そばきり酒房 すだ金
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「せいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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...酒の肴も楽しめるようになっています♪
メニューを拝見してお願いしたのは、
★なめこおろし 1,000円
★せいろ 750円
★だし巻きたまご 700円
お得なランチセットもありますが、今回はアラカルトでお願いしました...
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...つまみ一通りの他のオススメはホワイトボードで更に一通りでメニューは盛りだくさんの蕎麦居酒屋さんとしてとても優秀だ。
鴨汁せいろ蕎麦とホワイトボードのかきのてんぷら。
つけ汁たっぷりの鴨汁せいろはご飯で雑炊風に締めても良しとある（笑）
牡蠣の天ぷらは大ぶりで呑みたくなる味わい。
そば居酒屋として大変優秀なお店でした...
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...お蕎麦が美味しいです！
細めの蕎麦はコシがあり喉越しも抜群。これだけを、せいろでいただいてみたくなりました。
たっぷりナメコと大根おろし、海藻や海苔や鰹節は汁をぶっかけ混ぜ混ぜしていただくと...
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人気店の様ですが、夜は…蕎麦屋というより料理屋としての利用がベターな店かと。
...
注文したもの。税込価格です。
＊天ぷらせいろ¥1400
＊鴨汁せいろ¥1300
＊白エビかきあげ¥800
＊大和芋入りふわふわ玉子焼き¥70...多いと思いますし、これで税込¥1400ですから、食事としても中々かと思います。
※鴨汁せいろ
つゆと葱しか食べていませんが、鴨肉も少なくなく、つゆも中々良かったです...
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...せいろ、ミニ天丼...
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...ホタルイカ)
✧ 天ぷら(舞茸、ナス、イカ)
✧ 小鉢(もやしとキュウリの和え物)
✧ 浅漬け
✧ せいろ蕎麦
厚みのあるカンパチを一口で♪
口の中、旨みで満たされます(*´∀｀)
ホタルイカも新鮮で美味い...
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...
「せいろそば」
「刺し身 二点盛」
「天麩羅 三点盛」
「小鉢」「サラダ」「漬け物」
以上が、ラインナップとなっている。
たったの 1,050円 で、これだけ盛り沢山だと、それだけで満足感が高く、リーズナブル感に打ち震えるところだが、配膳された品を目にして、その品質の高さに目を見張る。
「ええ？ これで 1,050円でいいの？」
正直にそんな感想を先ず抱いた。この品々を戴けるなんて！ と、贅沢気分が大いに高まる。
「せいろそば」
季節は初冬、蕎麦が旬なシーズンでもあり、提供された「せいろそば」は『新蕎麦』である。配膳されたせいろに鼻を近づける...
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...「生粉打ち（きこうち）」「追加せいろ」 450円+11...喉越し、ともに通常の「せいろそば」と実際のところ大差がなかった。若干色目が濃く見えた程度で、蕎麦殻の「ホシ」の量も大差はない。
恐らく、極細麺ゆえに麺の固さやコシに大きな変化が現れなかったものと思われるのと、「二八蕎麦」である通常の「せいろそば」の完成度の高さが...本日の実測値は、
「天ぷらせいろ」1,400円（税込）
「せいろ」
総重量（実測値）未計測〔200g くらい〕
器サイズ
横幅 2...
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伊勢崎のすだ金の限定１０食ぜいたく御膳は必見！（いや必食）だ！
...プちトマト、人参、水菜）ドレシング旨い
◎藻塩（天麩羅には丁度いい感じに）
◎せいろそば・・・へぎ箱（せいろに綺麗に２盛りに
やや細めというか更科系を思わせる細さで上品です
そば会席かと思うくらいCP高い蕎麦です⤴
藻塩で食べる天ぷらも格別な味わう...
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右側にはカウンター席。
左側は座敷・テーブル席。
決して広い店ではないが雰囲気はなかなか良い。
頼んだメニューは『せいろ』の大盛り。690円あとは『天ぷら盛り合わせ』800円
天ぷらは海老２本、なす、しし唐、大葉、マイタケ等。
蕎麦は極細ですっきりしたのど越し...
