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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 わしわ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR桐生駅から徒歩10分 桐生駅から693m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席８、座敷４ｘ２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台は可能 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年1月22日 |
| 備考 |
●券売機あり(前払い制) |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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JR桐生駅から徒歩10分
-
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宅麺106杯目。
ラーメンラヴァーで、食べ歩きを続けてこられた
石井店主が渾身の一杯を繰り出す當店。
券売機のトップレフトは醤油ラーメンのようです
が、塩もなかなかどうして・・・ハイレベルです。
■塩ラーメン
作丼とともに香り立つは……ほどよいスモーク感！
どうやら塩ダレに燻製を施しているようで、初動
で少し驚きましたが、ハナにつくほどではなく、
この一杯に素晴らしい...
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麺屋わしわのこだわり
スープ
名古屋コーチン丸鶏：親丸鶏・背ガラ・ゲンコツ・香味野菜・昆布などで旨味を抽出しています。
麺
古平製麺わしわ特注太麺：ゆめちから・きたほなみ・春よ恋の全粒粉使用
細麺：ゆめちから・はるゆたか・きたほなみ使用
カエシ
日本一醤油を中心にブレンドした醤油に燻製を施したわしわの特製のカエシ
塩のカエシも燻製してあります。
※豚骨ロースを低温調理し燻製しました。
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