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「ワンタン」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
焼豚は写真だと厚みがありそうだが、ペラペラで残念。ペラペラ2枚なら、厚くして1枚にしてほしい。
ワンタン中華そば920円は高く感じた。不景気だから仕方ないのか…...
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...ワンタン中華そば(こく味)¥81...
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...今ではラーメン作りにも本腰を入れて積極的に取り組んでおられます。
ラーメンのメニューの中で私が一番気に入っているのは写真のワンタン中華そばの新元味(こく味も有ります)です。
醤油とんこつのあっさり系のスープに中太ストレート麺、具材は焼豚、ワンタン、なると、ほうれん草、もやし、青ねぎになります。
近年のラーメンに、なるとやほうれん草はあまり見かけられなくなりましたが...
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...な誇張もなく(其れは其れで好きです)淡々とお仕事されてます。
☆中華そば(昔ながらの)¥630
+ワンタントッピング¥100
+巻寿司¥90
+にんにくは無料
にんにく入れは失敗でした。優しい醤油豚骨系でも少し醤油が立つくらいが好きでしたが、にんにくで台無しになりました。私の知るちからの中華そばでは無くなりました。。
麺も一風堂さんとコラボだけあって、博多とんこつ系に寄せてるのかな、なんか昔頂いてたのと違う感じです。
ワンタンは小振りながらもお肉ギッシリ感があり美味しいです、+100円はお得感は有ります。が、私にとって今回は蛇足...
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...ちょうどお昼時でしたので、少々ウェイティング
がありました。
メニューは昔ながらの中華そばに、ワンタン麺やつけ麺、餃子に唐揚げ、おにぎりと豊富です。
本日いただきましたのは【中華そば《伝や味》610円】と「一風堂」とコラボした(...
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...まずはレジへ。
そうそう、入る前に何を食べるか決めてないといけない形式。
ワンタン中華そば 新元味750円をオーダーし壁際のカウンター席へ。
ほ~!やってきたワンタン中華そば。
真ん中のなるととほうれん草が印象的。
とんこつ醤油スープにはちらほらタマネギが浮かぶ。
まずは、スープから。とんこつの奥深さとカツオ節かな魚介が重なり醤油でまとめてある♪
タマネギの甘みとシャキシャキ感もイイ!
麺は、ストレート細麺。 硬すぎず柔らかすぎず。
とろっと、ワンタンも楽しい食感♪
ちからの普通の中華そばもいいけど、さらに奥深くなった感じ!
また...
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...アタフタしてしまいます(笑)
■ワンタン中華そば 新元味 730円
を、オーダーしました。
中華そば(630円)は、新元味とこく味の2種類。
トッピング付メニューが4種(それぞれ新元味、こく味あり)
◇煮卵中華そば(730円)
◇ワンタン中華そば(730円)
◇チャー...このあたりが一風堂の気配を感じますかね!?
残念だったのが、ワンタンですかねぇ。
手作りしてくれなんて、言ってるわけじゃなんですが...ちょっとサッパリ感あるんで好きです!
レシート見ると、ワンタンはトッピング扱いなんですね~まぁそれはご愛嬌でしょう~
実は...
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...
中華そばはチャーシュー、なると、刻み玉ねぎ、メンマが入り、見た目はシンプル。
ワンタン麺は中華そばにワンタンがいくつか入ってるっていう違いで、スープ&麺など味は同じでした。
ワンタンも普通に美味しかったですよ♡
麺は細めで固めに湯がいてあり、丁度いい^ ^
そして...回転が早いのでそのまま何を注文するか選びながら待機。
数分で順番が来ました^ ^
私はワンタン麺と餃子。
娘用に昆布のおにぎり。
主人は中華そばと唐揚げを注文...
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新元味と言われる博多一風堂とコラボしたスープはアッサリとした豚骨醤油味
...分でカウンター席を確保しました。
・ワンタン中華そば
新元味と言われる、博多一風堂とコラボして開発されたスープを選択しました。
アッサリとした豚骨醤油スープ。
脂っこい感覚は、それほどありません。
スープに浮いた玉ネギのみじん切りが、脂を打ち消しているかのよう。
麺は、細ストレートタイプ。
ゆで加減は、少々硬め。リクエストで、硬さを変えられるみたいです。
具材は、ワンタン、チャーシュー、ホウレン草、ネギ、ナルト、玉ネギ。
チャーシューは、バラ部位を使ったタイプです。
薄くカットされていて、脂分が口溶けします。
ワンタンは特長が有り...
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店名 |
ちから 八丁堀店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
082-502-6008 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄 八丁堀電停、バス停下車 徒歩3分 八丁堀駅から137m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
23席 (カウンター23席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年2月9日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
関連店舗情報 | ちからの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
■ 営業時間
11:00~22:00
平日ランチタイム
11:00~17:00
■定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
広島電鉄 八丁堀電停、バス停下車 徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
こく味中華そば(740円)
ランチで訪問。うどんやおにぎり、いなり寿司のイメージが強い「ちから」だがこちらのお店は中華そばや汁なし担々麺を提供しており、うどんはテイクアウトでショーケースの隅に置いてある程度。
入店して先に会計を済ませる必要があり、メニューの選択に時間をかけることができず、表からパッと目に飛び込んできたこく味の中華そばをオーダー。
こく味は通常の中華そばに背脂をプラスした...
...チャーシュー三枚、ワンタン三個、煮卵半分、ナルト、ほうれん草、青ネギ、もやし、海苔。
細かい事を申し上げますが、ワンタンは重なつて隱れてゐるものがあり、最初、二つかと思ひました。先日、本店さんで中華そばを頂いた際も、重なつてゐるチャーシューがあり、枚數が少なく見えました。
今は誰しもが、スマホなどで寫眞を撮り、インターネットにアップロードする時代です。個人店の店主さんには、そのやうな事も意識して、盛り付けや接客に氣を配る方もいらつしやいます。その邊、店を持つ方と雇はれてゐる方とでは、違ひがあるのかも知れません。
とまれ、チャーシューは控へ目な味附ながら美味ですし、ワンタンは小...