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「チーズケーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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友達と2泊3日の広島旅行。
尾道~広島市内~宮島と観光して、再び広島駅に戻ってきました。
広島市内ではいろいろなレモンケーキを買う予定。
最初の目的地は「バッケンモーツァルト中央通り本店」
バッケンモーツァルトは1974年創業のドイツ菓子を扱う喫茶店。
店名はウィーンにある同名のカフェテラスの名前から付けられたそうです。
購入したのは…
★広島レモンケーキ 4個入(950円)
広島のレモンをコンフィチュールにし、生地に混ぜ込んで焼き上げたケーキ
コロンと可愛らしいレモンケーキは優しい味わいでさっぱりしています。
ほんのり甘い生地とレモンの爽やかさが絶妙に調和しているのが...
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ケーキを食べたくなり久しぶりにこちらへ。
店内で食べることが出来るのでですが意外に空いていることが多いのでゆっくりとケーキを楽しむことが出来ます。
本日のケーキセット ¥750
・ザッハシュニッテン
・ホットコーヒー
・からす麦のクッキー(試食として1つ付きます。)
...
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広島は最近「日本一のレモンの生産地」結構うりにしてはりますよね~!
県産のレモンを使ったお菓子や料理を看板商品にしてるお店結構見る気がします。
1974年創業の地元に根付いたこちらのお店のレモンケーキを頂きました(*´ω`*)
驚いたのが焼き菓子で2週間ほどもつのに、フワフワで全く固くない事!
生菓子のビスキュイの様です('ω')ノ
レモンのコンフィチュールを練りこんだ生地は「すっぱ!( ゚Д゚)」って感じやなく、ほんのりレモンの香りがする優しいお味☆
レモンの酸っぱさが苦手な人でもいける感じです。
上にかかった砂糖のフォンダンの甘さがレモンの爽やかな生地との相性もえ...
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...ということで大阪から来てくれた家族にぜひ食べてもらおうと思い、テイクアウトで利用しました。
りんごのチーズケーキ(400円+税)、モンブラン(380円+税)、砂谷牛乳のとろ〜りプリン(250円+税)を購入しました。
りんごのチーズケーキはクリームチーズを使用したレアチーズケーキの上にスライスされたりんごが使われています。生クリームも使われていて、コンポートされたりんごも合わさると甘いのですが、下のチーズケーキとの甘さのバランスがちょうどよいです。
モンブランは手のひらサイズの小ぶり感で、下の生地がチョコレートになっています...
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広島の洋菓子店バッケンモーツァルトが期間限定で北千住マルイのスイーツイベントコーナーに出店
クッキーやジュレなど色々ありましたが、チーズ好きな私、迷わずチーズオムレット(216円税込)を購入(^∇^)
サイズは小さめで(^^;
直径3㎝ぐらいかな~??
一口でイケると思いながら
フォークでチビチビ
いただきま~す(^O^)
ふんわり、軽く、口の中でとろける食感!!
チーズの風味は後からジンワリやってくる感じ
柔らかくて美味しかった(^^)v
サイズも小さめなので、あっという間に食べ終わっちゃいました(^^;
ごちそうさまでしたm(__)m
...
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カラス麦のクッキーで有名なお店。
サクサク食感と、ナッツの風味豊かなクッキーは、
日持ちもするので、お土産にもぴったりです。
こちらもお店のHPを見ていて、とても気になったバターケーキ。
『ケークオブールHIROSHIMA』
広島に行った夫にお願いして買ってきてもらいました。
夫の勘違いで長崎堂のバターケーキを買ってしまうというハプニングがありつつも、
なんとか分かってもらえたようで、保冷バッグに入れられ遠路はるばる我が家へ。
やっと会えた♡バターケーキさん。
バターの塊のような銀紙にくるまれています。
バタークリームがどんどん溶けていくので、素早くカッ...
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...
バターケーキが有名だそうですが、鉄板焼を
食べた後だったので、バターは重いかな、と
思ったのでチョコケーキと相方は柑橘系のチーズ
ケーキを購入しました。
早速ホテルで食べましたが、表面のチョコレート
の舌触りが悪く、生地もパサついており、味も
ぼんやりしており、好みの味ではありません
でした。
相方のチーズケーキもあまり美味しくない。
との事でした。チョイスが悪かったのかな…。
次はバターケーキを食べてみたいです...
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小田急百貨店で全国うまいもの巡りをやっていたので11Fの催事場に向かいます。
かつおの藁焼きが目について家人が好きなので購入。一通りめぐってみると広島のバッケンモーツァルト
のチーズオムレットがナンチャラカンチャラと派手な宣伝広告が目にとどまりました。あーこれは
よく見るかなあ。あえて買うほどではないと思って脇を見ると
ケーク・オ・ブール(1,404円)というバタクリ系の何とも美味しそうなケーキがおいてあるではないですか。
なんでもモンドセレクションで銀賞を受賞した上に
シルシルミシルでも紹介されたとのこと
バタクリ好きな自分は即買いでしょ。
包装紙がまるでバターを...
