手打らーめん 玄
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「チャーシューメン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 115 件
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醤油一本の真面目な手打ちラーメン店、うどんみたいな太麺が特徴的
この時期ながら仕事の段取り上、やむなく外食です。
入り口でアルコール消毒を促されました。カウンター席でひっそりといただきます。厨房もビニールカーテンが施され、できうる限りの対策に腐心されている様子で痛み入ります。
手打ちチャーシュー900円税込をいただきました。
先客、後客とどまらず満席。オーダー後10分足らずで提供でした。
スープ:しっかりとした動物系の出汁でした。豚と鶏、食後の重めな腹持ちが証明しています。森田屋支店太田店を想起させる出汁感。比較すると動物感は優しめ、カエシの尖りは当店、と言った印象です。生姜の爽やかな風味がいいアクセントになっています。
麺:ゴワ...
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今日の夕飯は、また長女と現地集合で
『手打らーめん玄』さんにお邪魔しました！
玄さんは、私をアッサリ系のラーメンに
ハマらせた店です。
そして長女もハマってます(笑)
店内テーブルに座り
長女に「何食べる？？」と聞いたら
迷いなく「ちゃーしゅー！」
さすがは我が子！玄さんの
ちゃーしゅー美味いですからね～(*´艸｀)ﾌﾌﾌ
私は、手打ちゃーしゅー大盛り、ネギ
長女は、手打ちゃーしゅー
を注文し待つこと7分ほど。
運ばれ目の前に置かれた
見た目も美味しいラーメン！！
お久しぶりです(*´艸｀)
まずはスープ♪
美味い！！疲れた体に染みる
...
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みなさま。
あけましてお麺でとうございます。
今日は、こちら。
おいしい麺と、あの餃子が食べたくなって。
ラーメンはもちろんですが、
こちらの餃子やっぱりおいしい！
この大きい餃子。
食べごたえのある
ボリュームと、この香り。
モチモチの皮。
そして、そのマッチング！
皮に負けない具。
具に負けていない皮。
そして、そのバランス。
ブカブカで、皮と具の間に
スキマがあるようなこともなければ、
詰めすぎて、やぶけるようなこともなく。
そして、さらに。
ラー油は、ドロがすくえるタイプなのも
重要。
やっぱ、美味しいなぁ〜。
ここに来たら、マスト...
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カッちん！(⌒‐⌒)です。
この日は「手打らーめん 玄 」さん。
土曜日のお昼ご飯11:23、おひとりさまです。
カウンター席に腰掛けて、迷わず「手打らーめん」(¥750-税込)と「餃子(3ケ入)」(¥300-税込)をお願いします。
開店時間は11:30なのに店内は大賑わいですね。
11:10くらいには開けてんのかな？
その他のお値段もチェックしましょう。
「餃子(5ケ入)」(¥450-税込)
「ライス」(¥200-税込)
「半ライス」(¥150-税込)
とにかく餃子も美味しいんですよね。こちらは。
わたしの世界では、ナンバーワン or １位タイ
らーめ...
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「一品香」出身 モチモチの青竹手打ち麺にドッサリ焼豚の「手打ちゃーしゅー」
...円
「餃子（三ケ入）」300円
「餃子（五ケ入）」450円
いつもならデフォメニューを頼むのですが、修行先の「一品香」はチャーシューメンが有名。
スタッフに聞くと、ここの「手打ちゃーしゅー」も色々な部位が入るとのことでそちらにしました。
丼は小ぶりですが...
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...晩秋の雲ひとつない秋晴れ。一泊二日の群馬ゴルフ旅行の締めは地元のＢ級グルメでいこうと、新玉村の２日目のラウンドの後１７時の開店と同時に到着。チャーシューメンはあっさりした見た目通り、スルスルっと喉越し良く、でも何とも言えない深みのあるスープ。手打ちのシコシコした麺と旨味たっぷりのチャーシュー。鄙には稀な...
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この1ヶ月、何度となく行こうとして
店前通ると休み...たまたま臨時なのか？
休みの日変わったのか？？
今日は間違いないだろうと...やってました～♪
久しぶりにホッとする1杯が食べれる～(*´艸｀)
ウキウキで店内へ！
カウンターに座り
手打ちチャーシュー大盛りを注文！
着丼すると...なんと！端っこ＼(^o^)／
玄さんのウマウマチャーシューの端っこは
初めてかも(*´艸｀)ﾌﾌﾌ
先ずはスープ...ε-(´∀｀*)ホッ
麺はモチモチツルりと美味いですね～♪
そして端っこチャーシュー！
美味い！！味付いてる～♪
でも普通に切られているほうが
柔らかくて美...
