Name: バッケンモーツァルト 本店
Address: 堀川町5-2 モーツァルトハウス １Ｆ, 広島市中区, 広島県, 7300033, JP
Telephone: 082-241-0036
Price range: ～￥999
Rating: 3.18

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「バターケーキ」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

晴れのちくもりん口コミ212件フォロワー225人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ケーキセット750円！コスパ最高です。

バッケンモーツァルトさんは、広島に何店舗もあるお菓子屋さん。こちらはカフェも併設しています。
こちらは、本店になります。

落ち着いた雰囲気の店内。ケーキはどれでもセットで750円。どのケーキも500円以内で、安いし美味しいです。

ケーキの奥にあるからす麦のクッキーは、アーモンドが入っていてサクサクと軽い食感。大きさもちょうど良いサイズ。コーヒーのお供にいいですね。...

2

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光（hikaru）口コミ202件フォロワー29人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

1番好きなレモンケーキ

友達と2泊3日の広島旅行。
尾道～広島市内～宮島と観光して、再び広島駅に戻ってきました。
広島市内ではいろいろなレモンケーキを買う予定。
最初の目的地は「バッケンモーツァルト中央通り本店」
バッケンモーツァルトは1974年創業のドイツ菓子を扱う喫茶店。
店名はウィーンにある同名のカフェテラスの名前から付けられたそうです。
購入したのは…

★広島レモンケーキ 4個入（950円）
広島のレモンをコンフィチュールにし、生地に混ぜ込んで焼き上げたケーキ
コロンと可愛らしいレモンケーキは優しい味わいでさっぱりしています。
ほんのり甘い生地とレモンの爽やかさが絶妙に調和しているのが...

0

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K U N ITabelog Reviewer Award受賞者口コミ1862件フォロワー916人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2023/07訪問1回目

本日のケーキセット。

ケーキを食べたくなり久しぶりにこちらへ。

店内で食べることが出来るのでですが意外に空いていることが多いのでゆっくりとケーキを楽しむことが出来ます。

本日のケーキセット　¥750
・ザッハシュニッテン
・ホットコーヒー
・からす麦のクッキー(試食として1つ付きます。)
...

1

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すいかっこ口コミ1599件フォロワー646人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

焼き菓子やのにフワフワレモンケーキ

広島は最近「日本一のレモンの生産地」結構うりにしてはりますよね～！
県産のレモンを使ったお菓子や料理を看板商品にしてるお店結構見る気がします。

１９７４年創業の地元に根付いたこちらのお店のレモンケーキを頂きました(*´ω｀*)

驚いたのが焼き菓子で２週間ほどもつのに、フワフワで全く固くない事！
生菓子のビスキュイの様です('ω')ノ
レモンのコンフィチュールを練りこんだ生地は「すっぱ！( ﾟДﾟ)」って感じやなく、ほんのりレモンの香りがする優しいお味☆
レモンの酸っぱさが苦手な人でもいける感じです。

上にかかった砂糖のフォンダンの甘さがレモンの爽やかな生地との相性もえ...

0

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つばきHime 口コミ715件フォロワー459人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

バタークリームたっぷりのバターケーキ

...ナッツの風味豊かなクッキーは、
日持ちもするので、お土産にもぴったりです。

こちらもお店のＨＰを見ていて、とても気になったバターケーキ。
『ケークオブールHIROSHIMA』
広島に行った夫にお願いして買ってきてもらいました。

夫の勘違いで長崎堂のバターケーキを買ってしまうというハプニングがありつつも、
なんとか分かってもらえたようで、保冷バッグに入れられ遠路はるばる我が家へ。

やっと会えた♡バターケーキさん。
バターの塊のような銀紙にくるまれています。

バタークリームがどんどん溶けていくので、素早くカット...

40

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えろちん口コミ3106件フォロワー1975人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/05訪問1回目

久しぶりに行ってみた・・・有名店だったんだね

...
娘が勝手に注文してたｗ
「前来てた時によく食べたもん頼んどいたね」

食べログ見てると「有名店なんだね」
写真がのってる「バターケーキ」とか旨そう・・・でも持って帰れんわな～。境に帰るのは夜中だし。
とか話してるうちに料理が到着...

