口コミ一覧 : 清水屋

水沢うどんは初めてなので、
美味しいけれど、、、そこ止まりの印象でした。
ほかの水沢うどんも食比べたりするとまた違うのかも？
(うどん自体はとても好きです。)

折角だから水沢うどん食べて帰ろうと、
平日、夕方5時頃になってしまったのですが到着しました。
ですが…どこのお店ももう店仕舞いしており、
開いているのは清水屋さんのみか、もう1件くらいだっと思います。

ﾒﾆｭｰはうどんのみ(量が選べる)と、ｻｲﾄﾞが少しあったかな。
舞茸のﾊﾞﾀｰ炒めも頼みました。

舞茸ﾊﾞﾀｰ!!とっても美味しい!!

うどんきました！
とてもこだわって作っていらっしゃって、
...

こちらのお店は、謎です。

席に通されて、お茶とおしぼりと、そしてなぜか

ゴマだれも出てきました。

えっ？もうお汁が出てくるのですか？

衝撃です。

まあ、温かい汁ではないので・・・間違えではないのでしょうけど

でもまだ注文していませんよ。おうどん。

おもしろいお店だなと思いながら、おうどんの注文をすると

大盛りのおうどん用の追加のお汁が小さな鉄鍋に出てきて

これもまたビックリ。

本当におもしろい！

おうどんが登場するまで、携帯を操作しながらお茶を飲むと

それはゴマだれでした。

本気で間違えます。ぜひ行って頂きたい。
...

《始祖 清水屋》水沢うどん2軒目。400年以上続く此方は、宮内庁各宮家後納品で食べログ3.36の手打ちうどん。
入り口入ってすぐ右手では、女性3名がひっきりなしにうどんを打っていました。これは、期待が広がります。
13：00でしたので、待たずに着席。中もり1,155円を注文しました。300gで一人前だそうです。しまった、田丸屋さんで食べたばかりなのに、一人前完食出来るかな？と思っている所に、お茶と漬け汁。胡麻ダレです。
待っている間に、店内を拝見。大きな柱時計が、目を惹きつけます。いいですね〜〜、歴史を感じます。
暫くして中もり登場！刻み海苔ときゅうり、ピンクにな...

榛名神社＆榛名湖に行く前に、日本3大うどん（稲庭・讃岐・水沢）の
水沢うどんを食べよう！と向かったのが「清水屋」さん。
ＪＲ渋川駅から群馬バス伊香保方面行きで約20分
「水沢」停留所下車し、徒歩1分
＊この辺りは水沢うどんのお店が所狭しと並んでいるエリア。
水沢うどんを始めたのがこの清水屋さんで、美味しいと聞いて伺いました。
つゆは、さっぱりとしながらもコクのあるごまつゆ
ざるうどんは、大もり（1470円）中もり（1155円）小もり（630円）
私は舞茸のバター炒めも頼んだので、小もりにしました。
ツルツルとしたうどんは、程よくコシもあり美味しかったです。
うどんを頂きなが...

お店のとなりに広い駐車場があります。
午後1時30分を回っていたので、駐車場もお店も空いていました。

メニューは、ごまつゆのうどんざる 大もり 1470円、中もり 1155円、小もり 630円とシンプルです。
私たちは、中もりと舞茸のバター炒めを注文しました。

先に舞茸のバター炒めが届き、つまみながらうどんを待ちました。
味付けも良く、舞茸の食感を楽しみながらいただきます。

ほどなく、うどんの登場です。
透き通るようなきれいなうどんです。

食べてみると、コシはそんなに強くなく、もちもちした感じです。
ごまつゆもうどんにあっています。

食事後、店主らしき方...

...
たしかにうどんはつるっと喉越しも良く
盛り付けもきれいですが、若干お値段が高い(T_T)
中盛りで1000円超えるとは・・・
讃岐うどんの価格設定に比べたら倍以上ですよね。

待っている間、店長さんが座席を回って
ネットでの検索の仕方を伝授されていました。
手打ち...

