駅(上信)から1,733m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター9席、テーブル1卓、座敷2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...gくらいはありそうな、豚のあばら肉がつかわれ脂身感はほとんどありません。
衣はスープに対してもすぐに溶け込まないように、強めでカリカリに揚げられています。
麺は中太の縮れ麺です。
スープや野菜のパンチに負けない強さがあって、全体としてガッツリな印象が増されます。
気持ち固めに茹でられているので、ワシワシ感があるので、うどんのような食感です。
白濁としたラーメンスープは、豚骨と鶏ガラのスープがベースになっています。
豚骨のクリーミーさと独特の甘みがあって...実際食べてみると、満足度高かったです。
豚骨スープに野菜タップリ、麺などとのバランス感も良く、お手軽な価格...