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「つけ汁」を含む口コミ
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特製盛り？！ウサギの上州つけ麺漫遊記・再訪編「やはり素材の旨味へのこだわり」らーめん いまるや編 ～上州の美味しいお店を巡って～
...玉分のたっぷりとした量のある麺と芳醇な香りがなんとも心地良いの醤油スープのつけ汁が運ばれて来て
「醤油つけ麺も美味しそう・・・」
と思ってしまうのですが・・・照りがあって光っている「単品豚角煮」も来て、贅沢なディナータイムが今、始まります(笑)。
今回のいまるや様の麺もぷりっとしたやや細めのしなやかで上品な感じのする麺で箸に取ると滑るほどでした。
美味しそうな芳醇な香りが漂う醤油のつけ汁にこの麺を入れて食べてみますと麺は表面に少々ざらつきがあるのでスｰプとよく絡み､ツルツルとすすりやす...
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...先ずはそのまま麺とスープだけのタレなしのかけそばとして、そしてつ汁につけて最後は残ったスープを残りのつけ汁に入れ自分でスープ割りがおすすめ。
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約1年前の各種メニューの内容説明からは...
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特製盛り？！ウサギの上州つけ麺漫遊記・其之二「素材の旨味へのこだわり」らーめん いまるや編 ～上州の美味しいお店を巡って～
...玉分のたっぷりとした量のある麺と綺麗で透明感のある塩スープのつけ汁が運ばれてきました。
いまるや様の麺はぷりっとしたやや細めの上品な感じのする麺で箸に取ると滑るほどでした。
美味しそうな透明感のあるつけ汁にこの麺を入れて食べてみますと味付けはさっぱりしていてその上麺の茹で加減が絶妙で・・・そんな説明をするよりも要するに食べると、とても美味しいのです(笑)。
柚子とカイワレが飾られている麺は貴婦人の如く、とても品があるのにそれが特盛ですと3玉分の量があるのです。
今回の美味しいポイントは「素材の旨味へのこだわり」を感じさせるつけ汁で塩、鯖節...
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...
食券を渡してから１０分位で出てきました。
釜揚げ塩つけ麺のつけ汁に入っていた具はねぎ・わかめ・メンマ・チャーシュー・海苔・味付玉子で、麺の方はカイワレ大根と柚子の皮が入っていました。
メンマは太くてシャキシャキした食感で、チャーシューはハムの様な味でとても柔らかかったです。
味付玉子はトロトロで、味付けも玉子の美味しさを邪魔をしない程度に付いていました。
海苔は小さで、他の具も少し入っている程度でした。
つけ汁は少し塩味が強かったですが、あっさりとしていました...
普通盛りと大盛は同じ料金だったので大盛にしたのですが、あっさりとしたつけ汁と喉越しがよいツルッとした麺だったのであっと...
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...:30ごろの訪問で待ちが1組。後からかなり混みました。
⚪︎塩つけ麺 大盛り
麺は中太麺で濃いめの塩つけ汁によく絡み、ガツンと塩味のパンチが口に広がります。
つけ汁に入っている肉はレアで入っていて塩つけ汁との相性が良く美味しくいただきました。
休みのお昼時は混むので時間をずらしての訪問がいいかと思います。
美味しかったです...
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らーめん いまるや ⑥ ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ
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コレがまたタレ無しとは思えぬほどの旨味を備えた濃い出汁が出ています。つけ汁を頂くとより感じますが、鶏が土台でガツンと乾物魚介な、かなり和風よりの仕上がりでした.../10程よい硬めなゆで加減。清湯のつけ麺にはベストに感じました。
具材
肉10/10つけ汁の中を掻きませば...
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...♪
ｶｳﾝﾀｰ席に座り､久々御対面を待つ｡
登場〜Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ｡
つけ汁を一口…しょっぱさあるが､幾層もの旨味の上に醤油の素材大豆の旨味､香りが先に来る感じ｡尖りはなく円やか(^.^)｡少し温めでした｡
麺はやや細くなったかな?(@_@;)｡つけ汁に絡みやすく食感も締まっていて喉越し(!)よかった｡
ﾁｬｰｼｭｰは脂身のある部位に変更...｡
つけ汁も一口啜ると､塩分･酸味共に強く､少し驚きました(@_@...
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そうめんを太くした様な白くきれいな麺でダシにつけるせいか？固めな茹で加減でツルツルとしたのどごしの良い美味しい麺でした。
つけ汁の方は、甘味を感じる塩ダレでけっこうな油が浮いているのでそんなあっさりではない感じでした。
トッピングはメンマ、ブロックチャーシュー...
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...円を注文しました。麺は中細くらいで、皿にきれいに盛り付けられて出てきましたが、２４０ｇにしてはかなりボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。つけ汁は大ぶりの椀で冷めにくいです。和風醤油ラーメンのつゆを濃厚にしたような感じであっさりしており、アブラ感はまったくありません...
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...麺は太めでいい腰もあり中々goodでした つけ汁も小切？にしたチャーシュー大き目のメンマさっぱり系でまずまずでしたよ
紹介してくれた方はなぜか 塩とりそば 帰ってからHPみたら限定品だって 今度行ったらそれたべよ〜
あっ 御値段は確か850円だと思います 紹介者のおごりでした。 ごちになりました。・。・。
再訪 2010.11
携帯も直ってきたので 試し撮りのラーメンです
今回紹介は いまるやさん 前回はつけ麺でしたが 今回は 釜揚げつけ麺に致しました
スープで茹でた？かんじの麺でぱっと出てきたときに「注文違うよ・・・」と思ったくらいでした
つけ汁が後から...
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...
とても嫌な予感がした。
塩ラーメンの評判が良かったので、塩つけ麺にした。
出てきたものは…やはり！
白っぽい麺。そうめん？
つけ汁もサラサラ。
麺をスープに入れたら、はいラーメン！なんでやねん！...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん いまるや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0270-21-7725 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原則として自動車が前提の立地です 伊勢崎駅から2,082m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年2月19日 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[祝日]
11:00 - 21:00（L.O. 20:45）
■ 定休日
第2・4火曜日 -
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原則として自動車が前提の立地です
＜その他の方法＞
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「いせさき明治館」からレンタサイクル
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...円
麺は180g、大盛り240gともに同料金です。
こちらの麺はツルッと喉越しの良い中細麺で、サラッとしたつけ汁によく合います。
汁は化学調味料不使用とのこと。魚介の風味が際立つ、わりと塩味がしっかりめのつけ汁です。
インされているチャーシューは薄切りが折り畳まれており少し塩っぱく感じました。
麺の上にのった柚子の千切りがグッドd(^_^o)
つけ汁に加えると爽やかなアクセントに♪
残ったスープは店員さんに声をかけて丼ごと渡してスープ割りで薄めていただきます...