口コミ一覧 : 日本を食す 引算

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120 件を表示 31

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

~日本酒のラインナップが素晴らしい!!!~日本を食す 引き算 | ヒトミンのグルメ日記in広島

~日本酒のラインナップが素晴らしい!!!~日本を食す引き算 
よく拝見させて頂いている
ブロガーさんの記事から
気になっていたお店

何に惹かれたかと言うと
お酒なんですけどね(^^;)
...

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  • 167630819 - 外観

  • 167630821 - 乾杯

  • 167630823 - 「伊勢海老のお刺身」

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

隠れ家的なお店で、ここにしかない
一品一品に拘り持った料理に感動。
全てがメインディッシュでも通用
するくらい、クオリティ高く旨い。

全国の日本酒も揃えられており、
殆どか飲み放題メニュ...

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  • 日本を食す 引算 -
  • 日本を食す 引算 -
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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

日本酒を楽しむ和食割烹⭐

広電の胡町駅より南へ徒歩3分程度の所にある和食割烹

知人に会いに広島を訪問した時に利用
日本酒のラインナップが豊富で店員さんが日本酒に詳しく丁寧に教えてくれるのがGood‼️
知人が一番高い...

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  • 日本を食す 引算 -
  • 日本を食す 引算 -
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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2024/05訪問1回目

喫煙可能な創作系懐石料理のお店

広島電鉄八丁堀電停から徒歩2分の飲食ビル2階にある「日本を食す 引算」さん。

2020年開業、運営は株式会社食道表現。

同社が運営するのは
①ほろよい処 心屋(2006年)
⑨日本を食...

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  • 日本を食す 引算 - 八寸
            ⑦真鯛⑧昆布〆真鯛⑨紫雲丹のおかか醤油添え⑩鮪赤身漬けと胡瓜の海苔巻き⑪金目鯛と胡瓜の海苔巻き⑫自家製クリームチーズのキャビア載せ
  • 日本を食す 引算 - ①山芋&オクラ&茗荷&豆苗のベース、土佐酢ジュレ、紅楚蟹(べにずわいがに)の3層仕立て、卵黄載せ
            引き算という店名なのに、初っ端から主張の強い足し算のお料理で首を傾げる
  • 日本を食す 引算 - ④焼き銀鱈、白味噌ソース添え
            ⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)、アイスプラント&豆苗&赤酢シャリの変わり寿司仕立て
            ⑥牛ロースのスープ

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

最近のお気に入り。飲み物が安いので一番安いコースと飲み物で目安は10,000円ほど。今回は鯛の食べ比べの前に伊勢海老が登場!これでもコースの値段は変わらない。個室が基本なのでお忍びもOK?(笑)
予...

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  • 日本を食す 引算 -
  • 日本を食す 引算 -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

楽しみにしてた引算に行ってきました。1番良いコースの松を注文しました。
①とらふぐのてっさ
コリコリとおいしい。
②前八寸
鳥籠にはいってたのしい演出。
カツサンドやのどぐろはいってました。...

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

蟹に卵のやつ(カバー写真)のとお肉のサンドイッチがとても美味しかったです
お肉がちょっと見た目が綺麗じゃなくて、ついていたお野菜もあいまってあんまりでした…、、
あと多分ここのメインなのかな
そ...

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  • 日本を食す 引算 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

金曜日の夜に事前に予約してお伺いしてみました。

梅コース、すべて美味しくいただきました
特に生ハム桃と自家製クリームチーズ、鯛の食べ比べに満足でした。最後の焼きおにぎりも美味かった

酒の...

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  • 日本を食す 引算 -
  • 日本を食す 引算 -
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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2023/01訪問1回目

頑張ってる。想いは、すごく伝わる

今回は、お客様との新年会。
お客様との会食なのに、珍しく撮影できました。

4人には、狭い部屋でした。
少し窮屈。
料理は頑張ってくれてますけど、
部屋の狭さと同様に
盛り付け装いが、窮...

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  • 日本を食す 引算 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

コメント欄通りのお店で
あえて言わせていただけるなら
コース料理の順に何が出てくるかいい意味で予想を
裏切ってくれるところ。
適度な量でまた行きたくなるお店。
日本酒も全国津々浦々の銘柄を用...

