口コミ一覧 : 無垢

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115 件を表示 15

表示件数:

3.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.9
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.3
2023/09訪問1回目

雰囲気抜群のハイコンセプトな焼き鳥屋

広島電鉄胡町電停から徒歩2分の「無垢」さん。

2018年開業、店長さんと男性スタッフ1人と女性スタッフ1人の3名体制。

外観はビル4階にありシンプルな茶色い扉と店名が書かれた照明のみ、...

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  • 無垢 - ⑧肝【塩】《高宮熟成鶏》、花鰹&山葵載せ
            この日唯一良かったのが肝で、臭み無くてふっくらとしており旨みもしっかりしてました
  • 無垢 - ⑨腿肉《広島赤鶏》【塩&山葵】
            火入れは気持ち強めですが、肉質が軟らかく脂の質も穏やかで奥行きある
            ここの値段設定から全て広島赤鶏で揃える位は頑張って欲しいところ
  • 無垢 - ⑩つくね【タレ】《高宮熟成鶏》
            やや軟らかめに握られたつくね、割りとフワッとしています、焼き方は割りと火入してあり、ジューシーとまでは言えないが軟骨コリコリ感が際立っていました

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2.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2019/07訪問1回目

味に特別な感動はないけれど、雰囲気が良く
楽しめました✦ฺ
お塩で頂くレバーはとても好みでした。追加で注文。
ただ、ここならではという訳ではないので
もう少しパフォーマンスをあげられると頭ひと...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/06訪問1回目

焼鳥割烹。新しい空間。

会社の歓迎会で利用。
小規模での食事にオススメです。

とにかく新しいというのが率直な感想。
高級寿司店の様な内観。
コースの焼鳥は、もちろん美味しいが、
皿に置かれても暫く湯気が立ってい...

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

会食で利用。食事開始前に手違いもあり、個室の空きをしばらく待つ形に。
焼鳥は電気で焼いているという珍しい形で、肉の味は確かにおいしいが、炭の香りがやはりほしいと思ってしまう。
店内もきれいで、会食...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

こんなとこに焼鳥屋さんが!?というとこにあります。
広島には珍しいオシャレでコースのみの焼鳥屋。
雰囲気最高でした!

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
  • 無垢 -
  • 無垢 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目
  • 無垢 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目
  • 無垢 -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目
  • 無垢 -
  • 無垢 -
  • 無垢 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目
  • 無垢 -
  • 無垢 -
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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

広島の高級焼鳥 雰囲気よし

広島の流川、一等地の4階に店を構える。
全国の主要な焼き鳥屋を食べ尽くしている女性オーナーが手がけているようだ。
炭火やガスではなく電気で焼いているが、焼き加減は絶妙。
一本目の皮からうまい。
...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/11訪問1回目

焼き鳥の新店

贅を凝らした良い雰囲気の作りのお店。
焼き鳥メインのコース料理。

美味しい焼き鳥とワイン好きのオーナーが用意する様々なワインでもてなす。

焼き鳥のお店でなかなかこういう雰囲気のお店は広島...

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3.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

高級志向な焼鳥屋がついにオープン!

地元開拓、続きます。
ある日、知人から情報あり。ついに予約制の高級志向な焼鳥屋がオープンするとのこと。
ちょっと高いくらいの焼鳥屋はこれまでもいくつかありましたけど、コース6,000円という設定は...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/04訪問2回目

ソリと皮が最高

三度目の訪問です。
いつも思うのですが、ソリと呼ばれる希少部位が滅茶苦茶うまいんです。
このお店で一番好きです。
2番目に好きなのは皮ですね!
他の店では感じたことのない食感です。
つくねは...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/11訪問1回目

結構おいしかった

知り合いがFBで紹介されてたので訪問してみることに。
店内は落ち着いた雰囲気で接待でもデートでも使えそうです。
料理は6,000円のコースのみ。
炭火でないのがちょっと意外でした。
串はどれも...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
無垢
ジャンル 焼き鳥、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-3091-3727

予約可否

完全予約制

当日、無断キャンセル料100%頂戴いたします。

住所

広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル 4F

交通手段

仏壇通りファミリーマートさんの向かい、ざくろビル4階です。

胡町駅から152m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

個室

(6人可)

最大6名様までご利用になれます。2名様でのご利用も可能でございます。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

4階エレベーター前 喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年9月13日

備考

18時から20時までの御入店¥7000(税別)コース料理のみのご提供とさせていただいております。あらかじめアレルギー、お苦手な食材をご予約の際に承ります。
20時30分から22時までの御入店に限り、単品串承ります。(完全予約制)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

焼鳥を中心としたコース料理を、厳選したワインと共に楽しめる焼鳥割烹

前菜から始まり焼鳥へと進む、焼鳥割烹スタイルで食事を楽しむ。店内に足を踏み入れた途端、印象的に映る美しい無垢のカウンター。無煙ロースターを使用。その内側では、焼鳥と和食料理がそれぞれ専属の料理人によってつくられています。和食は週に一度メニューを変更するなど、常に創意工夫が見られます。セラーにはワインが並べられ、ワインと焼き鳥をゆっくりとお楽しみいただけます。

初投稿者

プラッサープラッサー(342)

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    広島電鉄胡町電停から徒歩2分の「無垢」さん。

    2018年開業、店長さんと男性スタッフ1人と女性スタッフ1人の3名体制。

    外観はビル4階にありシンプルな茶色い扉と店名が書かれた照明のみ、正に隠れ家と言った趣き。

    店内は黒壁と木製コ字カウンター、清潔感のあるオープンキッチン、電熱焼き器が中央に鎮座、お洒落なデートにピッタリな大人な空間。

    お席はコ字カウンター12席、個室...

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