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ドレッシング市販。
ほうれん草の胡麻和え
薄味で、食べ易い味付です。
せいろ蕎麦
お蕎麦は、お料理来てから3〜4分後に来ました。
おー、いい感じです♪( ´▽｀)
せいろに、２盛りに別けて盛られています。
細くて艶あり、きれいなお蕎麦です。
量もちゃんとあります...頼みました。
●ぜいたく御膳(限定10食) 1050円
せいろは蕎麦かうどんが選べます。
もちろん蕎麦で♪
10分しないで、先にお料理が来ました...
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...ここをお使いください。」と・・・。
テーブルが広いので、“せいろ２枚”と言いづらく・・・（大笑）
● 「生粉打ちせいろ蕎麦（限定十割蕎麦）」 ￥８００
● 「天ぷらせいろ」 ￥１,３５０
● 「出汁巻き卵」 ￥６５０
を、注文しました・・・( ´ ▽ ` )ﾉ
まずは、
● 「天ぷらせいろ」から登場です！
「せいろ」￥６５０ ＋ 「天ぷら盛り合わせ」￥８００ ＝￥１,４５０
より...・)^o^(
そして
● 「生粉打ちせいろ蕎麦（限定十割蕎麦）」
「せいろ」と同じ“細切...
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おしぼりと蕎麦茶ではないお茶が目の前に。
私達はいつもプレーンなので、普通のせいろに決めました。
ピンポンを押したら奥で『はいおまちくださーい』と大きな声が聞こえました。
注文しましたメニューは『せいろ 650円』×２名分です。
暫くして『せいろ』が人の手で運ばれてきました。
第一印象は極細です...
【注文】↓↓↓
▼『せいろ ６５０円』
《相変わらず極細です。 そして量がなかなかあると思います。では…ズズッ...
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蕎麦はかなりの細切り。でもこしがあって、のど越しもいい。
かえし(蕎麦つゆ）も薄くないし、鰹の香りが濃い。旦那さんは
「つゆ無し追加せいろ」(４５０円）を追加注文した。
おいしかったよ〜。また来るな、たぶん。
お会計のところにはこんなはからいが。お土産用の天かす...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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粗挽き粉、水こね、生粉打ち、細切り、・・・き・れ・い。伊勢崎『そばきり酒房 すだ金』
...弱く、軽い噛み答えが、そばの甘さを引き立てますねぇ。
汁も、☆☆☆☆くらいの良い汁。ちょっと、スッキリ系・・・これは好みの問題です。
鴨汁せいろ専門家のご意見は、・・・合鴨の脂の香り（鴨の選び方）・・・鴨が硬い（火の通し方）・・・葱の使い方・・・。
汁そのものの、味は良いそうですが...
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相方は『天ぷらせいろ蕎麦』です。
お蕎麦も美味しいですが、特に大きめの海老天ぷらも美味です。
せいろ蕎麦は生粉打ちそばと同様に極細の蕎麦です。食べ比べましたが私には味の違いは分かりませんでした...
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店舗基本情報
| 店名 |
そばきり酒房 すだ金（すだきん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0270-40-5525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢崎駅から1,073m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （２卓×６席、３卓×４席、１席×２席。 カウンター５席？。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 座敷が区切れています。 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台＋ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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伊勢崎駅から1,073m
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蕎麦稲荷があると聞いて・・・
気になっちゃうよね！
お稲荷さんの中に、お蕎麦が入って海老、揚げ玉、シソが入ってるの♡大きな一口で頬張るとギュッと甘くて美味しいお稲荷さんの中からつるりとお蕎麦がたまらん♡
ホタルイカも美味しかったし、特に最高だったのがホワイトボードメニューのタコ天おろしポン酢！とにかくタコがコリコリ！歯応えめちゃくちゃ良くて、おろしポン酢でさっぱりいただいて美味しすぎ...
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