食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
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「牛タン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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呑んだ暮れ日記 広島銀山町 ひろしま丸かじり 中ちゃん編 ～ウニクレソン発祥の店～
...ます
クレソンや生野菜も付くので満足度が高いひと皿です
■牛タン ハーフ
塊の牛タンから厚めに切り出した１枚を鉄板で焼き上げて在ります
バターで厚めスラ...０円
■肉(ステーキ) ２３００円
・ハーフ １４００円
■牛タン ２３００円
・ハーフ １４００円
■ホルモン １３００円
...
■豚耳
■白肉天ぷら
■コウネ刺しorユッケ
■コリコリ牛タン
■なると金時 アイス添え
●初めて食べた､本格的な広島風の...
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...
ウニホーレン？
ホーレン草でなくクレソン。
パンにつけて食べると「美味しい！」
続いて来たのは、イカ。
普通に美味しい。
続いて牛タン、コリコリして歯応えがあります。
辛子でいただきました。
ここで中華？
相方が、最高に気に入った麻婆豆腐。
メニュー表にはない商品です...
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...
ネタは魚か肉。
魚：舌平目、メバル、カワハギ、ウニ、カキ（冬季）、アワビ、車えび、貝柱、イカなど。
肉：牛タン、ランプ（と思われる）、ロースなど。（豚・鶏は見た事ない）
これを鉄板焼・塩焼・刺身・煮付けでお願いします...
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...ウニソースをバケットでぬぐうのが、これまた旨い。
尾道のお好み焼き屋さんでもメニュー化してほしいなぁ～。
★牛タン
厚めにカットされた牛タンにガーリックスライスがどさっとのってます。
ウニクレソンといい牛タンといい、見るからに極上の美味しさが伝わってきますね。
うん、うん、めっさ美味しい。
★煮込み
牛スジの煮込みは優しいお味...
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...
牡蠣がジューシーで実に美味しかったですね。
クレソンを始めとする生野菜がたっぷり付属するのも嬉しい。
・牛タン ハーフ
絶妙な焼き加減で柔らかくてジューシーな牛タン。でも一口サイズがたった4切れだけ…^^;
あとこれにも上記と同じ生野菜がたっぷり付属しましたが、2回目だと過剰に感じますね…...
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...鉄板で焼いたものをバゲットに乗せて食べます。
アサリのバター焼き(バターが濃厚)
海老とあさりとキノコとブロッコリーのアヒージョ
アスパラ
牛タン(コリコリ、安定の美味しさ)
舌平目(れんちょうがれい)
麻婆豆腐(今日は板書にあります。)
ラーメン
ラーメンスープは...
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...
ハッシュドポテトを並べているように見えるけどこれ全部ホタテ貝柱。肉厚ボリューミーで最高じゃったんじゃけえ♪
牛タン！
これも肉厚で、鉄板焼の魅力を最大限に引き出した一品だね。文句なしじゃけえ♪
牛ホルモン...
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・ウニクレソン
ウニ箱から大盛のウニを鉄板に投げ、クレソンと一緒にバターで香ばしく炒めたもの。バゲットと相性良き。
◎牛タンの鉄板焼き
厚切りの牛タンを鉄板でこんがり焼いたもの。ガーリック油がうまい！
◎牡蠣の鉄板焼き
ぷりぷりの牡蠣！美味しい...
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...ウニクレソンを出す店はここしか見たことないなぁ〜
なんでだろう〜
なんでだろう〜
他の鉄板料理も普通に美味しい
（アワビ、牛ステーキ、牛タンなどなど）
昔もっと驚いたのが...
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...炒めてあり甘みがあり美味しいです。
あわび
ちょうど良い焼き加減で、あわびのプリプリ感が残っていました。
牛タン&ステーキ
美味しかったのですが、お店の人は、何も言わず一つのお皿に
出されてので、思わずお店の人に確認してしまいました...
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ウニクレソン、美味しい！！！ちょっとびっくりの感動でした。
こうねの網焼きも美味しく、ちょっと牛タンっぽい味。これはお酒が進みます。
こうね焼きが美味しかったのでこうね刺身も頼みました。ちょっと馬刺しみたいな味ですね...
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...2けんめ
こちらも予約ないとなかなか入れないとのことだったが入れた
うにクレソン１８００が名物
それとそば入りお好み焼き７８０
牛タン１８００を注文
他にもあまり見ないメニューが多い
どれもおいしい
となりの初対面のお客さんと盛り上がった...
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... 少々醤油味が濃いけど、ノドグロが新鮮で火通しも良くとても美味しかったです。 それから他のお客さんが注文していた山いも焼きと牛タンが美味しそうだったので両方追加しました。 やまいも焼きは粗く刻まれた山芋いもが鉄板でふわふわに焼かれて、ワサビ醤油とマッチして美味しい♪ 肉厚の牛タンも大量のバターで上手に焼かれて最高。
その後〆でお好み焼きを頂く。 肉、玉子、生イカ入とそば入り...
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そしたらいい意味で裏切られました！
ウニクレソンはワインが飲みたい。
でもそれ以上に感激したのが牛タン。
ものすごーくしっかりした牛タンステーキ。
火加減もばっちり。
そして隣の人が頼んでいたおおぶりアワビも
思わず頼んでしまった…時価といってたが、3500円...
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今は亡きオーナー様らしいですが、お店の看板に大きく掲示されています。
店内は鉄板を中心とした、広島では一般的なお店作り。ウニクレソンと牛タン、カキを注文。
最初に来たカキが絶品。これは期待できる！！
ウニクレソンの作る所も見たのですが、結構さっと作られるものだなぁと...
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広島旅行｜大阪守口 漢方アロマリンパマッサージサロン ★merci-cocoro★
...やして食べるのが美味しかったです
夜は中ちゃんへ
ウニクレソン
アスパラ
貝柱
ホルモン
生ウニ
ステーキ・牛タン
何を食べても全部美味しかった～
広島から帰って来ると、WisdomOfTheEarthのアロマがセドナから車で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひろしま丸かじり 中ちゃん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2024 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-243-6067 |
| 予約可否 |
予約可 4名から予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停銀山町・広島電鉄銀山町電停より徒歩５分 銀山町駅から386m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンターとテーブル、奥に個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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・日向鶏の塩焼 900円
・ユッケ風レアステーキ 1600円
・肉（ステーキ） 1600円
・牛タン 1600円
・ホルモン 1100円
■なまもの■
・あわび 2100円
・車エビ 1600円
・生ウニ 160...