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kouyou_jk 口コミ1,182件フォロワー461人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2017/04訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

餃子以外にも色々意欲的な創作ラーメン、パスタがあります

ここの一角は鄙びた感じで好き嫌いの分かれるところです。
私は結構好きですこういう雰囲気
餃子のお店があると前々からチェックしていたお店でしたが、行ってみるとお店の名前が違うような
でも餃子と書いてあるし、まあいいかと中へ
餃子は１枚頼むとして、他は何にしようかなと
何々、シャー専用赤ラーメン？美味しんぼの山崎さんの得意料理の肉味噌ラーメン？わさび風味のパスタなど
やる気を感じさせる麺類を横目に無難に焼き飯を注文
餃子は一口サイズでタレは酢醤油ではなくてポン酢
個人的には酢醤油にラー油たっぷりが好みなのですが、ポン酢もよく合います
中々美味しい餃子です。もっと大きい方がいいです。
やや濃い色の焼き飯の中にはチャーシュー、葱、玉子が入っており上にはガーリックパウダーが振りかけてあります
レンゲで一口すくってお口に運ぶ
ベチャッという感触、でも問題ありません、こっちへ来てもう慣れました、
広島でどこで焼き飯を頼んでも大体、こんな感じです。
レストラン、定食屋とかで出てくる白飯も他の地域のと比べるとかなり水分が大目のご飯が出てきます
パラパラの焼き飯というのはこちらではあまり評価されないのでしょうか
それはそうとお味はとてもいいです。
ガーリックの風味がレンゲの動きを止まらなくさせます。味も見た目通りの濃い目
私はパラパラ焼き飯派なので、これをフルパワーの中華鍋で宙を舞いながら作られたらシビレていたことでしょう
次回はシャー専用でいってみますか

2

外観

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外観

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メニュー

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シャー専用

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山崎さんお得意料理を再現

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焼き飯

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	餃子庵泰将（ギョウザアンタイショウ【旧店名】餃子の会）
ジャンル	ラーメン、餃子
予約・お問い合わせ	080-3885-0852
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区八丁堀13-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁堀交差点から歩いて1分。中国銀行の裏、T字路を入ります。お肉のマスイさん前です。八丁堀駅から110m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 14:00 L.O. 14:00 19:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.gyoza-taisho.com/
お店のPR	「その餃子に愛はあるか？・・・・・Yes！」餃子好きが集まる餃子の会がプロデュースしたお店《餃子の会の物語》あるところに「餃子の会」という、餃子好きが集まる会がありました。究極の餃子を目指して、月に一度集まっては、「餃子の味はこうあるべきではないか」というテーマで宴会が開催され、試行錯誤を重ねたということです。その味は洗練されていき、やがて、この「餃子の会」が70回目の開催を迎えるころ、皆が納得できる餃子が出来上がりました。そのころメンバーの一人がつぶやきました。「そうだ、店出そう！」...こうして餃子とビール、そして餃子通が考えたラーメンのお店『餃子庵泰将』ができましたとさ。カウンターメインの小さなお店ですが、店内は落ち着いた雰囲気の為、餃子の女子会などさまざまなシーンでご利用いただいております。焼餃子・水餃子・揚餃子が、そして餃子通が考えた個性豊かな3種のラーメンがあなたをお待ちしております。ビールとの相性も抜群です！他にも、ビールによく合う一品料理も多数用意しております。
初投稿者	marusan2010（2164）