厚南食堂
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「牛テールラーメン」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
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江南のラーメン屋さん
お昼に訪問
宇部ラーメンが食べれるとのことで行ってみました
牛スタミナテールラーメンが気になるも
お目当ての
■宇部ラーメン710円
をオーダー
予想よりも醤油っぽい濃い色のスープ
味も思っていた宇部ラーメンではなかったけど
普通に美味しいラーメンでした
ごちそう様でした...
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...それが続かなかったのが残念です。
宇部ラーメンって、継ぎ足すスープっぽいから
それやってるうちに辛くなったのかなぁ？
メニューの中に牛テールラーメンってのを見つけました。
これ気になるーーー！
今度来る機会があったら、牛テールラーメンにします(*´ω｀)
...
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仕事中のランチで伺いました(^^)
初めて、宇部ラーメンを食べます(^^)
お店専用の駐車場はありませんので、近辺のコインパーキングに停めて訪店しました。
お店に入り、席に座り、宇部ラーメン ￥690を、注文～
数分で、着丼！
いただきま～す(^^)
初めての宇部ラーメン、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
なかなか良いですね(^^)
ちょっと、遠いので、来る機会があれば、また訪店したいですね(^^)...
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宇部ラーメンを目当てで訪問しました。
そもそも、宇部に行ったのは2・3回しかないし、宇部ラーメンなるものの存在も知りませんでした。
見た目は、広島の中華そばとそんなに変わらない感じで、スープもどうやら豚骨醤油。
ただ、塩分が濃くスープは完飲出来ませんでした。
本場の宇部ラーメンを食べたことがないので、もし宇部に行く機会があれば食べてみようと思います。...
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宇部ラーメンを食べに厚南食堂に行ってみた。
この辺りはうどん、お好み焼き、弁当、食堂、カレーと飲食店が並んでますね、
中でもエゾ鹿カレーのもみじ亭が気になりますが、厚南食堂に入店。
目的の宇部ラーメンを注文します。
宇部ラーメンはよく食べていたので久しぶりに食べられるのは嬉しい。
少しワクワクしながらできあがりを待ちます。
できあがった宇部ラーメンを見た瞬間、え、自分の知っている宇部ラーメンとは見た目が違います。
とりあえず、スープを飲むと、粘度が足らないです、さらっとしています。
宇部ラーメンはもっと粘度があります。
麺を食べると細麺です、多加水麺ですね、宇部ラーメンは低加...
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珍しく広島市は光南界隈でお仕事です。
お昼の時間ですが、普段、あまり行かない地域なので食べログで検索…広島で「宇部ラーメン」なるものが食べられるお店「厚南食堂」さんを近場に発見しました(^-^)
皆さまのレビューを拝見すると、「ホンモノの宇部ラーメンとは違う」…って話もあるようですが、ホンモノを知らないし、全く先入観なしでお伺いしてみましょう！
お店は、広島のうどんの名店「とく一」さんの数件お隣にありました。
「とく一」さんは、本日定休日だったので迷うことなく「厚南食堂」さんに入店できましたよ♪
お店に入ったのは、12時半ぐらいでしたがノーゲスト状態∑(ﾟДﾟ)
カウン...
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ラーメンを食べにこちらのお店へ。カウンター6席くらい、テーブル18席
店名に食堂とついていますが、定食系のメニューもありました
宇部ラーメン(690円)
…とろっとこってりしたスープはちょっと甘味があります
最初に醤油を感じますが、後味で豚骨を感じます
麺はやや細めで、噛みごたえのある麺
もやしが丁寧に処理されているので、味も食感もいいです
全体的に丁寧に作られたラーメンだなと思いました。最後まで美味しいです
広島でも宇部ラーメンが気軽に楽しめそうです...
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広島市光南の厚南食堂です。
広島では激レアな宇部ラーメンの専門店です。
宇部ラーメンとは、、
①茶濁濃豚骨
②強い豚骨臭
③中太やわ麺
が特徴の山口県名物のラーメンです。
広島市でまさか宇部ラーメン専門店があるとは、新発見です。
宇部ラーメンは690円
牛テールスタミナラーメンや宇部汁なし担々麺などもありました。
牛スタミナテールラーメンはうどんにも変更可能なようです。
牛スタミナテールうどん！！
濃厚なテールうどん、、気になる、、
宇部汁無し担々麺、、、気になる、、
宇部ラーメンも食べた事がないので、まず今日は宇...
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休日のランチタイム。カウンターもテーブル席も
お客さんでいっぱい。広島市内から車がないと
行きづらい立地なので、なかなかの人気店のようです。
初めて食べる宇部ラーメン。
見かけはいたって普通の豚骨醤油ラーメンですが、
ひとくちスープを口にすると、「甘い」という印象。
とろっと口当たりがよくてクリーミーなスープ。
細めのコシのある卵麺がなんともスープと相性良し。
夫婦二人で切り盛りをする姿もなんとも好感が持てる。
奥さんが赤ちゃんを抱っこしながら、気持ちよいテンポで
接客し、店長のご主人もやたら愛想がよく接客抜群。
声がよく出てる...
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こんにちわ。自称食通です 今日は広島市中区光南にある厚南食堂さんにお邪魔してきました。
宇部ラーメン？？ずっと気になっていたお店の一つです。本日はお勧めの宇部ラーメンというものを食してきました。
感想は、どこにでもある豚骨醤油系のラーメンです。麺は細麺で結構好きな麺です。全体を通して美味しいと思いますが、少し量が少ないのがイケてないです。当然替玉させて頂きました。お値段も少し高い感じがしますね。市内なら分かる価格ですが郊外で６９０円は少し高いかもしれません。
他コメントで宇部ラーメンでは無いとありましたが、私こと食通なのに宇部ラーメンを食べたことがなく、本当の宇部ラーメンなのかど...
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表からみてわかるようにここは宇部ラーメンの店と牛テールラーメンの店と書いてあるので山口県系ラーメン屋なのかと思って入ってみた。
宇部ラーメンと言えばこのサイトに書かれているように「■宇部ラーメン3か条 1. 茶濁濃豚骨である 2. 強い豚骨臭がする 3. 中太の柔らかい麺を使用」
が特徴で中でもとんこつらーめんの源流とも言うべき久留米ラーメンの影響をモロに受けたクセの強い濃厚スープが最大の特徴だ。
実は自分はこの分野のラーメンが苦手で 今まで数えるくらいした食べたことがない。
それに対して牛テールラーメンは下松・光を中心に特異に見られるラーメンで明らかに宇部ラーメ...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
厚南食堂（コウナンショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
082-542-1061 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島バス 江波駅から1,273m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター8席、テーブル17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 18:00～23:00は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山口の宇部ラーメンを提供しますが、ラーメンと定食の2枚看板みたいですね。
プレミアムとんかつが気になっちゃいます。
でも専門店以外ではとんかつは止めておこうと思います。絶対文句言っちゃうしｗ
宇部ラーメンの単品（780円）にしました。現金支払いのみです
濁った感じが宇部テイストなんでしょうか？
ドロッとしてそうだけどサラサラな動物系スープでした。
ただ色々かけ合わせているのか味がぼやけてて良く分からないですね。
麺は中華麺っぽくて食感があんまり好きじゃ無かったかな。
ラーメンより唐揚げ推しっぽいので定食にすれば良かったかな。
最後までこれは美味しいのか？と首をかしげな...