6

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静枝口コミ224件フォロワー24人

2.8

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

バッケンモーツァルトのチョコケーキ。

...

バターケーキが有名だそうですが、鉄板焼を
食べた後だったので、バターは重いかな、と
思ったのでチョコケーキと相方は柑橘系のチーズ
ケーキを購入しました。

早速ホテルで食べましたが、表面のチョコレート
の舌触りが悪く、生地もパサついており、味も
ぼんやりしており、好みの味ではありません
でした。

相方のチーズケーキもあまり美味しくない。
との事でした。チョイスが悪かったのかな…。

次はバターケーキを食べてみたいです。
からす麦のクッキーも美味しそうだったので
次回に食べてみたいです...

2

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コンファンクシャン口コミ1709件フォロワー355人

3.5

－1人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

バター好きのためのケーキ

小田急百貨店で全国うまいもの巡りをやっていたので１１Ｆの催事場に向かいます。
かつおの藁焼きが目について家人が好きなので購入。一通りめぐってみると広島のバッケンモーツァルト
のチーズオムレットがナンチャラカンチャラと派手な宣伝広告が目にとどまりました。あーこれは
よく見るかなあ。あえて買うほどではないと思って脇を見ると
ケーク・オ・ブール（1,404円）というバタクリ系の何とも美味しそうなケーキがおいてあるではないですか。

なんでもモンドセレクションで銀賞を受賞した上に
シルシルミシルでも紹介されたとのこと
バタクリ好きな自分は即買いでしょ。

包装紙がまるでバターを...

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パドルグラム口コミ3131件フォロワー4464人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/08訪問1回目

なつかしいね

...今回は、チーズオムレット4つとバターケーキであるケーク・オ・ブール1本で2165円でした。
どちらも砂谷（さごたに）牧場の砂谷牛乳で作ったクリームやバターを使ってるらしいのですが、この牛乳も宅配で取ってたことがあり、なつかしい。
というか、モーツァルトが砂谷牛乳を使ってる、って今まで知りませんでした。

自宅でさっそく、家族でいただきました。
スプーンでいただくチーズオムレット、濃厚でとてもおいしいチーズケーキ。子どもたちも喜んで食べてます。

うちの家族の中でも女性陣はバターケーキ好きなのですが...と2人ともいってましたね。
でも私は、初めて食べるこのバターケーキ、とてもおいしい...

10

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KOUJI328 口コミ2253件フォロワー2038人

2.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2005/06訪問1回目

ちょっぴりバイキング気分・・・ちょっぴり。

...28.blog59.fc2.com/blog-entry-326.html｣

バッケンモーツァルト★64 廣島バターケーキ＆サゴタニプリン
⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-23...

5

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快食人口コミ267件フォロワー285人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/08訪問1回目

一世を風靡したチーズケーキ

　バッケンモーツアルト！　広島随一だった。　チーズケーキで有名になったお店だが、フルーツケーキも飛び切りうまかった。職人さんが一流だった。
　バブルの頃だったか、店舗拡大して、、、、、職人の育成が追いつかなかったのかな！？
今でも、チーズケーキはいただく。なつかしい味だ。ふわふわの生地。滑らかでおいしい。
　ザッハトルテも自慢らしいが、これはどうも昔から評価してない。ウィーンで、本物の　ホテルザッハ、そして老舗のデーメル、で本物のザッハトルテを食べているから、舌がぴりぴりしびれるほどの味と、うっとりするほどのコクの高さを知っているから、どうしてもあれと比べてしまう。...

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跳ぶ者口コミ205件フォロワー9人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク3.0

2008/05訪問1回目

好きなケーキ屋さんです

そごう店の方はではよく利用させてもらってますが、こちらの本店は一回しか行ったことがありません。

しかしいい思い出です。

学生時代友人たちとお茶をしに来たことがあります。

なんかケーキ食べたいね～となんとなく入ったのがこちらでした。

店内でのカフェスペースがあり、そちらでケーキと紅茶を飲んでいると

テーブルに店員さんがきまして、チーズオムレットの試食を持ってきてくれました。

ケーキも紅茶も大変おいしかったです。...