...人前、大もりが1.5人前だそうです。

注文したのは中もり（1,155円）
待つこと15分ほどで到着。

その間には大将の手打ちうどんや讃岐うどん、小麦の話などを聞くことができます。
フレンチシェフが各テーブルに回って挨拶するといったたぐいのものではなく...

久しぶりのレビューです。
先日初めて、水沢うどんを食べました。
このお店が水沢うどんの始祖と聞いて、チョイスしました。
何故だかわかりませんが、始祖鳥を思い出してしまいました。。。
うむどん　ざる　ごまつゆ　中もりと舞茸のバター炒めを
それぞれ二人分注文しました。

うむどん　ざる　ごまつゆ　中もり１１５５円
うどんは、幅１ｃｍくらいの平打ち麺
艶艶で清涼感のある見た目、食欲をそそられます。
食べてみます。ツルツルした喉越しに、モチモチで程良くコシのある食感
良い感じです、美味しいですね。ほんと、ツルッといけちゃいます。
ごまつゆは、ほど良い塩気に出汁の旨味十分なもの
...

...香川・讃岐うどんと並び、三大うどんの一つである、群馬・水沢うどん。
歴史は古く、飛鳥時代にさかのぼるようです。ちなみに少し調べたら...

友人が水沢の方でよく水沢うどんをいただいてます

今回本場で食べようと水沢まで来ちゃいました
中でもここ清水屋は一番の老舗でこだわりも尋常がない

メニューはゴマダレのみ
一子相伝の配合で手打ちにこだわる麺はそのまま食べるだけで至福を味わう
個人的にはゴマダレは好まないのですがつゆだけ飲んだらいまいちな味
しかしながらうどんをそのたれにつけることによって絶妙なバランスに
うどんと言いながらもしっかり考えられた料理なんですね

地域特色で色々なうどんがありますが
私は水沢うどんが一番好みです
しかしながらコスパはいい方ではないですね
献上品なだけありますがその価値は食...

...

日本三大うどん
①稲庭うどん
②讃岐うどん
③水沢うどん

私は個人的には稲庭うどんが大好き！
色々なご縁があって、稲庭うどん押し！なのです(笑
稲庭うどんの中でも｢幻のうどん｣とされる本家の稲庭吉左衛門のうどんが一番好き！
他の稲庭うどんとはやっぱり味が全然違います！
さすが宗家！
確か吉左衛門は16代目。
こちらも一子相伝。
昔からの製法にこだわってつくってはります。
稲庭うどんについて語り始めると長いのでここらへんでやめときます…。

でも、讃岐うどんも大好き(笑)！
讃岐うどんって稲庭うどんと違ってうどん...

讃岐、稲庭に続く日本３大うどんの一つ、水沢うどん。
群馬県・伊香保温泉の近くの「水沢うどん街道」。
その中でも、創業400年 全て手作りの「始祖 清水屋」に入る。
この店は こだわりがあり、メニューは うどんの味がわかる 「ざる」しかなく、つゆも「ごまつゆ」の１種類だけ。
選択肢は、「大もり」（1470円）、「中もり」（1155円）、「小もり」（630円）だけ。
「中もり」を頼む。
待つことしばし、うどんが供される。
少し黄色味を帯びた、平打ち麺。
弾力があり、のどごしが滑らか。
ただ、隣の客に話している店主のうんちくが 耳に障る。

（2014/09/01 昼食）
...

水沢うどん街の中の数少ない「手打ち」の一軒。（他二軒は三升屋さん・谷屋さん）
水沢うどんは日本三大うどんとして名前だけは知っていましたが、正直全く調べてなかったので、機械打ちとか手打ちとか考えずに来ました。
伊香保温泉でもらってきた伊香保ドライブマップに「水沢うどん街」なるものがある！というノリで行きました。
夫は食べログ評価がうどん街中3.5以上の某店に行くつもりだったようですが、ごまだれ好きの夫に、「清水屋さんはごまだれしか出してないよ？それほどごまだれにこだわっているんじゃないの？」と何となく言うと、即行き先変更。某店の隣です。

日曜の16時頃入店。店内は一組のみ。水沢うどん...

