そばきり酒房 すだ金
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...つまみ一通りの他のオススメはホワイトボードで更に一通りでメニューは盛りだくさんの蕎麦居酒屋さんとしてとても優秀だ。
鴨汁せいろ蕎麦とホワイトボードのかきのてんぷら。
つけ汁たっぷりの鴨汁せいろはご飯で雑炊風に締めても良しとある（笑）
牡蠣の天ぷらは大ぶりで呑みたくなる味わい。
そば居酒屋として大変優秀なお店でした...
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人気店の様ですが、夜は…蕎麦屋というより料理屋としての利用がベターな店かと。
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注文したもの。税込価格です。
＊天ぷらせいろ¥1400
＊鴨汁せいろ¥1300
＊白エビかきあげ¥800
＊大和芋入りふわふわ玉子焼き¥70...多いと思いますし、これで税込¥1400ですから、食事としても中々かと思います。
※鴨汁せいろ
つゆと葱しか食べていませんが、鴨肉も少なくなく、つゆも中々良かったです...
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右側にはカウンター席。
左側は座敷・テーブル席。
決して広い店ではないが雰囲気はなかなか良い。
頼んだメニューは『せいろ』の大盛り。690円あとは『天ぷら盛り合わせ』800円
天ぷらは海老２本、なす、しし唐、大葉、マイタケ等。
蕎麦は極細ですっきりしたのど越し...
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粗挽き粉、水こね、生粉打ち、細切り、・・・き・れ・い。伊勢崎『そばきり酒房 すだ金』
...弱く、軽い噛み答えが、そばの甘さを引き立てますねぇ。
汁も、☆☆☆☆くらいの良い汁。ちょっと、スッキリ系・・・これは好みの問題です。
鴨汁せいろ専門家のご意見は、・・・合鴨の脂の香り（鴨の選び方）・・・鴨が硬い（火の通し方）・・・葱の使い方・・・。
汁そのものの、味は良いそうですが...
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相方は『天ぷらせいろ蕎麦』です。
お蕎麦も美味しいですが、特に大きめの海老天ぷらも美味です。
せいろ蕎麦は生粉打ちそばと同様に極細の蕎麦です。食べ比べましたが私には味の違いは分かりませんでした...
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カウンターかお座敷か聞かれたので、カウンター席へ
カウンター席
蕎麦屋さんと言うより、割烹料理屋さんの佇まいですね
「せいろ」＠630円をお願いしました。
「せいろ」 いい感じの景色です
薬味は山葵に刻みネギ
細切りのお蕎麦はエッジも立ち、シッカリしたコシと
良い喉越しが味わえます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/yiokowaruiko1188/e/30e37816f4830bd4c9794efffa539bdc
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日本酒の種類が豊富で飲み比べがお得！
そば前に出汁巻き玉子や鴨ワイン煮、各種てんぷらも秀逸です。
そして肝心のお蕎麦ですが、せいろやザルはしゃっきり冷えてて美味しい。
鴨南蛮はちょっと鴨の肉が味が出ちゃってる気もするけど、美味しい。
個人的に好きなのはとろろ...
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...こちらからお願いをしたわけではありませんが、心遣いが嬉しく感じられました。
肝腎のお蕎麦は「かきあげ天せいろ」。海老と三つ葉のかきあげは抹茶塩と天つゆが用意されていました。
お蕎麦は限りなく細く、腰、香りともに申し分はありません...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そばきり酒房 すだ金（すだきん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0270-40-5525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢崎駅から1,073m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （２卓×６席、３卓×４席、１席×２席。 カウンター５席？。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 座敷が区切れています。 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台＋ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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伊勢崎駅から1,073m
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日曜1915に到着
店前の駐車場に停める
照明を落とした入口に『営業中』という看板がある
ドアをスライドさせると外とは正反対の明るい畳敷きが目の前に
靴を脱いでいると店員さんが登場し座敷に案内してくれる
夜だから飲みのメニューも多々あり
今回食べたのは
『ホタルイカの天ぷら¥600』
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