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TONGTOO 口コミ221件フォロワー52人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2005/04訪問1回目

広島に住んでいて知らない人はいないであろうと思われる老舗のケーキ屋さん。立地条件もよく、手土...

広島に住んでいて知らない人はいないであろうと

思われる老舗のケーキ屋さん。

立地条件もよく、手土産を買うのに重宝します。

ここのケーキは、もちろん美味しいですが、

それよりもおすすめなのが、

やはり、焼き菓子ではないでしょうか?

種類も豊富でしかも、どれも、しっとりサクサクで

本当に美味しい!!

そのほか、パンなどもオススメですね。

ぜひ、広島に住んでいない方も、

広島に立ち寄られた際には足を運んでみてください!!...

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うまのあ口コミ2176件フォロワー2506人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問2回目

広島バターのケーキ！

...
ケーク・オ・ブール。
バターケーキじゃなくバタークリームケーキ。

地元のミルクをふんだんに。意外なほど軽くて、しかも上品なコクがある。
ケーク・オ・ブール...

41

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hoshi10 口コミ10785件フォロワー1072人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/03訪問1回目

広島レモンケーキ

中野マルイに臨時出店していたこちらを訪問です。
店頭のカウンターには、いろいろな広島のお菓子が並んでいます。
今回は「広島レモンケーキ」をいただきました。
レモンクリームが上部2/3くらいにかかっています。
柔らかいスポンジで、そこまでレモンの風味はありませんでした。...

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めろす口コミ906件フォロワー263人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2015/03訪問1回目

若い世代にもたべてもらいたいバターケーキ

...様々なメディアで全国区となったバターケーキ、

『ケーク・オ・ブール HIROSHIMA』

バターケーキというと何とも古めかしい感じさえする世の中になってしまいましたが、
このバターケーキは是非今の子供たちにもたべてもらいたい。

というのは、バターケーキとはいえ、
その概念を覆すような仕上がりであるから...

1

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すばる＠名古屋Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ7306件フォロワー2539人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2015/01訪問1回目

お土産で

...
「てっぱん廣島バターケーキ」という焼菓子です。

「てっぱん廣島バターケーキ　プレーン」
形は紅葉。
というわけでなぜか思い込みでもみじまんじゅうみたいなものだと思い…餡子はいってないじゃん！と思ってしまいました＾＾；
バターケーキですものね。
餡子は入っていません。
代わりに（？）クルミが少しですが入っています。
アクセントにはなりますね。
でも、油分的にちょっとくどいなーという印象でした。

「てっぱん廣島バターケーキ　抹茶」
抹茶味バージョンです。
生地も抹茶色です。
抹茶味はそこそこ。
プレーンよりオイリーな感じもせず...

7

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牛泉　牛口コミ791件フォロワー298人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/03訪問1回目

バターケーキが旨かった！

...何と言ってもこの『ケーク・オ・ブール」と言う名のバターケーキ！

チーズケーキなら誰でも一度ならず何度か食べたことのあるメジャーなケーキですが、同じ乳製品でもバターケーキとなるとかなりマイナーなケーキになってしまいます

もちろんユーハイムなど有名店でもバターケーキは扱っていますが、どこのケーキ屋でも買えるものではない

こちらも看板商品の「チーズオムレット」のほか、ザッハトルテ、バウムクーヒェンや焼き菓子も販売しています

しかしショーケースのバターケーキに一目惚れした牛はモウこれのみ食べることしか考えられないほどｗ

だって包装したものの見た目から...

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	バッケンモーツァルト本店
ジャンル	ケーキ、喫茶店、パン
お問い合わせ	082-241-0036
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区堀川町5-2 モーツァルトハウス　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電　胡町駅から徒歩２分八丁堀駅から110m
営業時間	月・火・水・木・日 10:00 - 21:00 L.O. 20:30 金・土 10:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	32席
個室	無
貸切	不可
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.b-mozart.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/backen_mozart/
関連店舗情報	バッケンモーツァルトの店舗一覧を見る
初投稿者	secret_n（5）
最近の編集者	たまむ0730（0） ... 店舗情報（'23/12/02 20:07）はっちょい（13） ... 店舗情報（'23/04/06 16:53）編集履歴を詳しく見る