無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0279-72-3020
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「讃岐うどん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 137 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
水沢うどんは記憶では今回が初めて
ネット検索をしてこの店に決めた
営業時間は11時からなので、駐車場に車を停めて待っていた
待っていると駐車場に車を停めて店に入ってしばらくして出てくる客が何組かいた
その時は何をしているのかわからなかったが、多分生麺のテイクアウトを買いにきたのだろう
11時より前に開店して、店内に入った
おまかせ白揚げ盛り合わせは1850円なのでどんだけ豪勢なのだろうと期待していたが、一つ一つがとても小さい野菜のみの天ぷら(白揚げ)が普通の量
舞茸は片栗粉をまぶして揚げたもので、これを白揚げと呼んでいるらしい、これも悪くはないけど普通の天ぷらの方が好...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
水沢うどん発祥のお店は、うどんだけじゃない!天ぷらも最高だ!
家族で伊香保温泉にやってくる途中、
400年も続いている水沢うどん発祥のお店だそうで、
事前にチェックして楽しみにやってまいりました。
時間がギリギリラストオーダー過ぎだったようでしたが、
快く受け入れていただきました。感謝です。
入り口付近に色々な野菜が置いてあり、変わった形のナスがありました。
店主がやって来て、そちらを使って作ってくれるとのこと。
とてもざっくばらんで、親しみやすい方でした。
水沢うどんは、
「小麦にこだわり、清らかな水と塩だけで丹念に鍛えられた麺。
透明感のある艶と、つるつるとした喉ごしが特徴」
とのことですが、元祖のうどんは如何に!?...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
何ごとも最初に始めた人は尊敬に値する。
今回はそんな”始祖”の店を訪ねております。日本三大うどんの1つとされる、水沢うどん発祥のお店がここ『清水屋』。創業400年以上を誇り、現在のご主人まで18代を数えます。その18代目、ユニークなキャラクターで、始祖としての正統性やこだわりを語ってくれます。数ある水沢うどんの中で数少ない”本物”を強調します。
そのこだわりの1つは製法。機械打ちのうどんも増えているそうだが、手で捏ね...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
万座温泉の帰り、昼ちょっと前に訪問。
先客は6人の男女グループのみ。
話好きの店主のおすすめで舞茸の白と黒の揚げ物、メニューに無い人参の揚げ物を注文。
プラスだし巻き卵、タラの芽、ざるの中盛り。
蕗のとうはサービスしてくれました。
たくさんある水沢うどんの店のうち、手打ちは清水屋を含め3軒だけだそうです♪
うどんはもちろん、胡麻だれのつけ汁も上品で旨し。
他の店には行く気がしません。...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2月初旬の平日、苗場から東京に戻る途中に前年も行った水沢うどん街道に立ち寄り。最初から老舗らしいこのお店を目的地に設定してナビに任せ切りで到着。車を降りて初めて前年訪問した田丸屋の隣であることがわかりました。11時過ぎに入店すると一番乗りでした。
着席して早速注文。HPなどネット検索で予習したメニュー以外にかしわ天や長芋精進揚げを発見。水沢うどんも群馬県産地粉と普通のうどん粉の2種あります。迷っているとうどんは2つの粉の相盛りもできるということだったのでそちらを選択。結局写真の通り注文。予習はあまり意味がなかったです。
待っている間に店内を観察しましたが、隣の田丸屋と比較するとアットホーム...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
子供の頃、食べ歩き好きの父親に下道を1時間ちょっと かけて連れて行ってもらった清水屋さんが初めての水沢うどん。
物凄いコシと食べたことのない高級なうどんに驚いた。
半世紀近い、昔のこと。
結婚して、初めて、帰省した時も、うどんでも食べに行こうと父親と行ったうどん店。
父親には色々な店に連れて行ってもらったが うどん店は此処だけだった。
県南の群馬県人にとっては、伊香保温泉への通り道にある水沢うどんは特別な時に食べる御馳走だったと思う。
その中でも清水屋さんは父親のお気に入りで一緒の時は他店に行ったことはない。
当然ながら、水沢うどんは何処もごまだれで食...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
伊香保温泉に行く前に12時過ぎによりました。
お昼時×手打ちなので出てくるまでに少し時間は掛かりましたが、待った甲斐がありました!
こんななめらかなうどん、はじめてです。
でもコシはある…謎だ…(ネタバレすると、普通中力粉を使うところを、なめらかさを求める為に薄力粉を使っているから)
まるでデザートと思ってしまうような食感、みなさん初めての経験だと思います。
日本三大うどんの一つといわれる水沢うどんの定義は、小麦粉と塩と水沢の水のみを使うことらしいです。
材料がシンプルだからこそ、ここまで研ぎ澄まされていくのでしょうか!
ごちそうさまでした!!
p.s. ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
12時過ぎに訪問!