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  • 日本を食す 引算 -
  • 日本を食す 引算 -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

良い意味でも悪い意味でも価格どおり

流川にある高級和食割烹やさん。
コースのみで金額は三段階。
平日でしたが満席だったので事前予約をおすすめします。
私は直前に電話して滑り込みました。
味は美味しいんだけど、この金額やとそらこの...

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  • 日本を食す 引算 -
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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問2回目

記憶が無いのに記憶に残る…

酔っ払って行ったので、ほとんど記憶に有りません。翌日、記憶を整理していたら思い出しました。

クリームチーズが凄く美味かったのだけは覚えてます。ん、待てよ。。クリームチーズは引算で食べたのかな? ...

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  • 日本を食す 引算 - クリームチーズ

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

松竹梅のコースから選べるんだけど
今回は、竹コースで。

+¥2000で飲み放題付けれるんだけど
この量の日本酒も飲み放題!!
コスパ良すぎ❤︎幸せ空間。

料理は良し悪しなものあったけ...

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  • 日本を食す 引算 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

創作和食って、面白い!


とーっても久しぶりにお外ディナー!
友人達とのお誕生日会。
5月と8月のお誕生日なのにコロナでこんなに空いてしまったー。

お店は8月生まれさんがチョイス。
...

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  • 日本を食す 引算 -
  • 日本を食す 引算 -
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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

リーズナブルに和食を味わえる!

ずっと通常営業で頑張ってるお店さんです。噂を聞いて仲間と訪問。リーズナブルな和食屋さんです。コースにてお願いしました。途中の牛カツサンドは中〆かと思いきや、しっかり肉料理で大変美味でした!
飲み放題...

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  • 日本を食す 引算 - エントランス
  • 日本を食す 引算 - 包んであるヤツ
  • 日本を食す 引算 - 包んであるヤツを開けた

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気2.3
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク2.3
2021/07訪問1回目

和食料理屋

(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
2021年7月に訪問しました~
訪問時の食べログ評価点は3.00です(( *´艸)


百聞は一食一飲に如かず(๑˃̵ᴗ˂̵)ンマ 

久しぶりに飲みに来ま...

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3.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

創作和食で安くて美味しい

先付けの牡蠣と柿のマリネは秋らしく広島らしい
見たことのない組み合わせで美味でした。
全体的に工夫されたオリジナルメニューは目新しく
新鮮でした。
ただ私には味付けが少々濃いのとボリューミーで...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

雑居ビルにあるこじんまりとしたお店だが、味は間違いない!
全国各地の日本酒が揃っていて、接待向きのお店。
焼酎の3Mが800円で飲めるので、料理は高めでお酒は安めのお店。

  • 日本を食す 引算 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

高級食材をふんだんに使った
お祝いメニューの数々!
また来年もお願いします

  • 日本を食す 引算 -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問2回目

2度目の訪問。
今回は松コースで!

相変わらず安定に美味しいお店

  • 日本を食す 引算 -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問6回目

グラスの受け皿、ちょうだい。

それだけ、不満。
あとは、いい感じ。
料理の兄ちゃん!美味しいよ。
またくるよ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本を食す 引算
ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5600-9209

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区流川町2-24 蔵ビル 2F

交通手段

広島市電八丁堀電停から徒歩3分

胡町駅から189m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※店舗への電話が繋がらない際は、恐れ入りますが下記にお電話ください。
    090-1184-9205

    【インボイス加盟店】


    ■ 定休日
    祝日が月曜日の場合日曜日営業
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9240001046258

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

最大予約可能人数

着席時 19人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

完全個室4室 2名様〜個室OK カウンターあり 

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

ホームページ

https://www.syokudouhyogen.com/hikizan/

公式アカウント
オープン日

2020年4月7日

電話番号

082-207-1712

初投稿者

yoia3yoia3(0)

お得なクーポン

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    [木]
     18:00 - 00:00
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     18:00 - 00:00
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     18:00 - 00:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    ※店舗への電話が繋がらない際は、恐れ入りますが下記にお電話ください。
    090-1184-9205

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