コース詳細 : RIVA(リヴァ) - 八丁堀(郷土料理)

エマニュエル・リヴァ オマージュ ~賛辞~ 月で替わるRIVAのスペシャリテ めくるめく変化をお楽しみください

◆オマージュ◆ ※ご予約は前日まで承ります。
郷土(ナターレ)と季節に、さらに賛辞を呈したスペシャリテ
懐石料理の如くお一人一皿ずつ 十八のいろいろ
広島郷土の伝統的な調理法とリヴァスタイル
瀬戸内と山陰の恵み、その季節の美味しいものたちが集まり
毎月めくるめく変化をお楽しみください
江田島 濱口醤油さんのお醤油
広島市 坂田昆布店さんの昆布
広島市 茨木餅店さんのお餅
広島市 新庄みそさんの田舎味噌
広島市 山豊さんの広島菜漬け
広島市 三谷製菓さんの最中
広島市 福三さんのお肉たち
三原市 共楽堂さんの上生菓子
蒲刈町 蒲刈物産さんの藻塩
瀬戸内の漁師さんたち
山陰山陽の農家さんたち
コース料金 8,100 (税込)
品数 18品
利用可能人数 1~8名様
滞在可能時間 2時間30分
コース内容 ~ 五月皐月 オマージュ“賛辞” ~
 旬菜ブロッコリーと玉子の食べるスープ
 広島コウネと新じゃがで 呉の肉じゃが
 瀬戸内はまち おかひじきと一緒に
 蒸したてアスパラガス 柚子胡椒マヨネーズ
 新たまねぎで 鴨ねぎ 柚子ぽん酢
 小さな あなごめし
 もずく 新庄田舎味噌酢
 長茄子の鰹塩フリット
 最中 くるみの白和え
 広島名物 自家製がんす 大根とオタフクのウスター
 和牛赤身肉 胡麻油醤油ユッケ仕立て と 炙りはマルドンの塩で
 あおさ海苔乾酪
 名物 あらかね餅の揚げ出し 福島町のホルモンおでん
 苺
 岩国 高森鶏の塩麹焼き 島のお宝トマトと生姜
 瀬戸内真鯛の玉子とじ あんかけ御うどん 
 伝統 山豊さんの広島菜紫蘇漬け ”安藝紫”
 島々の上生菓子とお抹茶

※9名様以上の場合は直接お電話にてお伺いさせていただきます。

※仕入の都合で内容が変わる事があります。
※翌月以降のご予約の場合、お料理の内容が変わります。
注意事項

LINE公式アカウントからでもご予約が可能です。

※ご予約のお電話は13時からお伺いさせていただきます。
 18時から22時の電話対応は、
 当日の予約および変更以外は困難な場合があります

※当日15時以降は、お電話にてご予約をお受けできます。
 (当日はナターレ6,600円のみ)

※9名様以上のご予約は直接お電話にて伺いさせていただきます。

翌月以降のご予約の場合、内容・料金が変わることがありますことをご了承ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
RIVA(リヴァ)
ジャンル 郷土料理、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5570-5632

予約可否

予約可

LINE公式アカウントからでもご予約が可能です。

※ご予約のお電話は13時からお伺いさせていただきます。
 18時から22時の電話対応は、
 当日の予約および変更以外は困難な場合があります

※当日15時以降は、お電話にてご予約をお受けできます。
 (当日はナターレ6,600円のみ)

※9名様以上のご予約は直接お電話にて伺いさせていただきます。

住所

広島県広島市中区新天地1-17

交通手段

広島電鉄「八丁堀駅」より徒歩5分

八丁堀駅から250m

営業時間
    • 17:00 - 22:00

      L.O. ドリンク21:00

  • ■ 営業時間
    入店時間によって変更する事がございます。

    ご予約のお電話は13時からお伺いさせていただきます。

    当日15時以降は、お電話にてご予約をお受けできます。

    お電話でのみ、ご予約をお受けできる場合がございます。

    18時から22時の電話対応は、
    当日の予約および変更以外は困難な場合があります。

    ■ 定休日
    無し
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010401130622

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

コースの金額に含まれます

席・設備

席数

31席

(【掘りごたつ個室】最大7部屋・【テーブル個室】最大2部屋・【カウンター】2席(最大4名様) ※最大10名様まで個室をご用意できます)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

【掘りごたつ個室】最大7部屋・【テーブル 個室】最大2部屋

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

※小学生以下の方には、白ご飯とお肉料理(肉じゃがなど)をご提供させていただきます。

未就学児の方は、少しずつお料理を分けていただいても
十分な量をコースで提供させて頂いております。
お子様用の単品メニューは「メニュー」内をご確認ください

ホームページ

https://www.dd-holdings.jp/shops/riva/hiroshima#/

公式アカウント
オープン日

2011年4月7日

電話番号

082-545-5360

備考

【入り口について】
表構えは、
大きな暖簾のある『島々(しましま)』という和菓子屋
『RIVA』はその奥にございます。

和菓子屋に入ってRIVA(リヴァ)とお伝えいただけましたら、
お席にご案内させていただきます。

【LINE公式アカウント 始めました】
https://lin.ee/xzzYfh4

※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。

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初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)
    [火]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)
    [水]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)
    [木]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)
    [金]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)
    [土]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)
    [日]
     17:00 - 22:00(L.O. ドリンク21:00)

    ■ 営業時間
    入店時間によって変更する事がございます。

    ご予約のお電話は13時からお伺いさせていただきます。

    当日15時以降は、お電話にてご予約をお受けできます。

    お電話でのみ、ご予約をお受けできる場合がございます。

    18時から22時の電話対応は、
    当日の予約および変更以外は困難な場合があります。

    ■ 定休日
    無し

  • アクセス方法を教えてください

    広島電鉄「八丁堀駅」より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    中区新天地にあるオシャレ系の和食店です。
    商業藝術さんの経営で、広島の郷土料理を現代風なアプローチでオシャレに見せているのが特徴です。

    ミシュラン広島の掲載店でもあります。

    お造り盛合せ
    ハモ、シャコ、アジ、イカ、ニシ貝。全て広島近郊で獲れたものだそうです。
    1つ1皿に盛り付けられ、それぞれ味付けも変えてあり、そのまま頂けます。

    ある日のコース料理です。

    とうもろこし...