お昼どきだったが、すぐに席に座れた。見た感じ、この近辺で一番人気なのは大澤屋である。
頼んだのは
・釜揚げ中(1180円)
・舞茸の白揚げ(780円)
である。
うどんのつけダレがごまベースのものだった。ゴマダレでうどんは初めて食べる。そこそこ美味しい。薬味にみそや根菜があったので合わせて食べる。
舞茸のしら揚げはかなり美味しかった。片栗粉がまぶしたもので揚げられている。塩味が程よい。
一度は水沢うどんを食べてみるのも良い。...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【麺研究】ざるうどん(中盛・300g)1,180円+精進揚げ(茄子)550円+だし巻き玉子550円
●2021年10月17日(日) 雨 10:54訪問 11:12着皿。
●2021年158杯目(10月11杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が14℃を表示していました。
●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県渋川市伊香保町水沢204にある『清水屋』さんへ初訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●開店の6分後に訪問したら既に暖簾がかけてあり、先客が店内に2人いました。その後、16人が来店し...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
食べログうどんeast百名店2020で初選出されたお店。
けれども日本三大うどんの水沢うどんの始祖である清水屋です。
水沢うどん街道にあります。
こちらでは、粉と塩と水のみを素材とし手打ちにこだわっているお店だそうです。
メニューも少なく、水沢うどんの中(300g)である「うむどん(ごまだれ)」を注文しました。
店主が気さくに
「舞茸好き? なら、白舞茸と黒舞茸の白揚げを味わってみてよ」
「茄子好き? なら、緑茄子の白揚げ食べてみる?」
「栗好き? 栗の白揚げ食べたことないでしょ? 美味しいから」
「枝豆好き? うちの枝豆美味しいよ」
と話しかけてくれ、そのお話の様...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
日曜日の12時に行きましたけど、直ぐに席に座ることができました
もりうどんの小を頼んで、黒舞茸と白舞茸はどう違うのですか?と尋ねると両方頼めば良いと商売上手に完敗です(笑)
天ぷらはなく白揚げだそうで、片栗粉だけで揚げるそうです。天ぷらとは別物だと熱弁でした
こちらのうどんはデフォルトで胡麻ダレオンリーです
ここのうどんもも流石に美味しいですね〜
黒と白舞茸の白揚げは黒が香りが良く、白は食感が良いです。天ぷらと白揚げはこれは人の好みですね
ご馳走さまでした...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
日本三大うどんのひとつに挙げられる水沢うどん。
400年以上の歴史を誇るといわれている水沢うどんの店は、現在13店舗が経営しています。
その中でも始祖と自他ともに認めているのが、今回伺った清水屋です。
創業から18代続くこの店のこだわりは「うどん」ではなくて「うむどん」。
創業時、水澤寺の高僧より技法を教わったことを思い、中国伝来の「うむどん」と呼び続けているそうです。
いただいたのはうむどんの小。まずはそのままいただきました。
非常にきめが細かく滑らか。つるつるでもちもち。柔らかな塩味を感じます。
次にごま汁につけて食べてみました。香りが素晴らしい。
香ばしさの中にほ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
水沢うどんの有名店である清水屋さんに、平日利用させていただきました。
店内の雰囲気は、ごく普通な感じ。
ところで、こちらのうどんは、“うむ(むだけ小文字)どん”と書くらしい。
店のHPを拝見すると、「うどんの表記は、水澤寺の高僧より技法を教わったことを思い、中国伝来の「饂飩うむどん」と致しております」と書いてある。
ざる(中)(1,115円)を注文。
待っている間、店主らしき方から色々ご説明いただいた。
店主曰く、手打ちうどんは、この界隈(水沢うどん街)では、この清水屋を含めて3点のみ、あとは機械打ちです、」とのこと。「他の店が朝から早く営業しているのは、機械打ちだから...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
うどん百名店に初選出されたこちらに、相方と2人で伺いました。
渋川市伊香保町にある「清水屋」さん♪
400年以上の歴史をもつ水沢うどんの老舗です。
この日は早めに着いたので、近くの「水沢観音」を散策しました。
散策したお陰で、ほどよくお腹も空きました。
お店に到着後は、名前を記帳して開店を待ちます。
開店と同時に、順番に呼ばれて店内へ!
奥のテーブル席に案内されて、お茶とお絞りが運ばれてきます。
メニューを拝見して注文したのは、
★ざる 中(350g) 1,155円×2
★白舞茸と黒舞茸の白揚げ 850円×1
注文から15分...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
清水屋
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
0279-72-3020 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
関越道「渋川伊香保I.C.」より車で20分(10km) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 店内奥にお座敷があるのを確認しています。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
安土桃山時代に創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:30 - 15:00(L.O. 14:30)
[火]
10:30 - 15:00(L.O. 14:30)
[水]
10:30 - 15:00(L.O. 14:30)
[木]
定休日
[金]
10:30 - 15:00(L.O. 14:30)
[土]
10:30 - 15:00(L.O. 14:30)
[日]
10:30 - 15:00(L.O. 14:30)
■ 営業時間
売り切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
関越道「渋川伊香保I.C.」より車で20分(10km)
JR渋川駅から群馬バス
伊香保方面行きで20分
「水沢」停留所下車し、徒歩1分
※伊香保内で移動の場合
タウンバス4号線でもアクセス可能
このお店の口コミを教えてください
長野県の阿知川から岐阜県の渋川まで高速を乗り継ぎ乗り継ぎ約4時間
お昼をこのお店に決めていました
大きな道の横に駐車場も広く利用のしやすいお店でした
お店に入ると歴史を感じました
椅子の背もたれに店の名前を彫ってあるのを見たのは初めてかも
おうどんのメニューもシンプルでした
一番上に書かれたざるうむどんの並を注文
なんでうどんやなくてうむどんなんやろ?
係の人が本日のお薦め...
...
ざるうどん小150g
だし巻き卵
をいただきました
瓢箪の切り抜きが良き✨
うどんはコシがあって
讃岐うどんっぽさがある
ゴマだれはあっさりしていて
くどさはなき
だし巻き卵は普通な感じ
麺 B
讃岐うどん的なコシがある
ゴマだれ B
あっさり
接客 C
普通
コスパ C-
高め
総合評価 C+...