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手打らーめん 玄 ６ | ごろの群馬のおいしいラーメンブログ②
手打らーめん玄
群馬県佐波郡玉村町斎田492-6
0270-64-5501
定休日：日曜 / 月、火曜日は昼のみ営業
手打ちちゃーしゅー ９００円
大好きな一杯なのに３年半ぶりとなりました(^^;
スープ
出汁、素材感10/10豚の旨味がこれでもか！！とスープに染み出した力強い動物系です。
かえし、旨味10/10まろやかな醤油だれはスープとの相性抜群。
たっぷり焼豚からの追い豚出汁でレンゲを止めるのは困難に。
塩分、温度10/10完飲寸前。アツアツです。
麺
食感、風...
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こんにちは。
我が家の同居人1の妻は、毎週金曜日、
実家で一人暮らしをしている母親の介護のため、
一泊二日で帰省します。
また就職先が決まった大学4年の一人息子は、
これからの国家試験があるにもかかわらず、青春を
謳歌しています。
そのため金曜日の夕食は良くも悪くも一人ご飯。
この日はさほど食べたいものが浮かばず、
帰宅途中にある玉村の玄さんで済ますことに。
自分はここ最近らーめんに目覚めましたが、
玄さんに伺うのは約10年振りです。
自分の記憶では麺と餃子の皮がモチモチしていた
記憶があります。
そこで今回も以前同様、「手打ちらーめん」と
「...
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どうも、uma-jiroです。
今回は群馬県佐波郡玉村町にあります、「手打ちらーめん 玄」さんに
お邪魔しました。
この日も暑くてラーメンを食べる気分には正直なれなかったんですが・・
訪問してみることに。
場所は高崎と伊勢崎を結ぶ、県道24号線沿いにお店はあります。
福島橋南の交差点を高崎方面へと向かい、左手にあります。
高崎玉村インターからは車で約5分です。
大きな看板が目印です。
訪問したのは暑い日中でしたが、それでも店内はほぼ満席。
カウンター7席、4人掛けテーブルが4卓。
麺茹で担当の男性店主と女性助手が3名体制です。
メニューは画像...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://sukoyaka1192ken.blogspot.jp/2017/07/blog-post_22.html
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あぁー幸せだなぁ。こんなに美味しいラーメン。 感謝感謝、ありがとう。
こんにちは。カッちん！(⌒‐⌒)です。
ぽつぽつ雨が降ってます。
あと数時間で「令和」ですね。
きょうは「手打ちらーめん 玄」さんにお邪魔しました。
県道沿いで看板も大きいから分かりやすいです。GW4日目のお昼ご飯13:25現着、相棒と一緒です。
お外で待っている先客さんに「名前書いて待つんですか？」と伺うと、「書かなくて良いんです。中に入って人数を伝えるんですよ。」と笑顔で教えてくれました。
中に入って女性店員さんに「(右手でVサイン作って)ふたりなんですけど。」と伝えると、「(笑顔で)はーい。おふたりですね。少々お待ちください。注文を後で伺いますんで…。」
お...
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訪問日時 4月13日 12時00分ごろ
注文品 手打ちチャーシュー 850円
着丼まで 5分くらい
春の高校野球県大会の1回戦
伊勢崎清明ー高崎戦の観戦の後に伺って来ました。人気店なのでお昼に行ったら駐車場が空いているか心配でしたが1台分だけ空いていました。相変わらず混雑していますね。
待っている人が6名いましたよ。
しかしながら待っている間に注文しているので席に着いてからは待ちませんでしたよ。
ラーメンは豚の出汁がガッツリ効いたスープに太麺が合いますね。
チャーシューは焼豚で厚みのあるチャーシューが5.6枚載りますよ。
このチャーシューも柔らかくて美味しいですよ。店の前...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打らーめん 玄（げん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0270-64-5501 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （4人掛テーブル席×4卓・カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
16台 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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人気店とあるとおり、外に距離を空けて
入店待ちの人の列が。
外で待つ間にオーダーを。
ラーメン、チャーシューメン、餃子、ライスだけ。
お持ち帰りにチャーシューブロックごある。
どこかで聞いたメニュー構成だなぁと思いつつ、
チャーシューメンをお願いします。
店内ても少し待ちましたが、
その間に提供される餃子を見て思いました。
小山市や宇都宮市にある『一品香』そっくりです。
そしてチャーシューメンをいただき、
これは間違い無い！
一品香であると確信へと変わりました。
のちに食べログの口コミを読み返すと...