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...エレベータで上がります。
意外にも落ち着いた喫茶店のような雰囲気でびっくり。地味だけど、なかなかよい。
◇チーズケーキセット ¥500
これまた意識したことなかったけど、このチーズケーキはモーツァルトを代表する一品なんだってね。多分食べたことある味ね。
改めていただいてみると、確かにおいしーわ。チーズスフレのような感じ。
しっとり、ふあふあ、ほんのり甘い、、そしてなによりとても軽い!!何個でも行けちゃうような感じ。。
メニュー見ると、チーズケーキ2個セット?みたいなのもあって、なんかあとからすごく納得し、いろいろ顧客志向をわかってるなと思ったww
あと...
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...チーズケーキが美味しいというので休憩で喫茶利用。
チーズケーキ選択可能ってんで
「ちょっぴりケーキバイキング・午後のスペシャルセット1050円(コーヒー+ケーキ3ケ)」と
「パフェドモーツァルト735円」を頼む。
9種のケーキが乗っかったトレイが出てきて3種セレクト。
聞いたらアイスもOKってんで、チーズケーキとモンブランにアイスクリーム、チョイス。
まぁ最近のチーズケーキは何処もグレードが上がってるからね、
美味しい部類だけどまぁ普通かな。
他のケーキもパフェもそれなりに美味しいけど特筆なし...
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... 広島随一だった。 チーズケーキで有名になったお店だが、フルーツケーキも飛び切りうまかった。職人さんが一流だった。
バブルの頃だったか、店舗拡大して、、、、、職人の育成が追いつかなかったのかな!?
今でも、チーズケーキはいただく。なつかしい味だ。ふわふわの生地。滑らかでおいしい。
ザッハトルテも自慢らしいが、これはどうも昔から評価してない。ウィーンで...
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そごう店の方はではよく利用させてもらってますが、こちらの本店は一回しか行ったことがありません。
しかしいい思い出です。
学生時代友人たちとお茶をしに来たことがあります。
なんかケーキ食べたいね~となんとなく入ったのがこちらでした。
店内でのカフェスペースがあり、そちらでケーキと紅茶を飲んでいると
テーブルに店員さんがきまして、チーズオムレットの試食を持ってきてくれました。
ケーキも紅茶も大変おいしかったです。...
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広島に住んでいて知らない人はいないであろうと 思われる老舗のケーキ屋さん。 立地条件もよく、手土...
広島に住んでいて知らない人はいないであろうと
思われる老舗のケーキ屋さん。
立地条件もよく、手土産を買うのに重宝します。
ここのケーキは、もちろん美味しいですが、
それよりもおすすめなのが、
やはり、焼き菓子ではないでしょうか?
種類も豊富でしかも、どれも、しっとりサクサクで
本当に美味しい!!
そのほか、パンなどもオススメですね。
ぜひ、広島に住んでいない方も、
広島に立ち寄られた際には足を運んでみてください!!...
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...一番人気はチーズケーキのようですが、私のオススメはザッハトルテです!
しっとりとしたチョコレートが本当においしいし、そんなに甘すぎないところもいいです...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
2年前に広島に遊びに行った際に頂いたのを思い出しお取り寄せ。
ケーク・オ・ブール。
バターケーキじゃなくバタークリームケーキ。
地元のミルクをふんだんに。意外なほど軽くて、しかも上品なコクがある。
ケーク・オ・ブール、いわば「バターのショートケーキ」です。
牛から搾ったミルクから生クリームを作り、
ペットボトルに入れて振ったり転がしていると固まり部分と水性の部分とに分かれます。
この固まりがバターです。
モーツアルトでは地元の牛乳に独自の方法で手を加えたものをバターと合わせました。
形もあくまでバターらしさにこだわって、1ポンド(450g)のフォルムそのまま。
HP引用...
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通常利用外口コミ
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通常利用外口コミ
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[姉の手土産シリーズ]
本日の手土産は「チーズオムレット」
期間限定で東京駅に出店していたそうです
本店は広島にあるんですって。
そのお店のモンドセレクション金賞を受賞したのがこのチーズオムレット!
お値段一個 200円
サイズは小さめで一口サイズよりは一回り大きく二口くらいでイケそうです。
二口は勿体無いのでチビチビと味わいながらいただきました。
柔らかくしっとりとしたチーズオムレット。
口に入れて暫くするとチーズがブワッと口の中に拡がります!とても濃厚!
これは美味しいですね(*'ω'*)
また何処かで販売していたら買ってきてもらおーっ...
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店名 |
バッケンモーツァルト 本店
|
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ジャンル | ケーキ、喫茶店、パン |
お問い合わせ |
082-241-0036 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広電 胡町駅から徒歩2分 八丁堀駅から110m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
32席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
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55m
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149m
149m
163m
バッケンモーツァルトさんは、広島に何店舗もあるお菓子屋さん。こちらはカフェも併設しています。
こちらは、本店になります。
落ち着いた雰囲気の店内。ケーキはどれでもセットで750円。どのケーキも500円以内で、安いし美味しいです。
ケーキの奥にあるからす麦のクッキーは、アーモンドが入っていてサクサクと軽い食感。大きさもちょうど良いサイズ。コーヒーのお供にいいですね。...