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「日本酒」を含む口コミ
21～30 件を表示 ／ 全 30 件
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...あては、おすすめのままに。
やっぱり熱燗はうまい。あくまでも酒が主役で、食べ物は引き立て役ということを感じさせる。
日本酒が好きな方をお連れすると間違いなく満足していただける。今回も初めて聞く銘柄もあったけど、うん、うまい。
ついつい飲みすぎてしまうけど...
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...大将夫婦の人柄がとっても良いです。
こちらのお店、地元の日本酒に力を入れているとのことで、ビールもそこそこに日本酒を選びます。広島、山口、島根、鳥取と中国地方の日本酒が数多くとりそろえてあります。さらにこちらのお店、ちょっと珍しく、冷酒のみの提供はしないこととしていて、燗のみあるいは、燗と冷を半分づつでの提供となっていて、かなり燗にこだわっていることがあります。せっかくなので、半分づつで日本酒を注文します。値段は良心的で、１合が８００円～１２００円ほどとなっています。
クマロウは...
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ひとまずビールで、すぐ日本酒をおまかせでオーダー。
ご主人がお勧めで、丁寧に説明を加えて順番に出してくれます。もちろん全て燗。
冷酒もありますが、お勧めはされていません。
他の席で冷酒を注文されていましたが、
「一応、置いてはいますが、お勧めはしていないんですよー」と、
申し訳なさそうに対応されていました。
カウンターで食事をする時などは、さらに丁寧に詳しく熱く日本酒について語ってくれます。
燗は絶妙の熱さ加減で出てきます。
風味は損なわず、口当たりトロッと、暖かで深さある旨味、
日本酒の力を最大限まで引き出したかのような美味さがありました...
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...流川ならば知る人ぞ知る名店と言われますので、長いことなんどもお邪魔しています。
日本酒にこだわる日本酒の店ですが、メニューには洋食がちらほらと…
ただし、酒の話をマスターに向けると、閉店過ぎても帰れないことがあります。
電車の方はご注意を...
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...
燗酒はやはり熱いですねー、心意気が。
自分はあまりこだわりなく旨いの飲めりゃどこの県でもいいのですが、広島に住むからにはやはり広島の日本酒の需要UPを望むべきですね。美味いし。
後ろのテーブル席に（自分はカウンター）スーツの中年の方と若手の方が座っていたのですが、いぶしぎんさんが、あの、いぶしぎんさんだとご理解ないらしく、
日本酒はああだの、他の飲み物が少ないだの、酔った勢いでかなり言われてました。ご亭主、耐えておられます...
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日本酒にこだわりを持つお店ですが、敷居が低くてアットホームです。
...三良坂のチーズを使ったものなど、おいしい
ものを、気軽に言った軽い感じのつまみメニュー中心ですね。
日本酒ですが、個性の無くなった（失礼！）大吟醸酒は排除されている模様です。
1合単位だけでなく、0.5合でも提供いただけるのがいろいろな味わいを楽しむのには
好都合でした。
燗酒にこだわる店だけあって、燗酒は絶妙でした（これも0.5合でOK)。
また、グラスにはいった水が必ず提供されるのも、お酒へのこだわりからでしょうか。
日本酒のことは、メニューに余り詳しく書かれていないのと、冷蔵庫にある、
メニューにないお酒もありますので...
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日本酒を味わって飲めるような拘りが強く美味しかった。 料理も美味しかった。
...日本酒を味わって飲めるような拘りが強く美味しかった。
料理も美味しかった...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...燗酒で正解。
鶏もも肉のコンフィのクミン味、
スパイシーな香りが意外にも日本酒に合います。
《フェスメニュー》
・鶏もも肉のコンフィ クミン味
・生酛純米酒 山田錦7...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
いぶしぎん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電（市内電車）胡町・八丁堀電停から徒歩約5分 八丁堀駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル席・カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
コースは前日までに予約が必要 |
| お店のPR |
洋食メニューに日本酒
メニューは洋食系なのに、日本酒が充実しているお店です。 ワインのように、日本酒を洋食に合わせて楽しむことが出来ます。 2013ミシュラン広島版に☆なしですが、掲載されました。 |
| 初投稿者 | |
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この日は牡蠣は早々に終了とのことで、マリネをいただく。
くわいの素揚げは日本酒に合う一品。この後から家でもこれを作るようになった。
チーズの盛り合わせは、段原のフロマジュリー Pinot 広島店のものだそう。
発酵もの同志は、冷酒でも冷や酒にも燗酒にもよく合う。
テリーヌはワインのほうが合うように思った。
日本酒にこだわるだけあって、肴も工夫とひと手間加えられた日本酒によく合うものばかり。
でも日本酒だけではなく、他の酒類も豊富にあった。
お酒もメニュー以外のものが冷蔵庫にあり...