以前テレビで見たことがあり、一度は食べてみたかった水沢うどん。
食べログでいくつか店を比較してこちらに決めました。

メニューは非常にシンプル。

サービスで舞茸のバター炒めをいただきました。
舞茸とバター合いますね。

うどんはしっかりした歯ごたえがあり、
おいしかった。

ごまだれも意外にあっさりとしていて
飽きが来ません。

でもまた行きたいとは思えませんでした。

理由を書いたら削除されたので
詳細は割愛せざるを得ませんが

色々な話を聞きながら食べるのと良しとする客もいるだろうし、
静かに料理を味わいたい客もいる、ということでしょうか。...

伊香保温泉への途中で寄らせていただきました。日本三大うどんのひとつ水沢うどんの始祖のお店です。ご主人と話が弾みながらいただいたうどんは、まずは胡麻ダレをつけずに･･･うどんそのものの薄い塩味、小麦粉の香りと共につるつるとしたのど越しで感激です。そして、胡麻ダレでつるつるつるつると楽しめます。舞茸バター焼、こんにゃくと舞茸の煮物も美味です。こんなにおいしいうどんは今まで食べたことがありませんでした。...

始祖水沢うどんに相応しい、老舗のお店です。

手打ちで作られていて、食べたときの食感、麺のコシの強さ、味、全てにおいて食べた人を満足させてくれます。
またつけだれはゴマですが、このゴマダレにこだわるところもいいと思います。
冷たいうどんにはやはりゴマダレが合います。
また食べたくなるところですが、残念ながら通販はしておらず、基本的にお店に買いにいかないと入手できないこと。
また、添加物等を使用していないため、作ってから１週間ほどしかもたないところが残念なところです。

でも、それでも遠くからでも食べに行きたくなる「手打うむどん」なのです。
水澤観音に近く、周囲にはたくさんのう...

...カテゴリ：麺料理ご当地グルメ,群馬水沢うどん水沢うどんは群馬県の伊香保の水澤寺門前で食べられるうどん。稲庭うどん、讃岐うどんとともに日本三大うどんの一つと言われます。
発祥は400年ほど前、水澤寺の参詣者に振る舞ったことから始まり...

手打ちうどん始祖清水屋で水沢手打ちうどん大盛昼飯には水沢うどんを食いに来ました。3連休でございますのでもうどこのうどん屋も凄い人。たまたま駐車場があいたのでこちらに入りました。30分ぐらい待ちましたかね？
とりあえずビール。瓶ビールでアサヒとサッポロがあるのでサッポロ選びます。
酒のつまみに舞茸のバター炒めを頼みました。キノコの味をが濃くて美味いね。しばらく待つと水沢手打ちうどんが来ました。ごまつゆでいただきます。かみごたえ、喉越し良くゴマだれともあい美味しいね。待ったかいがあったね。


...

伊香保温泉に行く途中に通りががって賑わっていたので、食べてみようか？と思い立ち寄りました。

たくさんのお店があるなか、ここに決めたのは「創業400年」「皇室・宮家ご献上」という看板に惹かれてしまいました。

また、店頭から中でうどんを打ってる様子が伺えて期待感アップ↑

店内には有名人も沢山来店されて、ＴＶでも放映されたようなことが書かれたものがありました。

味見ということで小もりを注文。

たれがごまだれオンリーらしく、醤油好きの私としては少々がっかり。
その上、ゴマだれに生姜風味がきいてて、せっかくのゴマの味を消してる感がどうも私は好みじゃない。

連れは中も...

（2011年9月2日）
まだ暑い中、群馬県水沢うどんを食べて来ました～！

前日は水上温泉に泊まり、東京まで帰る途中、昨年食べた「水沢うどん」が食べたくなって
高速を途中で降りて、「水沢うどん」を食べに行って来ました。

昨年は「大澤屋第一店舗」さんと「松島屋」さんで食べましたので、今年は「創業400年」の老舗の
「清水屋」さんに行って来ました。

お店は雰囲気があってよい感じです。中に入るとテーブル席と奥には座敷もあります。
メニューは「ざるうどん」（ごまつゆ）とおつまみのみです。
「ざるうどん」には「大盛り１３６５円」「中盛り１１５５円」「小盛り６３０円」の３種類があ...