口コミ一覧 : つけ麺本舗 辛部 加古町店

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こうなってくると食べたくなるのが広島つけ麺ですね。

バチっと絞められた麺と辛いつけだれが食べたくて訪問。
辛部の麺は他店よりも太めなので、麺単体の存在感が強いです...

この日の夜はJMSアステールプラザで所用を済ました後、大手町のホテルへ帰る前にホールの目の前にあるこちらのお店にイン。因みにすぐ隣にJMSの本社があるという立地です。

『のりねぎつけ麺／普通／950円』

入店すると先ずは入口左側にある券売機と対峙するのですが「辛部は確か広島駅前で一度入った事があったな。あん時は汁なし担々麵を食べたはず」などと思い出しながら、今回は基本形の広島風つけ麺をチョイス。

食券をお姉さんに渡した後、つけ汁は結構早く配膳されたのですが、メインの麺はまてど暮らせど出てきません(-_-;)。

オペレーションが混乱しているらしく結構時間が経ってから「食券...

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有名な広島つけ麺専門店とは違う味わいのある麺とつけダレが魅力のお店です。

旅行などで広島に来た観光客さんの中で、一般的な広島つけ麺のタレが好みに合わないって感想を言われた方がここのつけ麺なら食べやすいって言ってくれてました...

...『広島つけ麺の専門店』

観光客に有名なのは『ばくだん屋』をよく聞くけど地元民に人気なつけ麺屋さん。
一般的に広島つけ麺は細麺を使用されてる店舗が多いですが、ここはちょぴり中太麺？って感じでツルツルしてて食べ応えあります。
特につけダレは辛部さん独特なタレで個人的に...

...広島つけ麺『辛部』さんへ。

こちらのお店は、厨房前のカウンター席と、窓際のカウンター席のレイアウト...具材の入ってないタイプですので、つけだれに少し浸けていただくと格別です。

広島つけ麺、堪能いたしました...

...初めての広島つけ麺*\(^o^)/*
ホテルの前の辛部で初体験*\(^o^)/*
実は、わかな亭まで足を運んだのに、
20時前に、準備中、
カンバックして...

本日の予想最高気温は３１℃となっていた。
暑くなって食欲があまりないときには冷たい麺が最高。
検索して近くの「つけ麺本舗 辛部 加古町店」へ向かった。

店には駐車場がないが、
店の横に３台止めることができるコインパーキングがあった、３０分２００円だった。
店から少し歩けば２０分１００円、６０分２００円のコインパーキングもあった。
しかし、調理の時間と食べる時間を考えると２０分以上はかかると思うので、どこでも同じかな？

食べログでは営業時間が昼は１１時半から、夜は１８時からとなっていたが、
店に表示されていた営業時間では昼が１１時から１５時まで、夜は１７時半から２２時とな...

こちらの店舗は初訪問です。

同系列店は、18時頃にお邪魔しました（笑）
こちらのお店には20時頃到着です。
他にお客様は0人でした。

オーダーは
定番つけ麺
麺のの量普通
辛さ15辛
ウーロン茶を注文です。

ウーロン茶のいつものグラス？が無い。と店員さん。
おおきなジョッキでウーロン茶提供してくれました！ナイス！

こちらのお店は、注文と同時に麺を茹ではじめ、
提供までにかかった時間約5分です。

良いペースですね。茹で時間は約2分？ぐらいですね。

こちらのお店は、先ほどの系列店よりも
野菜が新鮮で、麺の冷やし込みも十分です。

同系列店で...

口コミに書くのは初めてですが、10年以上通わせてもらってる廣島つけ麺専門店です。
4.5点をつけるのは初めてなのですが、これが最高評価といってもいいくらい味が言うことなしで美味しいです。
定番はキャベツ、ネギ、きゅうり、チャーシューのつけ麺なんですが、個人的におすすめな味付け海苔、鰹節、ネギのつけ麺をご紹介させていただきます。
醤油ベースのつけだれを味わうために、辛さを5倍ほどにしてもいいと思いますが、辛いもの大丈夫な方ならオススメは20倍ですかね。
とにかく味は文句なしです。
今後も変わらずあっていただきたいですね⭐️...

...れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪

一時期大ブームだった広島つけ麺。
そういえば、私、広島つけ麺食べたことないや(´ー｀)
思い立ったが吉日。
食べログさんで広島つけ麺のお店を探して訪問です！！


「つけ麺本舗 辛部 加古町店」さん。

平和公園から大きな道路を南に進んだ道沿いにお店はありました。
カウンター席でキャパは10人程度でしょうか。
家族向きではない雰囲気ですね.( •́ .̫ •̀ )

12時前に伺いましたが、お店はほぼ満員！
たまたまかもしれませんが、お客様は全員殿方！
広島つけ麺は女子には人気がない...

吉島通り、アステールプラザ向かいの人気店「つけ麺本舗 辛部 加古町店」。
日曜日の12時30分過ぎに入店しても、ほぼ満席でした。

通常のつけ麺に加え、のりねぎつけ麺、のりかつおつけ麺もあり。
麺の量は小（半玉）から超大（三玉）まで選択可能。
量に応じて値段が100～150円ずつアップします。

炭水化物セーブ中の私は、
のりかつおつけ麺(小)500円＋トッピングのゆで卵50円を注文。

茹でたキャベツが水っぽく感じて好きではないので、
キャベツの入っていない、のりかつおつけ麺は私にピッタリなのです。

つけダレの辛さは0～30倍まで選択できますが、ダシが旨いと評判な...

いつもの広島の友人と訪れました。
麺がごついと聴いていました、１１時過ぎだったので一番乗り、
いつもの目安、お客が誰も居ない、ギクまてまて、よく考えると１１時１５分居るわけ無いか、
カウンターの中にひげ面の店主のみ
辛さ３をチョイス、トッピングにキャベツを注文
麺を水で締めていましたが、豪快です。
辛くないのを選び出汁の味をチェックしたした、醤油ベースです。
麺は太くスパゲティーの７ｍｍですか、アンデェルテです。
麺に腰が有り他には無い麺です。
今度はチョット辛いの注文しようかな。
...

広島市内のアステールプラザと旧厚生年金会館から

ほど近い場所にある辛部。

もう何年もこの場所になるのでそろそろ古株の部類にはいる

つけ麺屋といってもよいと思う。

カウンター越しに厨房が見えるかなりこじんまりとしたつくり。

辛味をまったく入れずにスープだけ味わうと

かなりだしの利いたコクのあるつけだれであることがわかる。

個人的にはたっぷり酢を麺と野菜にかけてから麺をほぐし

つけだれにつけて食べるのが好きだ。

しゃきしゃきしたキャベツとこの甘酸っぱいタレがよくあう。

野菜をおおぶりに切ってあるので食べごたえも十分。

夏の食欲不振の...

中区加古町、アステールプラザ前にお店があります。

カウンターのみ１２席、全面喫煙可のお店です。お冷はセルフ。

平日の夜８時過ぎに伺いましたが、先客が６名いました。

今回はつけ麺の小（半玉）、辛さ５倍にゆで卵をトッピングしました。（５５０＋５０＝６００円）

厨房側のカウンター席に座ったので、調理の様子が良く見えます。店員さん一人で切り盛りです。

茹でた麺を豪快に水で洗い、素早く氷水で冷やします。そのあとダイナミックに水切り・・・。

コシのある麺の上に、茹でたキャベツ、きゅうり、ねぎがたっぷり盛り付けられ、そして味の付いたゆで卵も添えられます。

唐辛子の入...

友人のオススメ店という事で行ってきました。

店内はカウンター席のみ。思っていたより小さなお店。

とりあえず着席しメニューを拝見。

おっ！のりねぎつけ麺という変わり種を発見！

どこのつけ麺屋さんに行ってもいつもノーマルつけ麺を注文してしまうので
今回はおもいきってのりねぎつけ麺を注文。ライスもセットで！

私はつけ麺が大好きですし辛いのも平気なので辛さは30倍に設定。

肝心な味ですが…すごく美味しい！

スープも30倍なのになぜか飲みやすく麺も珍しいたまご麺。

ほどよい歯ごたえでスープに良く絡みます。

正直今まで食べたつけ麺で一番美味しいかも…...

今日は平和公園近くにある加古町の『辛部』さんに行っていきました。


このお店は個人的に広島で一番おいしいと思っているお店です。

つけ麺が大好きでいろんなお店を食べ歩きましたが
他のお店より圧倒的に美味しく、それ以来僕の行きつけ店になりました。

いつも注文するものは一緒でトッピングは何もなしの定番のつけ麺の２０倍を注文します。

この日も同じものを注文しました。

やっぱり何回食べても旨い！！(ちなみに、おにぎりは必ず注文します。米大好き！)

このお店のつけ麺の特徴は、辛さに幅があり攻撃的じゃない事と、麺が卵麺を使っているという事です。

いろんなお店を回...

のりねぎつけ麺の普通600円を辛さ７倍でいただきました。ゆで卵の付いた「おむすびセット」＋100円も注文。

たっぷりの「もみのり」と、ねぎ・チャーシュー入りで、辛さの付け足しが可能です。

白胡麻、お酢の備え付けあり。

その他　明太子ごはんと、ゆで卵の付いた明太子セット＋300円、チャーシューごはんと、ゆで卵の付いたチャーシューごはん＋400円。

期間限定激辛らーめん600円、替玉100円、チャーシュー大盛＋200円、やさい大盛＋100円、ねぎ大盛、ゆで卵、すりニンニク各＋50円。

カウンター席のみ。

駐車場なし。

2011年7月12日13時45分に訪問...

2011年6月27日（火）
同僚と2人で辛部加古町店に行ってきました。

同僚が広島で①番美味しいと絶賛するつけ麺です。

外観
こじんまりとした装い。
場所的にちょっと分かりにくい。

店内
カウンターとカウンター。
狭いが、まあこんなもんでしょう。

料理
同僚は30倍、私は10倍。特大でごはんセットを注文。
さすが、同僚が薦めるだけあって、旨い。
卵面が風味があって、お出汁もすりごまをイッパイ入れて、
まろやかなお味。
辛いのは辛いですが、酸味もあり、まろやかさもありで、私の口にはピッタリでした。

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　広島市で数店舗展開しているつけ麺専門店。
　辛いつけタレが特徴の広島風つけ麺を提供。
　加古町店は、カウンター席のみの小さな店。
　営業時間は11時から15時、17時から24時。

　のりかつおつけ麺は、当店が提供する広島風つけ麺の1種。
　つけタレの辛さは自由に選べ、今回は5倍にした（初心者は0-3。最高は30倍まで）。
　別に、麺、チャーシュー、海苔、鰹節、ネギを盛った皿が提供された。
　麺の量も選べ、今回は1玉にした。麺は、ラーメンのものとは異なり、もっちりしたもの。ラーメンとは違うコシがあった。
　つけタレは、5倍でもかなり辛いが（食べ終えて店を出た後でも、口の中が...

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大盛りの麺の上に、茹でキャベツが載せられ、頂にはネギがこんもりと峰を形成してます。
裾野にはチャーシューとキュウリの千切り。オーソドックスな広島つけ麺のスタイルです。

早速、麺をつけダレに浸して一口・・・・・・・う～ん、やっぱり辛い！でも、酸味も効いたすっきりした旨味...